圍爐吧！外帶團圓年菜首選-汕頭泉成沙茶火鍋，老字號湯頭搭上澎派好料

汕頭泉成-中山創始店
高雄市新興區中山橫路7號
(07)288-5599
營業時間 : 上午11:00-凌晨01:00

汕頭泉成-美術青海店
高雄市鼓山區青海路227號
(07)555-3989
營業時間 : 11:30-14:30、17:30-22:30、假日時間 : 11:00-15:00、17:00-22:30

許多高雄在地人的除夕夜團聚火鍋，都是專程來排隊購買老字號汕頭泉成火鍋湯底
飄香超過一甲子的高雄在地美食-汕頭泉成沙茶火鍋，溫暖滋味拉近了許多家庭的團圓歡樂
尼力很多朋友，過年除夕夜必買汕頭泉成沙茶火鍋，吃不膩的好味道

外帶團圓年菜-外帶預購：105年12月10日～106年1月22日止
取餐日期：106年1月25日～1月27日（27日下午4：00前）
超經濟實惠的汕頭火鍋套餐，澎派套餐2000元（原價2500元，足夠6人享用）
覺得不足夠還可以單點一些肉品、海鮮搭配！與家人團圓必吃的美味好料
汕頭泉成沙茶幫你款好，直接帶回家加熱就可以跟家人團聚享用
讓婆婆媽媽不再忙碌，可一起坐著團圓吃好料

靑魽魚頭鍋、鍋底青菜豆腐（招牌火鍋高湯）
很有年味的靑魽魚頭，光是這兩份大魚頭，就很有過年過節的氣氛
尤其是長輩特別喜歡有氣派的滋味，靑魽魚頭肉質多還能讓汕頭火鍋提味
到後面湯頭味道更足，更好吃，讓公婆都很愛的靑魽魚頭，肉質肥美好吃
汕頭泉成有70多年歷史，在手工菜色上的用心，品質控制令人讚賞

鮮味蝦仁漿、原味花枝漿、深海墨魚漿
招牌人氣必點的手工漿，不僅我要讚賞，家人朋友也超愛
味道很濃郁，還可以咀嚼到食材的口感，用料不手軟

每次來吃汕頭泉成沙茶火鍋，都會加點手工漿，尤其是深海墨魚漿，是我個人的愛阿！（激推）

海鮮總匯
有鮮明光澤的新鮮海鮮，東石青蚵、新鮮大草蝦、鯛魚、飽滿蛤蠣
讓汕頭火鍋多了海洋鮮甜味道，就靠這些海鮮了！
傳統招牌沙茶湯底不會搶走食材風采，還能引出鮮味唷！

飽滿大顆的東石青蚵，讓不太敢吃青蚵的老公，都吃了好幾顆補一下！

精選梅花豬肉*2份
外帶團圓年菜的主菜可選極品梅花豬肉2份或靑魽魚頭鍋一組
喜歡吃肉的，就可以挑選極品梅花豬肉唷！

熱呼呼的團圓滋味，都在這鍋溫暖澎派的好料內，團圓年菜就直接預訂”汕頭泉成沙茶火鍋”
台灣人團圓飯一定都會吃火鍋阿！就靠外帶團圓年菜炒熱氣氛

6人份量的外帶團圓年菜，絕對讓家人大飽口福，愛上汕頭泉成沙茶火鍋

招牌手工魚餃、手工燕餃（燕餃單點）
手工魚餃、燕餃都是我們家圍爐一定會出現的火鍋料
手工製作的味道很濃郁，不用沾醬就好吃，外皮熬煮後不會呼呼，夠味還帶有咬勁，非吃不可的好味道

鮮腐竹
帶有咬勁口感的鮮腐竹，會吸附湯汁帶有濃醇香氣
軟綿的腐皮香氣很柔和，越咀嚼越香甜，一股豆香滋味在嘴裡飄盪

綜合丸餃拼盤
火鍋好料通通丟入一起熬煮，喜歡吃什麼自己夾～繽紛多彩讓菜色看起來更豐盛

野菌拼盤

福氣年糕
還有中國人過年必吃的年糕，也都有！一整個好窩心唷～

手工沙茶醬*2
外帶團圓年菜也貼心的附贈頭泉成招牌手作沙茶醬，招牌香辣與香醇原味
回家一定要放入一顆生蛋黃攪拌提味！南部人的正宗吃法～～～
沙茶醬都有做販售唷！喜歡的都可以多買幾罐回家～當沾醬或者拌炒都好吃（小瓶120元，大瓶250元）
70多年的老字號品牌，持續把美味飄散下去！就愛這沙茶醬阿～～～

