分類 ◎吃-南部

吃-新興。吃-聚梧桐麻辣火鍋,澎派海味漁村國王料理(家庭聚餐)

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聚梧桐臻品麻辣鍋物(火鍋|麻辣火鍋|波士頓龍蝦|海鮮)
位置:高雄市新興區中山二路472號
電話:07 201 3888
營業時間:11:30–14:30, 17:30–02:00(最後入場時間為12:30)
粉絲團:Facebook


 

帶親愛的爸媽補過母親節,特別選在聚梧桐臻品麻辣鍋物用餐
跟朋友來吃過幾次,都覺得食材、湯頭都很不錯
也想帶爸媽來感受到一下新鮮食材的美味麻辣火鍋
寬敞舒適的用餐環境,讓我非常滿意的是貼心的服務與親切的笑容,讓用餐就會覺得很窩心、很放鬆
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很適合聚餐、用餐的麻辣火鍋,聚梧桐麻辣火鍋也在高雄打響知名度
大家都知道是可利亞餐飲的相關企業,不走吃到飽,走單點式高質感火鍋
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服務生也都是訓練過的,笑容滿面阿~
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餐前開胃小品,醃製番茄,酸v中有甜味,是我的菜!
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這次特別招待爸媽,所以點了“漁村國王料裡”(需前一天預約),澎派海味新鮮登場
挑選麻辣火鍋湯底跟特製昆布湯頭,昆布湯頭最適合熬煮海鮮,不搶走鮮味
麻辣湯底選擇了微辣,聚梧桐的麻辣湯頭是可以喝的!不油膩帶有很順的辣度~
微微的在嘴邊,緩緩的消退,吃了不刺激,所以跟朋友都很喜歡
算是近期我在高雄非常推薦的麻辣火鍋專賣店
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大塊的鴨血、豆腐都可以無限續加,服務生都會貼心的來查看是否要續加唷!
麻辣火鍋湯底是用牛大骨熬煮,麻中帶香很順
吃到後面也不會覺得燥熱,辣度也是可以做調整~
裡面帶有乾辣椒、朝天椒等多樣辣椒層層交疊,有層次的辣度
熬煮其他食材前,可以喝看看原始的風味
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厚切無骨牛小排
我們家人很愛吃牛肉,特別選擇了軟嫩帶有口感的厚切無骨牛小排
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美國頂級安格斯黑牛,手工切成片狀,稍微涮過借可以吃!我個人熱愛吃五分熟阿~
帶有牛肉本身的甜味與麻辣的辣香
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油花分布的很均勻,滿嘴的牛肉香   
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五分熟度是我的愛阿!可以在吃熟一點口感也會不同~
依照自己的喜好度,自己決定熟度
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可以搭配特製的胡麻醬增加不同層次香氣
帶有微微酸度,滿嘴胡麻香的層次又是不同風味
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三鮮漿 
每次來都必點的三鮮漿,手工漿會有服務人員貼心協助放入鍋內熬煮
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手工搗過弄成球狀,放入火鍋內熬煮
口感很彈還能吃到三種海鮮口感,我喜歡不沾醬就直接吃的新鮮度
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漁村國王料理(提前一天預約)
進口波士頓龍蝦、藍鑽蝦、日本大干貝,還有東港新鮮大透抽、特大牛奶貝、紅條石斑
老爸一看到門口的漁村國王料理扛棒,就說要吃!!!(我怎麼敢拒絕阿!!!點阿~還好我先預定了)
而且跟大飯店比起來,實在優惠太多了!!

