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阿伯ㄟ灶腳的特製麵糊蛋餅,一份飽到天靈蓋澎派早餐

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北高雄又多了一家麵糊蛋餅可選擇,在明華路上商業大樓附近的阿伯ㄟ灶腳
上班路過看到古早味的攤子,賣著手作蛋餅,買一份嘗鮮看看~
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老闆不是老阿伯,應該是綽號阿伯,才取這個店名的吧~
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現點現製作的麵糊蛋餅,如果趕時間上班的朋友,可以打電話先預約



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數十種蛋餅口味可以挑選,每款看起來都很澎派好料
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麵糊蛋餅都是親自調配,不是那種酥脆口感
是帶有軟Q厚度的古早味麵糊蛋餅,很厚實份量,一份真的可飽到中午
老闆也推薦他自己熬煮的紅茶,於是我也點了一杯添加純鮮奶的鮮奶茶
使用台灣高規格的紅茶葉製作,喜歡奶茶的可以嘗鮮唷!
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不僅早餐可以吃到蛋餅,連中午不想吃便當,也可以來阿伯ㄟ灶腳買蛋餅吃
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口味還蠻多樣的,價位大概35~50元左右
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製作大約5分鐘左右,不趕時間的可以稍微等候一下熱呼呼的蛋餅
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份量真的超實在,一份蛋餅的餅皮已經超出便當盒了
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光是從老闆的手中拿過來蛋餅,就能感受到重量
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不是恰恰的蛋餅,是有Q彈度的麵糊蛋餅,而且不油膩唷!
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爆漿起司松板洋蔥,帶有黑胡椒香氣與洋蔥甜味的蛋餅
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起司份量給的很多,讓味道很足夠還有牽絲口感
我個人沒有添加醬料,就吃得很開心,味道很足夠唷!
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麵糊餅皮帶有Q度,吃起來外皮不油膩,內餡還會很爆料
每一口咬下都是多層次濃郁香氣
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帶有黑胡椒香氣,挺開胃的~

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份量對我來說很實在阿!真的飽到中午~是一般外面的2~3倍大
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特製的麵糊蛋餅,帶軟Q口感唷!
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喜歡吃麵糊蛋餅的可以嘗鮮囉!
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阿伯ㄟ灶腳(古早味蛋餅|麵糊蛋餅)
位置:明華路靠近富民路(鐵皮屋)
預約專線:0935350011
營業時間:06:00~13:30

 

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大份量傳統是古早味蛋餅,飽到不要不要的





尼力
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