蔥蒜拼盤
連蔥蒜都款好了！實在太貼心了！讓媽媽們不用太忙碌，能快速讓全家人團圓吃火鍋

碳燒烏梅汁
帶有古早味到的碳燒烏梅汁，甘甜好喝不會太酸唷！
搭配火鍋吃還可以緩解胃口，透心涼好喝，連婆婆都讚不絕口的烏梅汁
私房炭燒烏梅汁一瓶150元，可加購！

就愛這滋味！全家人圍爐不可缺少的”汕頭泉成沙茶火鍋”

頂級黑牛霜降牛肉（單點）
汕頭泉成沙茶火鍋必點的頂級黑牛霜降牛肉，溫體冷藏30天濕式熟成
手工去筋切片，帶有厚度讓咀嚼口感更好

均勻油花也是美味的關鍵，是老饕來汕頭泉成必吃的招牌菜

我個人熱愛6-7分熟度，保有軟綿口感！每一口咀嚼都是飽滿的牛肉甜味

油花的香氣會佈滿整個口腔，加上有厚度口感超好～愛死“頂級黑牛霜降牛肉”了

頂級松阪豬肉（單點）
無腥味只有滿滿鮮甜味與脆度的頂級松阪豬肉，也是來吃一定會點的招牌肉
品質新鮮度絕對滿足，多一點消費把豬肉片換成頂級松阪豬肉，一定會讓你滿意

澎湖狗母魚丸（單點）
市面上很少見的澎湖狗母魚丸，帶有脆度與彈牙口感
魚肉的鮮味很飽滿，很難得可以吃到這麼美味的澎湖狗母魚丸

炸牛蒡天婦羅
招牌必點熱食-炸牛蒡天婦羅，帶有牛蒡甜味與纖維口感

趁熱吃可以吃到滿滿的香酥氣味，三兩下就解決的炸物

香酥活力鷄翅
薄脆的外皮，咬下還會有狹一聲，肉質軟嫩帶有揪西口感

不用沾胡椒鹽就很夠味！一定要趁熱吃～～越吃越唰嘴，停不下來的好吃香酥活力鷄翅

蝦兵蟹將痛風拼盤-原價1688元，痛風價1388元
極力推薦給愛吃海鮮的老饕們，這價位實在太划算了拉！讓人抵擋不了的澎派鮮味！都在這裡～

嚴選過的大草蝦，還有處理過蝦子的鬚鬚，吃起來更加便利，超新鮮甜美

媽阿！光是看到都覺得痛風的紅蟳蟹膏，無敵飽滿

跟家人會喜歡汕頭泉成的原因，就是食材超新鮮
嚴選過的海鮮都比別人家來得好，用嘴巴吃就能感受到～

蟹肉鮮甜又飽滿，每一口咬下都是爆漿的鮮甜湯汁，超完美！
喜歡的鮮味，都能在汕頭泉成沙茶火鍋吃到～

鮮活紅蟳砂鍋魚頭鍋、蝦兵蟹將痛風拼盤都是近期超夯的聚餐新選擇

招牌炒沙茶豬肉
完全讓人胃口大開的招牌炒沙茶豬肉，白飯一碗絕對不夠阿！
吃了會上癮的招牌炒沙茶豬肉，夠味好吃
用招牌沙茶醬拌炒，滑口帶有獨特甜味，讓許多老饕都會來外帶的招牌滋味！（必點！）

汕頭泉成-美術青海店環境大氣又寬敞，很適合家庭聚會、宴客

能夠傳承超過一甲子的美味很不容易，代代相傳的汕頭火鍋
用心料理的新鮮滋味，讓老饕持續回流想念的高雄在地滋味

過年絕對不可或缺的外帶團圓年菜，就直接訂購老字號”汕頭泉成沙茶火鍋”
外帶團圓年菜-外帶預購：105年12月10日～106年1月22日止
取餐日期：106年1月25日～1月27日（27日下午4：00前）