季節不同海鮮的內容都會有所改變,前一陣子看到的特大牛奶貝是特大帆立貝唷!都是用當季最新鮮的海鮮
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多樣東港新鮮海鮮,澎派上桌好吸睛,很足夠3-4人的份量
對待家人好一點!選擇新鮮的餐點~~
老爸很愛吃魚,看到紅條石斑整個瞪大了眼
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超大超大的大透抽,熬煮後口感帶有脆度,完全是我的愛!
我喜歡吃透抽的脆度口感
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日本大干貝,用來孝敬爸媽剛剛好(哈哈)
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我跟老公兩人吃一顆,其他給爸媽享用,我推薦熬煮半生熟度吃,超好吃
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東港現抓藍鑽蝦,蝦子的鬚也貼心去掉,背上腸子也去乾淨了
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熬煮後連蝦殼都是飽滿的蝦膏,爸媽都說好新鮮(good good eat)
蝦殼非常好去,吃起來不費力阿!不用沾醬感受滿滿海洋鮮甜味
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紅條石斑
少見的紅條石斑,算是高級海鮮食材
肉質很細又有飽滿的口感,外皮咬下會帶有彈性的滿滿膠質
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肉質很扎實,熬煮後也不會爛爛的,吃起來超輕鬆
老爸一直說這魚好好吃(我家老爸超愛吃魚)
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特大牛奶貝
大概一般蛤蠣5-6倍大的特大奶油貝,咬下完全爆湯汁
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很飽滿的肉質,帶有微微的牛奶香甜度
咬下會噴汁,帶有滿滿的甜味,這好好吃!!!而且有五大顆可以分享吃
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蔬菜綜合盤
我爸媽比較重視肉,但我還是需要菜阿~~點了一份蔬菜綜合盤搭配吃
擺盤好華麗,端上來的視覺感超棒 
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整盤幾乎都是我吃掉的!蔬菜盤新鮮度不錯,熬煮昆布多還能提昇湯頭的蔬菜甜味    
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海老戀上豬(打卡送的)
服務生說親密擁抱或者搭肩拍照上傳,打卡就送“海老戀上豬”
用豬肉與蝦泥特製的愛心丸子,很夠味帶有口感,越咀嚼越香
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重頭戲的就波士頓龍蝦阿!!!滿滿的蟹膏好無敵唷~~~~
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肉質肥厚又新鮮,能吃麻辣火鍋還可以吃到澎派海鮮超過癮
好適合聚餐的聚梧桐,快揪朋友、家人來
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熬煮5-6分鐘就可以輕鬆享用
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肉質肥美帶有彈性,無需沾醬直接吃鮮味
帶點昆布湯本身的甜味,讓波士頓龍蝦更好吃
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連螯都是滿滿的肉質,被我們啃食的很乾淨
加上新鮮度夠,稍微一剝就跟殼分離
漁村國王料理需要提前一天預約唷!想吃不想撲空,記得預定~(快筆記)   
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烏梅汁
消暑甘甜解渴的烏梅汁,可以緩解辣度、紓緩一下飽足的腸胃
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咬下會噴汁的鴨血,外表帶有微微辣度很開胃
我媽居然愛上這味!卯起來吃
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紅豆清冰(飯後甜品)
餐後每個人都有一碗紅豆清冰紓緩一下
上面還淋上煉乳,淡雅清甜還有顆粒口感的紅豆搭配,即使吃很飽還是通通嗑完

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菜單參考

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菜單參考

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菜單參考

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菜單參考

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菜單參考

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我跟姐姐都會不吝嗇帶爸媽吃好料,經常找時間陪爸媽
也會精挑細選一些好食材、新鮮餐點跟家人分享
聚梧桐尼力跟朋友吃過幾次,也是我個人很愛的麻辣火鍋專賣店
這次跟爸媽來吃也感受良好,他們吃得開心~我們也覺得滿足!
推薦給大家聚餐的好選擇-聚梧桐麻辣火鍋

聚梧桐臻品麻辣鍋物(火鍋|麻辣火鍋|波士頓龍蝦|海鮮)
位置:高雄市新興區中山二路472號
電話:07 201 3888
營業時間:11:30–14:30, 17:30–02:00(最後入場時間為12:30)
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聚梧桐臻品麻辣鍋物(初訪)
地址:高雄市新興區中山二路472號
電話:07 201 3888
營業時間:11:30–14:30, 17:30–03:00

 

母親大人的愛❤️

尼力(@nellydyu)張貼的相片 於 2016 年 5月 月 15 4:51下午 PDT 張貼

感謝爸媽的滿滿的愛~~~





尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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2 Comments

  1. Avatar

    雖說價格不便宜~
    不過真的好豪華喔~
    我想很值得品嚐~

  2. nellydyu

    哈哈~非常新鮮
    款待家人的最好方式