苓雅市場起家的臺灣麵 雞飯，連旅客都會特地朝聖的台式美食
深受上班族、家庭客喜歡，都會來 臺灣麵雞飯—復興店用餐
舒適的用餐環境、下午時段無空班隨時可來用餐
每天燉煮數小時的清燉湯頭，內用都可以免費暢飲關東煮蘿蔔湯(湯品會變動，都是免費自取)
充滿台味的臺灣麵 雞飯，大推一定要吃牛肉麵啊!
高雄美食推薦 臺灣雞飯，開胃好吃黝黑的肉燥飯、超狂霸氣牛腱心牛肉麵
軟嫩帶有鮮嫩口感的臺灣雞飯，都是必點招牌
臺灣麵。雞飯
位置：高雄市新興區復興一路37號
營業時間：11:00~19:30
電話號碼： 0968 008 361
IG：https://www.instagram.com/taiwanman_chickenrice/
位於復興路上的臺灣麵 雞飯—復興店
中午用餐時間都要排隊等候，外送訂單也超多
可以吃牛肉麵、肉燥飯、滷味等美食的台式美食
有圖片可以對照的菜單
還有特色飲品、滷味、湯品可以點
老闆說最近很多旅客也都會專程來吃 臺灣麵 雞飯
口耳相傳的好味道，麵食、飯類都很暢銷
天氣悶熱最暢銷的台灣雞飯
使用紅羽土雞製作，淋上特製淋醬
改良於海南雞，帶有油蔥香氣提味
每天賣出上百份的台灣雞飯，肉很嫩~~~好吃推推
黝黑帶出亮度的肉燥飯，很特別的是肉燥內還加入了梅干菜
帶有傳統古早味鹹香與梅干香氣，格外的開胃唰嘴
牛肉麵有清燉、乾拌兩款可選，不吃牛肉就很推薦吃意麵
乾拌麵看起來也好吃，淋上特製醬汁、肉燥
台灣雞飯可以吃到代表台灣味的古早味肉燥飯、牛肉麵
光是超大塊的牛肉麵端上桌，真心覺得不是那麼貴了
很少有那麼大氣的牛腱心用料
可以點一些滷味，滷味都自家特製很入味
對了!!門口旁有免費的關東煮蘿蔔湯，深受上班族喜歡
可以點一碗拌麵加免費蘿蔔湯就可以吃很飽(湯裡面還有蘿蔔、關東煮)
很多熟客都會來外帶台灣雞飯
簡單純樸的好味道，平常日很多上班族都會來用餐
假日很多在地客、旅客也會來唷!
等待餐點可以先來碗熱呼呼的蘿蔔湯，有關東煮、蘿蔔、雞架子
湯頭很香醇好喝，真的可以喝上好幾碗
臺灣麵。雞飯的辣椒很厲害，大推~
喜歡吃辣的一定要加，香麻夠味帶出真正的辣度，是真正的辣椒香
招牌牛肉拌麵
每次來我都會先點招牌牛肉拌麵，超愛~
肉很超大塊，加上拌麵的淋醬很香又夠味，搭配外省麵條超好吃
三大塊的牛肉塊，使用自家獨門滷汁燉煮
帶有甘甜與辣味，很像是台灣牛肉乾的香氣，重點是肉好嫩好咀嚼
使用美國牛腱心製作
連牙口不太好的老爸都說好咀嚼，好嫩又入味
咀嚼可以感受到牛肉塊的嫩度，帶有嫩筋入口即化
尾韻的辣度讓味蕾都被打開了，又香又好吃
使用美國牛製作，牛肉味道格外的濃厚
好喜歡扁麵條，店家有先均勻拌過
吃的時候可以再攪拌一下，喜歡辣度就加辣椒吧~~
麵條保有Q度，滑溜順口帶出拌麵醬汁香氣
大口吃肉，大口吃麵，超過癮!!!
高雄最狂霸氣牛肉量，絕對要吃 臺灣麵。雞飯
清燉牛肉麵
溫暖的清燉湯頭，湯頭要熬煮數小時，很香醇鹹香夠味
看起來清淡，喝起來很夠味，會一口接一口順口喝
也是使用牛腱心，上桌都覺得好霸氣，難怪一直可以稱霸高雄牛肉麵
好嫩的牛肉肉，保有很濃郁的牛肉香甜滋味，好好吃
麵條搭配細麵條，喜歡吃扁麵也可以更換唷~
整個拉出湯頭的香醇鹹香味道，會回甘的湯頭
湯頭都融入牛大骨香氣
台灣雞飯(紅羽土雞)
不吃牛肉都會吃肉燥飯或者招牌台灣雞飯
改良於海南雞，搭配台式風味的油蔥
雞肉份量也很多，使用紅羽雞腿肉
肉汁都封鎖住，嫩又好咀嚼
一定要加辣，特製辣椒醬沾下去整個香麻辣度都湧上來
外皮帶有Q度，本身原味就很夠味帶甜味
油蔥酥提味，更是台式熟悉的滋味
悶熱天氣就吃台灣雞飯，好吃大推~
米飯飽滿香甜，帶有雞油香氣滋潤
梅菜肉燥飯
充滿阿嬤滋味的梅菜肉燥飯，一般都是肉燥飯
傳承滋味加入了懷舊古早味梅菜，帶有一股梅菜香氣
燉煮數小時，黝黑色澤看到味蕾都直接開了
肉燥的用量超多，讓每一口都很夠味
米粒飽滿，香濃鹹香帶有甘甜滋味
會有一股梅菜香氣湧上來，真的很懷舊風味
雞魯飯
這款是肉燥飯的升級版，肉燥上會再加上紅羽雞肉
比嘉義雞肉飯還要好吃的雞魯飯
帶有雞肉香甜與雞油香氣，肉燥鹹香會堆疊上去
雞肉很軟嫩，不是那種乾乾的唷!
肉燥飯+雞肉飯的混搭風味
仙草甘茶
酷暑最降溫消暑的古早味仙草甘茶
內用環境不多，不過有冷氣
下午時段沒有休息，可以隨時來溫暖一餐
雖然不是老店，卻融合了懷舊古早味的台式肉燥飯、牛肉麵
高雄苓雅市場最強的牛肉拌麵，絕對是這間臺灣麵 雞飯
目前高雄有三間可以吃到唷~~
臺灣麵。雞飯
位置：高雄市新興區復興一路37號
營業時間：11:00~19:30
電話號碼： 0968 008 361
IG：https://www.instagram.com/taiwanman_chickenrice/
