分類 ◎吃-南部

吃-前鎮。有有火鍋一次滿足饕客的胃口,日式燒烤、海鮮、火鍋通通有

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有有海鮮火鍋燒烤
位置:高雄市前鎮區二聖二路318號
服務專線:07 963 5522
營業時間:17:00~00:00週一到週五、
11:30~14:00、17:00~00:00(六日)午餐時段消費客人,每鍋贈送【霜降牛肉/松板豬】(2選一)
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SOGO百貨商圈周圍的美食-有有海鮮火鍋燒烤,一次可以滿足吃火鍋、吃日式燒烤、海鮮火鍋的好所在
很適合下班與同事聚餐、三五好友約會、家人一起為圓桌吃飯的有有海鮮火鍋燒烤
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有有海鮮火鍋位於捷運三多商圈附近,林森路與二聖二路交接口
也很好停車,有盛興公園底下的公有停車場可使用
一次滿足大家的口味,可以圍爐吃火鍋、加點日式創意燒烤來享用   
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有有火鍋菜單參考,火鍋餡料採用自助式拿取,直接用餐盤顏色做價格區分
有鯊魚翅骨、老母雞湯底可以選擇,都是每天煨煮超過數十小時的精華湯頭
火鍋配料都是店家特製,還能吃到東港新鮮海鮮  
如果不想吃自助式火鍋,有有火鍋還有雙人精緻套餐、雙人海鮮套餐可以選擇唷!
省去奔走拿火鍋料,優雅的在位置上吃火鍋,會有專人服務把食材送上桌(兩個人也可以爽爽吃火鍋)
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當天我們點了老母雞湯底,熬煮超過十小時的港式湯底
台灣人都很喜歡吃火鍋,店家用心熬煮的湯頭,很推薦嘗鮮唷~
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自助式火鍋,想要吃什麼火鍋料自己來,特製火鍋料、東港新鮮海鮮、安格斯牛肉通通有
餐盤顏色的價目表都在上面,拿取時可以稍微比對一下   
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有有海鮮火鍋燒烤,粉絲團打卡按讚就可以免費吃一碗魚翅肉燥飯
很多網友都說來有有火鍋一定要吃肉燥飯阿!   
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乾淨俐落、清楚分裝的火鍋料,有幾樣還有特別貼上讚標誌
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手打芋頭丸、黃金蝦酥都是店家推薦
老闆本身對食材很重視,也吃得很養生、健康,自己愛吃的、敢吃的食物,嚴選過後才會販售
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擺盤很乾淨俐落,冰箱打開不會有雜味,表現不錯唷!

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火鍋肉品還有安格斯牛、霜降牛肉、烏骨雞、培根牛肉等等,有有火鍋的火鍋料還蠻多的
應該有超過50種菜色吧!
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有有火鍋的海鮮還蠻多的選擇,有鯊魚皮、像拔蚌、鮮干貝、鮑魚、蝦子、蛤蠣等等鮮味可選擇
愛吃海鮮、又愛吃火鍋的,鐵定愛死有有火鍋
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激推東港鮮蚵,新鮮進貨、挑別挑選飽滿大蚵的
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還有新鮮蔬菜可以均衡一下
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老母雞湯底,熬煮超過十小時的港式湯底,可以先喝原味,後勁還帶有白胡椒香氣 
使用老母雞、金華火腿、干貝、嚴選食材等慢火熬煮,讓所有的食材精華都被熬出
帶有食材自然甜味,抿在嘴裡還有膠質的黏膩感
很多常客都是為了這鍋湯來的,也很適合熬煮新鮮海鮮唷 
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手工特製沙茶,別於一般市面上的燥熱甜膩,帶有白芝麻顆粒香氣,沾一點點就很夠味
吃火鍋必沾的沙茶醬料,不喜歡沙茶醬也沒關係,還有和風日式醬可以選擇,讓口味更清爽
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松坂豬肉
帶有厚度的松坂豬肉,川燙後帶有湯底本身甘甜味
新鮮口感帶有脆度,有厚度口感更加明顯,不用沾醬吃原味的鮮甜,無豬肉腥味唷!
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老母雞湯頭熬煮蔬菜會增加甜味,讓蔬菜帶有清甜味道
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手打芋頭丸
精心挑選的手打芋頭丸,店家專門特製,能吃到綿密芋頭,還微微顆粒
新鮮製作無添加物,咬下馬上引出芋頭香,芋頭丸不是Q彈的,而是手工製作出的軟口感
抿在嘴裡的滋味很天然舒服,這款好吃(愛吃芋頭的一定要點)
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東石青蚵
嚴選飽滿大蚵的東石青蚵,不用去東石就能吃到最新青的青蚵
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川燙7-8分熟度最好吃,不要熬煮過頭會太老
抿下去青蚵在嘴裡爆開,是海洋鮮味無誤,沒有腥味唷!
我好愛不用沾醬直接吃到鮮甜味,加上老母雞湯頭很適合熬煮海鮮(我喜歡)   
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手工蛋餃
別於市面上的蛋餃,特製的香氣很濃郁,熬煮過後蛋皮會吸收湯頭香氣
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餃肉也變得濕潤好咀嚼,讓蛋餃味道更濃厚
 
