分類 ◎吃-南部

吃-左營。日日-日式咖哩,來自小鮮肉老闆的限量烹飪

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日日‧日式咖哩(簡餐|咖哩)
位置:高雄市左營區富民路13巷42號
服務專線:0983 618 302
營業時間:11:30~14:30、17:30~20:00(週二公休)
粉絲團:facebook



位於小巷弄的日式咖哩專賣店,附近還有阿肯瑟餐車Arkansas Diner、安窩咖啡
讓小巷弄頓時變得熱鬧了點
簡約的舒適環境,位置不多、可以電話預定
感覺只有老闆一個人料理,不收服務費、提供簡約美味的好料理
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價格我個人覺得有點篇高,餐點很簡潔、搭配一碗清湯
不過食材都是嚴選的,很適合給挑嘴的老饕來品味
採用的米飯來自於花蓮縣玉里鎮在地小農種的珍珠米,口感很飽滿
烹飪的也剛剛,咀嚼起來保有顆粒感,果然跟一般米粒有差別




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櫃檯看到小鮮肉老闆跟朋友的合照
應該很多人也會疑問,日日咖啡跟日日咖哩是姊妹店嗎?
我問過老闆了,老闆說不是~我也開玩笑的說,應該很多人都問吧(真的很多問ㄏ)
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簡約的環境、搭配簡潔有力的名片設計,帶有日式風格

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嚴選產地直送的新鮮食材,品味在地小農的美味,講究的新鮮度

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沒有過多的裝潢,簡約的裝飾,讓環境很清新
 
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不收服務費、食材都是新鮮料以
咖哩每天都是限量供應,賣完就休息了
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雞肉咖哩飯帶有日式的擺盤,覺得有點寒酸XDDD
雖然餐點還不錯吃,不過有點空虛….男生會吃不飽
 
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米粒採用花蓮在地好米,好咖哩就是要配好米
搭配爽口的小黃瓜、簡約的菜色,真的很日式…一切從簡?
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我喜歡粒粒分明的米粒,帶有甜味
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旁邊的黃色地瓜很甜很綿密
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咖哩料還算蠻多的,比較湯湯水水
不是那種日式超濃稠的,跟我想像有點出路
用新鮮食材熬煮,可以吃到新鮮的鮮甜度
馬鈴薯、蘿蔔都還可以咀舉帶綿密度,整體來說風味不錯

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雞肉保有軟嫩口感,搭配非常微弱的辣度,口味算很爽口
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米粒搭配日式咖哩還不賴唷!
會叫做日日咖哩,應該是老闆每天現做限賣吧!以新鮮取勝~
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可樂餅老闆說本來是一大塊,但餡料不夠指能做兩小塊
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咬下外皮酥脆,馬鈴薯泥很綿密口感,還不錯吃唷!
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清新簡約的日式咖哩專賣店,餐點很簡潔、無服務費
老闆每天新鮮熬煮、新鮮提供,喜歡吃咖哩的可以品味看看
沒有過多複雜的菜色,完全走極簡風格

吃完我還是比較喜歡台灣咖哩,是我心目中高雄日式咖哩南爸萬~

日日‧日式咖哩(簡餐|咖哩)
位置:高雄市左營區富民路13巷42號
服務專線:0983 618 302
營業時間:11:30~14:30、17:30~20:00(週二公休)

 

 台灣咖哩
台灣咖哩(高雄店|咖哩專賣店|首家|好吃咖哩|日式咖哩)
位置:高雄市左營區忠言路70號1樓
服務電話:07 556 1619
營業時間:11:00~02:00
粉絲團:facebook

 

 

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根津食堂(定食專賣店)

位置:高雄市左營區明華一路160號
電話: 07 556 1972
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00





尼力
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4 Comments

  1. Avatar
    樂天小高樂天人生

    新鮮滿重要的呢!

  2. nellydyu

    對阿!!!現在都要講求新鮮~鮮就好吃

  3. Avatar

    我想新鮮美味最重要~
    雖說擺盤不太吸引人~
    但感覺應該還不賴喔~

  4. nellydyu

    是還不錯吃
    可能盤子太大了,導致擺盤好空虛