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『食記』高雄。岡山天生澳克Jacaranda,澳洲餐點搭上工業風環境(店名已改生秀的門)

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天生澳克Jacaranda(岡山店)(店名已改生秀的門)
地址:高雄市岡山區中山北路35號(岡山火車站對面)
電話:07-6240778
營業時間:11:00~21:00
天生澳克Jacaranda(岡山店):Facebook

不知道有沒有換人經營~

天生澳克Jacaranda在岡山開分店了,隨著朋友的腳步也來吃了
位於岡山火車站對面,亦可搭火車來岡山遊玩吃美食

馬克放棄了在澳洲的律師高薪,來台灣創業
把澳洲道地的美食帶入台灣,在岡山的二店也開幕了
喜歡帕里尼、澳洲料理的朋友快來嘗鮮

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天生澳克Jacaranda在店門口擺放這裝置的偉士牌復古車,頹廢的風格

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岡山店的天生澳克Jacaranda環境更加寬敞,帶有工業頹廢風格
許多精緻巧思都在裝潢佈置上呈現,別於漢口店,位置更多,餐點也多元
頹廢現代的隨性風格,讓店內的氣氛更加舒適,很受年輕人喜愛,連我也愛阿

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一進門就看到沙發區,帶有復古皮革沙發區,還可以看到落第窗外的街頭景象

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當天被安排在吧台區,以輪胎製作的創意椅子,讓我還蠻喜歡的
做吧台還可以看到外國老闆製作飲品,厲害唷

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當天外國老闆有來店內上班唷~哈哈!終於看到大家說帥哥老闆的模樣了

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天生澳克Jacaranda在岡山店的餐點更多元,還有歐姆蛋、早午餐、義大利麵
外國老闆親自幫我介紹餐點,還多了許多他小時候在澳洲道地餐點,原汁原味的呈現

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寬敞的飲品廚房,搭配木製裝置,讓整個氣氛更加美好
尼力還蠻喜歡這種風格的,很適合跟朋友一起來約會,也是外國人的隨性風格

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天生澳克Jacaranda在櫃檯都會有當天現做的蛋糕
新鮮製作限量供應,喜歡手工蛋糕的朋友一定不能錯過

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天生澳克Jacaranda不僅位置更多,位置也更多元
還有和室的小區塊,必須脫鞋上去用餐

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讓用餐也可以更加隨性,有在家的舒適感

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天生澳克Jacaranda岡山店有二樓唷~
一是樓看到的環境更讓我喜歡,頹廢的牆壁,搭配自然光線的透入
讓環境更加有個性,很有創意的風格

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能發現兩家的調性差異很大,各自有特色
讓用餐心情都不一樣了,能感受到更多的巧思創意都搭配上了

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香草拿鐵
濃郁順口的香草拿鐵,不苦澀帶有香草甜,喝起來有飽足感
很適合搭配帕尼尼一起享用

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水蜜桃果茶
帶有果香清新味道的水蜜桃果茶,冰涼好消暑

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發現天生澳克Jacaranda也做了特製的木製杯墊,好想買一個回家ㄏㄏ 

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蜂蜜芥末雞肉帕里尼
一樣採用木盤,岡山店的木盤更加的精緻,搭配沙拉與現炸的薯條
薯條採用的是脆薯夠味好吃,生菜沙拉大配清爽的特調沙拉醬,爽口

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特製的帕里尼麵包,很酥脆,每一口都是考考的聲響
裡面內餡一咬就爆出來,搭配會牽絲的起司很夠味
蜂蜜的甜有黃芥末的香氣,雞肉軟嫩好咀嚼,口感很多層次,味道足夠好吃

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麵包口感好像有調配過,我個人認為更加好吃
有脆度的外表咬起來很過癮,大口大口吃很棒

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帕里尼外表烤的很酥脆,我個人很愛這種口感

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每一口都是濃郁的味道,裡面醬汁帶一點溼潤度
讓口感不怕太乾唷!少見的帕里尼麵包,讓餐點更好吃

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香辣蝦球義大利麵
岡山天生澳克Jacaranda走的比較餐廳形式,還有義大利麵、早午餐,餐點更多元
選擇性更多,我們點了義大利麵來分享
一端上來看到這誠意十足的大蝦,原本以為是炸蝦球
沒想到是新鮮帶有脆度的大蝦,好好吃,我喜歡

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新鮮的大蝦讓我們好滿足唷~一球接一球啃食

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麵條帶有微辣,很快會退去的辣度,讓麵條更加夠味
義大利麵調吸付滿滿的醬料,很濃郁順口,比很多義大利麵專賣店還好吃

