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超夯人氣日本第一天丼-金子半之助,滿滿炸物丼飯開吃囉!

 1486260430-2705512270   
金子半之助-日本第一天丼
微風台北車站店
地址:台北市中正區北平西路3號2F(最佳用餐動線:北車南二門)
電話:02-23140298
營業時間:10:00-22:00(全日供餐)



不能錯過的日本炸物丼飯-金子半之助,知名的天丼專賣店
高雄目前只有陽光飯店有販售雷同的海鮮天丼飯(龜一烏龍麵>>食記

來自於日本的金子半之助,一直都擁有超高人氣評價
朋友說之前品質不穩定,主廚還特別來台灣駐點查看調整
就是要讓天丼吃起來品質跟日本一樣,果然是老字號品牌,吃的不僅是美味天丼,而是歷史
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (1 - 24).jpg
大約五點初抵達台北火車站,在尋覓美食
朋友說不然去排金子半之助,沒吃過都會感到特別好奇
以前都排隊排到樓梯下方,目前人潮有比較分散,林口也有設點
不過還是滿滿人潮阿!不僅台灣人還有許多外國旅客(像是香港人)一起排阿!
大概排了20分鐘我們才進入金子半之助用餐
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (2 - 24).jpg
超夯人氣金子半之助,服務生先遞上菜單讓我們先參考
只有三種丼飯可選擇,江戶前天丼420元、上天丼380元、天丼350元
吃不夠還可以點單點,菜單上也有食用說明唷!日本人都很講究食用方式~
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (3 - 24).jpg
使用新鮮海鮮食材、日本天粉,在經過職人專業所炸出油炸物
搭配古法製作的胡麻油醬,就是完美的天丼,最讚的是白飯是越光米阿!好好吃
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (4 - 24).jpg
歷史的溫度,品嚐的不只是天丼,而是歷史
採用佐賀有田燒,是雙層陶瓷碗,所以有保溫效果唷!連碗都很講究,細膩到位
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (5 - 24).jpg
附贈免費的黑豆水,黑豆也可以直接食用
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (6 - 24).jpg
當天剛好被安排在炸物吧台前的位置,可以看主廚一展炸物功力
炸物都是分工的,海鮮、蔬菜都分工合作完成
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (7 - 24).jpg
桌上會有兩大碗的醃製小菜,分別為醃製蘿蔔、牛蒡嫩薑
可以單吃也可以緩解炸物的膩度
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (8 - 24).jpg
還有特製的焙煎醍醐味,可以先吃原味炸物
後面在搭上醍醐味粉沾著吃!裡面有芝麻還帶有烘焙過的茶香味道~挺妙的!(不是辣粉)
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (9 - 24).jpg
兩款醃製小菜都好好吃唷!
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (10 - 24).jpg
天丼350元
出餐前獨門醬汁都已經淋在炸物上,醬汁會流竄到碗底
所以吃越光米飯前需要攪拌一下,才會夠香夠好吃
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (11 - 24).jpg
金子半之助炸物吃起來是屬於軟式的炸物,不是那種超酥脆口感
而且很薄不會太吸油,吃起來更加不膩口,也不會搶走食材本身的鮮甜味道
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (12 - 24).jpg
還有搭配炸半熟玉子,也就是半熟蛋,可以用炸物沾著吃,帶有蛋的甜味稠度
魷魚海鮮炸搭配柚子皮可以緩解膩度與增加清新香氣
魷魚+小干貝混合在一起油炸,小塊小塊口感好咀嚼
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (13 - 24).jpg
滿滿炸物掩蓋著越光米飯阿!份量剛剛好~吃炸物其實很容易有飽足感唷!
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (14 - 24).jpg
上天丼380元
與天丼差別在舞菇換成了鱚魚,我個人很愛青龍與蝦子的風味
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (15 - 24).jpg
鱚魚的肉質很細很鮮甜,跟老姊分享一起吃
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (16 - 24).jpg
有些炸物旁還是會稍微的酥脆,整體是偏比較軟的口感
甘醇的醬汁是靈魂阿!
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (17 - 24).jpg
很滿的日本第一天丼-金子半之助,先拍照記錄在慢慢享用
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (19 - 24).jpg 天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (20 - 24).jpg
邪惡的炸半熟玉子,跟越光米飯結合,邪惡好吃
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (21 - 24).jpg
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (22 - 24).jpg
越光米飯口感歷歷分明,均勻攪拌帶有醬汁與蛋黃的香氣,更是唰嘴
吃完都不覺得膩,非常有飽足感的天丼
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (23 - 24).jpg
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (24 - 24).jpg
日本第一天丼-金子半之助目前只到台中阿!
高雄的鄉親們也在跟您招手阿!!!(快來展店吧XD)

MITSUI OUTLET PARK林口店
地址:新北市林口區文化三路一段356號2F(美食區FOOD COURT)
電話:02-26069138
營業時間:週一~週四 11:00~21:30
週五、週六 、國定假日11:00~22:00
官網介紹:http://www.tendon-jp.com.tw/

