台鋁MLD Cinema 日式雜炊
位置：高雄市前鎮區忠勤路8號
營業時間：11：00～22：00
台鋁MLD Cinema 可以選擇的美食越來越多，不僅有港點、拉麵、漢堡、甜點，大排檔
又開始推出日式雜炊（火鍋）、鐵板燒、粥等等～
讓台鋁美食街越來越完整，想看電影、假日休閒放空
都可以來台鋁MLD Cinema 走走晃晃，高雄熱門新地標、新景點
台鋁MLD Cinema 日式雜炊位於電影票售票櫃檯旁邊，帶有工業風的燈飾搭配
平日用餐明顯人手不足，完全不知道跟誰點餐、完全不知道怎麼用餐
只好自己找好座位在找服務生了～
有火鍋吧台或者一般火鍋用餐位置可以做選擇
日式雜炊介於泡飯和稀飯之間，就是把火鍋最後的精華湯在煮白飯
火鍋口味有：味噌豚骨、醬油豚骨、辣味味噌豚骨、辣味醬油豚骨
主菜有豬肉、海鮮兩款可選擇，附贈白飯或者烏龍麵
單點部分才有牛肉～
不收服務費，餐具自行取用（這裡沒提供白開水…….）
位置還蠻多的，感覺還沒有很完整規劃好
要找桌號非常難，因為在夾層中的白色貼紙是桌號…..
電池爐上擺放井字造型的木架，就很日式風格，視覺效果也不錯啦
環境位置還不錯，不過很難找到服務生，以及用餐動線不是很明顯
帶有工業風格的用餐環境，很沉穩大氣的燈光氣氛
酌料請自行取用，火鍋要加湯也自行取用
菜盤已經都放入火鍋內，菜色不多，豐富度還可以
沒有太多加工火鍋料，讓我蠻喜歡的
才可以吃到新鮮食材，我愛吃菜阿～
我個人覺得豐富度不錯，不過蔬菜熬煮後不多～稍嫌可惜啦！
附贈的烏龍麵超大一份的，吃完真的可以飽到天靈蓋（烏龍麵太多了）
主餐海鮮，海鮮拼盤有蝦子、小卷、鯛魚、蛤蠣、青蚵等等鮮貨
澎派度讓我們三人很滿意唷！
新鮮度表現也不錯，很推薦來這裡吃海鮮火鍋
醬油湯頭跟味噌湯頭熬煮海鮮都蠻好吃的
豬肉片超大片，還帶有厚度，蠻中肯的
三個人吃不完的火鍋，飽到天靈蓋了～
豬肉片帶有厚度，熬煮後沒什麼縮小，讓口感非常好阿！
醬油湯底讓我很喜歡，帶有拉麵風味，熬煮蔬菜剛剛好
緩解醬油的鹹度帶有蔬菜甜味
烏龍麵條本身不太會吸附湯汁，導致烏龍麵吃起來沒什麼味道
只好在加醬油提味～
烏龍麵不用熬煮太久，不然很快就會軟趴趴導致口感不佳
在搭配蛋我熬煮半熟，加一點醬油膏提味，剛剛好
假日好去處-台鋁MLD Cinema
台鋁MLD Cinema 日式雜炊
位置：高雄市前鎮區忠勤路8號
營業時間：11：00～22：00
MLD 台鋁生活商場（MLD Cinema）
MLD 台鋁生活商場（MLD Cinema）台鋁漢堡
台鋁MLD Cinema 美食街甜點舖（Cake & Gelato)
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