分類 ◎邀稿(體驗)

2016日本銘酒祭SAKE FAIR讓日本與台灣無國界,一次滿足各類清酒的品味饗宴

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2016日本銘酒祭SAKE FAIR–跨界酒食新提案
高雄場地點:台鋁-晶綺盛宴珍珠廳
高雄市前鎮區忠勤路8號

日本銘酒祭第一次在高雄展出,特別挑選了高規格的MLD台鋁晶綺盛宴
高質感寬敞的宴會廳,也很符合日本清酒的高格調,在熱情的高雄展開「跨界酒食」品味饗宴
開元食品邀請到日本《銘酒俱樂部》13家百年酒造來台,現場展示69款頂級清酒
讓高雄的民眾可以一次喝到多款清酒,感受日本精米工藝的釀造滋味
其中有13款限量新品,只有參加活動的人可搶先全台灣品飲 



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入場時都要在理性飲酒同意書上做簽名唷!高規格品酒會,要做好每個階段的把關
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在高雄超夯MLD台鋁晶綺盛宴盛大展出,雖然是品酒會,卻還蠻休閒的
不會讓人覺得很拘謹嚴肅,現場的民眾也都充滿了愉悅心情 
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在高雄真的很難得有這麼好的機會可以參與到”2016日本銘酒祭Sake Fair”
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每位出席貴賓都會有一份手冊,裡面都有相關的13家日本各地風土特色的清酒介紹
還有現場購買清酒的優惠方案
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感受到現場的的熱情氣氛,大家都盡情的品味著一口口清酒淳厚滋味
知名的「獺祭-旭酒造」新一代的繼承人,也前來台灣一起參與本次活動
現場與民眾近距離互動、分享自家清酒的獨特性與釀造過程
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獺祭.旭酒造-藏元繼承人:「清酒是可以帶給人幸福的事物。」
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尼力也發現愛喝日本清酒的族群越來越年輕化,能感受出日本清酒醞釀的韻味,有深淺厚度的迷人滋味
獺祭的清酒帶有甜味,喝起來很順口,蠻受到年輕人喜歡唷!
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手冊上也清楚的標示會場各個酒造的位置,讓民眾可以更加清楚明瞭
動線非常的順暢,大家都很守規矩的品味每一家的經典清酒
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手冊上面還有集章活動,收集全部酒造就有機會參加抽獎活動
最大獎項就是獲得日本酒造社長親筆簽名的限量典藏酒款,真是超棒的體驗
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透過這次酒會,發現在台灣原來有這麼多清酒迷
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喜歡甜美口感的女性族群,尤其適合氣泡式清酒
竹林的氣泡酒還有獲得有機認證,清新微甜的滋味,蠻推薦給一開始接觸清酒的朋友
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竹林大吟釀算還蠻清甜的,可以感受在嘴裡的淡雅清新甜味
順口度還不賴~
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天狗舞.車多酒造
滋味比較厚實,對我來說是很成熟穩重的男人味吧!ㄏㄏ,適合深夜獨自品味的滋味
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麒麟.下越酒造是日本唯一連續兩任都是國家清酒評鑑官
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現場有供餐可以搭酒,還有「跨界酒食BAR」的創新清酒特調更是全新的嘗試
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每間攤位前面都是人潮,沒有一般飲酒會的拘謹,反而更加放鬆
讓高雄在地人可以好好的一起品味清酒獨特的韻味
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尼力第一次參加這種品酒會,讓我也大開眼界
來現場的民眾年齡層也很廣,清酒也逐漸年輕化唷!
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開運.土井酒造場
品評會上數度獲得上位入賞,也成為日本靜岡具有代表性的日本酒
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越晚進入會場的人潮更是多,真的是南部人的熱情品酒會
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現場還有許多限定款的清酒,都開放讓民眾試飲,不私藏大分享
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清酒算是很奢華的酒飲,從平價到高單價都有,獨特的風味也逐漸受到台灣人喜歡
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有些人喜歡、有些人不喜歡的清酒,你們愛嗎?!
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2016年秋季限定的日本銘酒祭SAKE FAIR跨界酒食新提案,也請到各個酒造社長、代表人來到台灣與民眾互動
把日本在地的清酒文化,融入台灣的飲食
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在現場一同感受歡樂氣氛,希望每一年都可以在高雄在盛大舉辦
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現場還有日本秒殺話題酒款、限量市價近萬元的300周年紀念酒、秋季定番嚐鮮的冷卸酒
通通不藏私公開讓民眾試飲!!喝到真的賺到~下次還想再來!

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現場大家喝的開心,也吃的很開心,餐點還蠻精緻的!都是立食唷~
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喝出你的品味,啜飲出你喜歡的清酒,來點不一樣的品味深度吧!
很高興可以在現場感受到2016日本銘酒祭的熱鬧氣氛,期待下一次的相會   
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現場都還能用更優惠的價格帶回清酒,物超所值的限定優惠
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2016日本銘酒祭在高雄場圓滿達陣!期待有機會再來高雄舉辦~

主辦:開元食品工業股份有限公司 協辦:日本銘酒俱樂部





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