天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (14 - 24).jpg
金子半之助-日本第一天丼
微風台北車站店
地址:台北市中正區北平西路3號2F(最佳用餐動線:北車南二門)
電話:02-23140298
營業時間:10:00-22:00(全日供餐)
不能錯過的日本炸物丼飯-金子半之助,知名的天丼專賣店
高雄目前只有陽光飯店有販售雷同的海鮮天丼飯(龜一烏龍麵>>食記

來自於日本的金子半之助,一直都擁有超高人氣評價
朋友說之前品質不穩定,主廚還特別來台灣駐點查看調整
就是要讓天丼吃起來品質跟日本一樣,果然是老字號品牌
吃的不僅是美味天丼,而是歷史
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (1 - 24).jpg
大約五點初抵達台北火車站,在尋覓美食
朋友說不然去排金子半之助,沒吃過都會感到特別好奇
以前都排隊排到樓梯下方,目前人潮有比較分散,林口也有設點
不過還是滿滿人潮阿!不僅台灣人還有許多外國旅客(像是香港人)一起排阿!
大概排了20分鐘我們才進入金子半之助用餐
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (2 - 24).jpg

超夯人氣金子半之助,服務生先遞上菜單讓我們先參考
只有三種丼飯可選擇,江戶前天丼420元、上天丼380元、天丼350元
吃不夠還可以點點,菜單上也有食用說明唷!日本人都很講究食用方式~
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (3 - 24).jpg
使用新鮮海鮮食材、日本天粉,在經過職人專業所炸出油炸物
搭配古法製作的胡麻油醬,就是完美的天丼
最讚的是白飯是越光米阿!好好吃
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (4 - 24).jpg
歷史的溫度,品嚐的不只是天丼,而是歷史
採用佐賀有田燒,是雙層陶瓷碗,所以有保溫效果唷!
連碗都很講究,細膩到位
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (5 - 24).jpg
附贈免費的黑豆水,黑豆也可以直接食用
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (6 - 24).jpg
當天剛好被安排在炸物吧台,可以看主廚一展炸物功力
炸物都是分工的,海鮮、蔬菜都分工合作完成
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (7 - 24).jpg
桌上會有兩大碗的醃製小菜,分別為醃製蘿蔔、牛蒡嫩薑
可以單吃也可以緩解炸物的膩度
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (8 - 24).jpg
還有特製的焙煎醍醐味,可以先吃原味炸物
後面在搭上醍醐味粉沾著吃!裡面有芝麻還帶有烘焙過的茶香味道~挺妙的!(不是辣粉)
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (9 - 24).jpg
兩款醃製小菜都好好吃唷!
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (10 - 24).jpg
天丼350元
出餐前獨門醬汁都已經淋在炸物上,醬汁會流竄到碗底
所以吃越光米飯前需要攪拌一下,才會夠香夠好吃
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (11 - 24).jpg
金子半之助炸物吃起來是屬於軟式的炸物,不是那種超酥脆口感
而且很薄不會太吸油,吃起來更加不膩口,也不會搶走食材本身的鮮甜味道
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (12 - 24).jpg
還有搭配炸半熟玉子,也就是半熟蛋,可以用炸物沾著吃
帶有蛋的甜味稠度
魷魚海鮮炸搭配柚子皮可以緩解膩度與增加清新香氣
魷魚+小干貝混合在一起油炸,小塊小塊口感好咀嚼
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (13 - 24).jpg
滿滿炸物掩蓋著越光米飯阿!份量剛剛好~吃炸物其實很容易有飽足感唷!
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (14 - 24).jpg
上天丼380元
與天丼差別在舞菇換成了鱚魚,我個人很愛青龍與蝦子的風味
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (15 - 24).jpg
鱚魚的肉質很細很鮮甜,跟老姊分享一起吃
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (16 - 24).jpg 天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (17 - 24).jpg
很滿的日本第一天丼-金子半之助,先拍照記錄在慢慢享用

天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (19 - 24).jpg 天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (20 - 24).jpg
邪惡的炸半熟玉子,跟越光米飯結合,邪惡好吃
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (21 - 24).jpg
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (22 - 24).jpg
越光米飯口感歷歷分明,均勻攪拌帶有醬汁與蛋黃的香氣,更是唰嘴
吃完都不覺得膩,非常有飽足感的天丼

天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (23 - 24).jpg
天丼 金子半之助 丼飯 炸物 排隊 人氣 日本 (24 - 24).jpg

日本第一天丼-金子半之助目前只到台中阿!
高雄的鄉親們也在跟您招手阿!!!(快來展店吧XD)

MITSUI OUTLET PARK林口店
地址:新北市林口區文化三路一段356號2F(美食區FOOD COURT)
電話:02-26069138
營業時間:週一~週四 11:00~21:30
週五、週六 、國定假日11:00~22:00

金子半之助 (台中中港店)
位置:台中市西屯區台灣大道三段301號
電話: 04 2254 1526
常營業時間:11:00–22:00

官網介紹:http://www.tendon-jp.com.tw/ 

歡迎追蹤尼力IG:https://www.instagram.com/nellydyu/

 

 

高雄龜一也有海鮮丼飯

龜一烏龍麵 海鮮天丼 雞肉丼飯 (11 - 26).jpg    
龜一烏龍麵(丼飯|烏龍麵)
位置:高雄市苓雅區中華四路75號2樓
電話:07 332 0888
營業時間l:11:00 – 14:00





尼力
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