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麵條比較粗,煮的恰到好處,吸付滿滿醬料很夠味
讓我跟hill是搶著吃義大利麵,哈哈,微辣很開胃唷

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田園香草歐姆蛋
點了馬克推薦的田園香草歐姆蛋,也是搭配了脆薯與生菜沙拉

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馬克說這也是很澳洲的風味,裡面是香草與起司製成的滑嫩歐姆蛋
咬下去是爆口的香草味道,我還蠻喜歡的,起司夠多蛋處理的還不錯

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好吃不燥熱的歐姆蛋,口感裡面還蠻滑嫩的

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澳克特製-澳式傳統鬆餅
這餐點也是馬克大力推薦的澳式傳統鬆餅,說小時候阿嬤就是這麼做給他吃
雖然很簡單沒有華麗,鬆餅上面搭配了砂糖,在擠上檸檬一起享用
這就是澳式傳統鬆餅,讓我們也感到新奇點了一份享用

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鬆餅上面鋪上滿滿的砂糖,增加口感與甜度,簡約卻還蠻不錯吃的

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擠上了檸檬帶有酸度,讓簡單的鬆餅有酸甜味,及砂糖考考的口感
很簡約卻也不錯吃唷~讓我知道原來澳式傳統鬆餅是這種風味,感受一下還不錯

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岡山天生澳克Jacaranda的外觀採用復古鐵皮,我個人蠻喜歡這種風格的
帶有復古的臺灣味,搭配厚重的鐵門,感覺不賴

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岡山天生澳克Jacaranda的餐點多元,選擇性更多
有好吃的帕里尼、早午餐、義大利麵、澳式鬆餅可選擇,環境也很優
可以跟朋友一整個下午都在這裡度過,營業到晚上9點
喜歡吃帕里尼的朋友快來嘗鮮唷~~~

更多訊息可以上粉絲團查看~

天生澳克Jacaranda(岡山店)
地址:高雄市岡山區中山北路35號(岡山火車站對面)
電話:07-6240778
營業時間:11:00~21:00
天生澳克Jacaranda(岡山店):Facebook

 

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天生澳克Jacaranda
位置:高雄市三民區漢口街233號
服務專線:(07)322-8822
營業時間:週一二AM9-PM5:30、週三到日AM9-PM9:30

 





尼力
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17 Comments

  1. Avatar

    一開始先被偉士牌嚇到XD
    澳式傳統鬆餅好新奇,有興趣!

  2. Avatar

    好喜歡這種帶點頹廢,卻不失特色的店ㄟ!!!!
    那帕尼尼果然有酥的感覺~
    我也比較喜歡這種口感!!

  3. Avatar

    我也超愛這種頹廢風的用餐環境~~~

  4. nellydyu

    好酥哟~~完全是我的菜
    氣氛也很優

  5. nellydyu

    我也好愛~~可以一起去哟
    在岡山火車站對面ㄏ

  6. nellydyu

    哈哈~我本來想說可以坐的偉士牌ㄏ
    下次還想去吃別款餐點

  7. Avatar
    您的暱稱 ...

    根本就是地雷店,還虧我一直以來這麼相信尼力的推薦,我們當天去吃的3樣沒有一盤是有味道的,白醬無味,紅醬也沒味

  8. nellydyu

    每個人口味不同
    我沒辦法保證都好吃~~也謝謝您的告知
    不過一堆朋友都回來告訴我很好吃,我也不知道該如何回應你了
    還是感謝您的留言

  9. Avatar

    沒錯~~地雷店 +1,經過這次的實驗,真的對尼力好失望,從以前很相信你的推荐到去了那家店之後根本是絕望,而且我們朋友三個人去點的餐,沒有一樣是有味道的,剛好跟樓上反應的一樣

  10. nellydyu

    謝謝你~~~
    口味我沒辦法保證
    不過我好幾個朋友去都跟我說很好吃
    所以出了哪些問題我無法了解
    很感謝你的反應

  11. Avatar
    您的暱稱 ...

    留個言吧 …我還沒去過,想去看看

  12. Avatar
    岡山區老黃…

    好像沒看到貴店的菜單ㄋㄟ…

  13. nellydyu

    可以上網看唷~我沒拍菜單

  14. Avatar

    地雷+2。。。。。餐點等了快一時,等到孕婦都餓了。。小孩都吵翻了。。。太餓。。。最後只好打包。。。因為完全無食慾

  15. nellydyu

    這家已經改名了~~~所以吃到不同家了吧

  16. Avatar

    上周才在某家知名義大利麵館,吃到縮水蝦的焗烤飯,看到你這盤大蝦麵,心想也差太多了><

  17. nellydyu

    可以這家已經換店家了!