高雄知名創意日本料理江戶龍，平價消費的新鮮好料(多樣料理都只要138元)
從北高雄轉戰到南高雄，環境更加舒適優質
從138元平價日式料理，還有無菜單料理，受到很多人推薦的高雄日本料理
而且老闆還是個鬼靈精，喜歡在料理上加上許多擺設，不僅味覺享受到了，視覺也很讚唷！
位於文化中心旁的江戶龍日本料理，親民消費的日本料理，還有商業午餐也很受歡迎 
轉戰到南高雄繼續經營，環境更加寬敞舒適，還有小包廂唷～
喜歡日本料理的朋友，一定要來嘗鮮唷！ 
開胃小菜，紫蘇醃製蘿蔔，清脆爽口好吃 
都會附贈無糖的飲料，當天喝到的是決明子茶飲，透心涼解渴 
北海道特級鮭魚卵山藥
一端上來就被這視覺擺盤給震撼到，很愛玩弄擺盤設計的老闆很鬼靈精
讓許多來店消費的民眾印象深刻，不僅料理好吃，視覺也很享受 
晶瑩剔透的精選鮭魚卵，無腥味很新鮮帶有甜味，波波口感很海洋甜味 
加一點帶甘甜的醬油提味就很好吃 
加上滑口帶有脆度的山藥，口感很細緻，也很有層次，當開胃小菜很適合 
綜合刺身、天使紅蝦刺身
海鮮都是每天海港新鮮引進，一定要點天使紅蝦阿！！！！鮮甜又大尾～
重點3尾天使紅蝦只要138元，非吃不可！ 
梭魚生魚片，帶有彈性口感，加一點哇沙米點綴就好吃 
生魚片都是帶有厚度，鮭魚帶有油脂香氣，軟綿帶有甜味好好吃 
我愛的天使紅蝦，很推薦不用沾醬油，直接大口咬下，感受親吻般的柔軟口感
來自於阿根廷新鮮的天使紅蝦，必吃！
甜味整個在嘴裡爆開來，新鮮好吃，CP值爆表的天使紅蝦 
軟綿好咀嚼的旗魚刺身，口感很扎實，切法很細膩好咀嚼唷！ 
我個人很喜歡加紫蘇一起吃，增添生魚片的獨特香氣，很搭 
日本胡麻牛肉陶板
精打細算的朋友們必點！可以點日本胡麻牛肉陶板在加一碗白飯就很滿足 
胡麻醬很濃稠，很開胃下飯，熬煮後讓牛肉片滲入胡麻香氣，超過癮開胃 
帶有胡麻香氣的牛肉，很夠味！（白飯來一碗） 
整體很日式風味，感受胡麻的濃稠香氣，連豆腐都很好吃 
鹽烤日本鰤魚下巴
嚴選日本野生鰤魚，帶有飽滿肥後的肉質，用鹽烤的方式引出鮮味 
外皮帶有酥脆口感，還有油脂的香氣 
鰤魚很肥厚，帶有細緻口感，大口咬下感受新鮮海洋鮮度
愛吃魚的朋友必點，感受鰤魚油脂的香氣，肉質細緻唷～ 
炸軟殼蟹佐當日醬汁
口感別於一般軟殼蟹，淋上當天特製的香橙醬提味
還有生菜點綴增加整體的爽口度，讓炸物可口不膩 
直接可以大口咀嚼的軟殼蟹，保有新鮮度，咀嚼酥脆口感讓我很喜歡 
搭配帶有水果香氣的特製醬汁，爽口清新，還保有軟殼蟹本身的海洋鮮味 
鮭魚親子丼
只要138元的鮭魚親子丼，別於一般的碗裝擺盤
店家使用西式創意的方式擺盤，讓丼飯變得好精緻唷～ 
大片的鮭魚完全包覆著醋飯，還利用醬油點綴，可以沾來吃又兼具視覺享受 
帶有波波鮮甜味道的鮭魚卵，加上軟綿帶有油脂香氣的鮮甜鮭魚
連底下的小黃瓜都醃製過，係制度別於市面上的鮭魚丼飯，更保有鮮甜度唷！ 
加一點哇沙米提味，就很好吃 
炸大明蝦天婦羅
大明蝦搭配炸物天婦羅，搭配特製醬汁與辛辣粉、胡椒鹽提味即可 
很肥厚的大明蝦，外皮只有薄薄一層帶有酥脆口感 
咬下是飽滿鮮甜的蝦子甜味，真的很肥美大隻，很過癮！ 
連香菇都很大朵，咬下會爆湯汁唷！燙口酥脆好吃的炸香菇 
扇貝春雨煮
快要拳頭大的扇貝，搭上鮮甜的高湯，熱呼呼溫暖的湯品 
咬下會爆湯汁，鮮填飽滿口感的扇貝好吃到想跳舞，真的很甜很鮮唷～ 
湯頭清甜爽口 
裡面還有QQ滑口的冬粉，可以點來分享吃，湯頭還帶有菇菇與青菜的甜 
端上來的時候，又被這擺盤給驚嚇到，連拌醋飯的木匙都出現了
老闆的巧思無奇不有阿！可以運用的都能發揮一下創意 
炙比目魚鰭邊握壽司
抿在嘴裡入口即化的炙比目魚鰭邊，油脂帶有焦香氣味，超好吃的啦
無需另外在沾醬，大口直接塞入嘴裡慢慢咀嚼品嚐
感受油脂在嘴裡化開的香濃氣味，好滿足 
炙鮭魚肚握壽司
精選過的鮭魚肚，炙燒引出油脂在表面，讓半生熟的鮭魚帶有油脂香氣
軟綿口感加上焦香氣味，甘甜醬汁提出鮮味 
紫蘇梅飲品緩解膩度，紓緩紓緩吃很飽的肚子 
很多人都因為江戶龍日本料理的外觀是高檔日本料理，遲遲不敢踏入
踏入後就會愛上這平價消費的鮮味日本料理、無菜單料理，還有鍋物唷！
主力強大每道菜色均一價１３８元！很適合多人聚餐～
可以點多樣一起分享，小資上班族精打細算的聚餐首選 
商業午餐也很吸引我，改天再來嘗鮮囉！ 
江戶龍日本料理（創意料理｜日本料理｜無菜單｜鮮味｜商業午餐｜138元料理）
位置：高雄市苓雅區和平一路168號
服務專線： 07 223 3282
營業時間：10：00～14：30、17：30～21：30
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