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翠綠色帶有清脆口感的野蓮,客家菜色在有有火鍋也能吃到
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在每個階段都可以品味老母雞湯頭的滋味,中間段的時候已經帶有多樣食材的甜味滲入
湯頭更加濃醇,卻不會覺得燥熱,喝起好溫暖好順口,嘴唇抿起來更加有黏性(膠質阿!)
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安格斯牛肉
有有火鍋在肉品上也很用心,勾引老饕的安格斯牛肉
薄片還帶有豐富油脂,川燙7~8分熟度最好吃
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一口直接塞入嘴裡,咀嚼感受油脂的香氣,不僅有牛肉甜味還有老母雞湯底的香
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墨魚漿
黑嚕嚕的墨魚漿是我個人推薦,手打魚漿帶有墨魚新鮮味道
熬煮過帶有湯頭香氣,不用沾醬直接吃墨魚丸,會有很濃的墨魚香氣,越咀嚼越香甜
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象拔蚌
居然可以在有有火鍋吃到頂級的海鮮象拔蚌,帶有脆度與甜味
完全是飽滿的海洋甜度,甜度指數好高唷!
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日本半片(魚豆腐)
吃火鍋還可以點燒烤搭配,讓餐點變化性更多
白皙魚豆腐烤到表面帶金黃色,咬下外皮帶一點厚度口感
裡面是軟綿口感的魚板香氣,猶如棉花糖入口即化的口感
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看似簡單,卻很好吃的魚板豆腐
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東港魚翅丸
哇!用燒烤的東港魚翅丸,鮮味很獨特,烤過讓魚翅丸更加有彈性
淋上一點檸檬汁增加清新滋味,有有火鍋的燒烤不死鹹,讓我很滿意
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味噌雞肉
這裡的燒肉帶有日式風味,作法也很細膩
用味噌醃製的雞肉,味道很入味,讓雞肉每一口都帶有味噌甜味
連雞肉表皮都很好吃,沒有油膩帶有醬燒甜味
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軟嫩口感的味噌雞肉,很入味唷!
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很適合歡樂聚餐圍爐的有有火鍋,商務聚餐、家庭聚餐也可以挑選包廂唷!
可以打電話先預約,不需要額外收費唷!
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無二台灣有機烏龍茶,順口沒有茶色味的烏龍茶,味道很獨特
在嘴裡很回甘,搭配餐點一起吃很解油膩、去除口中異味,清新烏龍茶味很柔和
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有有火鍋也有供應酒類,這款是服務生推薦的洋蔥紅酒,是養生紅酒唷!
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豚肉麻糬燒
帶有創意的日式串燒,在灑上花生粉提味,讓我感覺到新奇的創意滋味
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豚肉帶有醬燒滋味,咬下的麻糬還帶有軟嫩Q彈口感,咬起來還會簽絲唷!
Q彈Q彈的口感挺好吃的,不死鹹也不死甜,麻糬自然甜味會慢慢在咀嚼中引上來
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醋味黑牛
大約5分熟度的安格斯牛肉,搭上海苔、蘿蔔泥、蔥花,和風日式滋味的醬汁
一口吞進嘴裡,讓食材一層一層堆疊,好療癒滋味
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安格斯牛肉的甜味沒有被掩蓋掉,軟嫩口感好好吃,我喜歡
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 老母雞火鍋的湯底可以打包回家,可以在加入白飯熬煮成黃金粥,特好吃!!!
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和風松坂豬
很適合當開胃菜的和風松坂豬,夾帶生菜的清脆度
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主廚的燒烤技術不錯,讓肉質沒有老化帶有脆度,搭上和風醬汁提味,清香不油膩
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黑松露安格斯牛小排
邪惡指數破表的黑松露安格斯牛小排, 媽阿~大量的黑松露醬ㄟ
讓燒烤過的安格斯牛小排味道更濃,真的快升天了!太好吃了
咬下還帶有軟嫩揪西口感,引爆出松露香,太邪惡的高級食材了 
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打卡免費送的魚翅肉燥飯,好邪惡阿!!!
明明就吃很飽了,一口扒到肉燥,會有魔力想持續扒飯
帶有南部甜味的肉燥飯,是許多回流老饕必吃隱藏版美味
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用餐環境還蠻寬敞的,環境衛生也表現不錯,有有火鍋還有包廂唷!可以事先預約,無需額外收費(多多利用)
尤其很多都是全家聚餐,有小朋友怕奔跑或者吵到客人,都可以預定包廂唷! 
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老闆本身對食材很重視,本身也吃得很養生
重視食安問題,品質嚴格把關,還把自己愛吃的、喜歡吃的通通納入有有火鍋內,分享給大家
有有火鍋位置稍微低調,都是靠回流客口碑推薦
隱身在林森路與二聖路交接處,還有公立盛興公園底下地下室可以停車,交通挺便利的
下班聚餐新選擇,也能帶家人一起來吃溫補的老母雞湯頭火鍋
還能加點不死鹹又唰嘴的日式燒烤,讓吃火鍋又多了更多美味可挑選

有有海鮮火鍋燒烤
位置:高雄市前鎮區二聖二路318號
服務專線:07 963 5522
營業時間:17:00~00:00週一到週五、
11:30~14:00、17:00~00:00(六日)午餐時段消費客人,每鍋贈送【霜降牛肉/松板豬】(2選一)
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