分類 ◎吃-南部

吃-苓雅。豬餃手桿餃子,採用溫體豬帶有鮮甜味~

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豬餃手桿餃子專賣店(手工水餃|溫體豬)
位置:高雄市苓雅區中華四路224號
服務專線:07 338 3983
營業時間:11:30~13:30、17:00~21:00
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帶有清新環境的水餃專賣店,路過好幾次終於踏入品味
門口黑板寫著採用溫體豬肉、不使用味精,講求比較健康、手工的水餃
 
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路過很容易錯過的水餃專賣店,營造比較文青氣息
別於一般餃子攤販,感覺蠻清新舒適的 

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手工餃子的價位不便宜,一顆5元,還有小菜、飲料可以挑選
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櫃檯旁有小菜可以選擇
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餐點不多,就是賣餃子為主
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還有燙青菜可以選擇,很適合附近的上班族、住家
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醬料餐具自取,雖然是第一次來,感覺店內少了溫度
 
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高麗菜豬餃
還沒完全斷奶,還在餵小泥巴喝母奶
所以不敢點韭菜,只好來一份高麗菜豬餃
塊頭還蠻大的,餃子皮帶有厚度
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小資女孩一盤可以吃得飽
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皮的口感沒有太Q,帶一點軟,咬下有飽滿的豬肉甜味
不過內餡有點不夠飽滿,稍嫌可惜
搭配甘甜的醬油,爽口好吃   
無豬肉腥味,鮮甜味道還不賴~
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保有高麗菜的甜味與水份,豬肉咀嚼在嘴裡感受到淡雅的清甜香氣
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酸辣湯
夠味好喝,還有濃厚的胡椒香氣帶有辣度很開胃
酸度也剛剛好,餡料算還OK~
 
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毛豆吃起來很唰嘴~
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水餃就在櫃檯旁邊現點現烹飪
 
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簡單輕鬆吃的手工水餃,清新環境
似乎是年輕人開的,服務上可以在熱忱一點XDDD
感受新鮮食材的美味,簡單吃開運元寶

豬餃手桿餃子專賣店(手工水餃|溫體豬)
位置:高雄市苓雅區中華四路224號
服務專線:07 338 3983
營業時間:11:30~13:30、17:00~21:00 

 





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