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隱藏版的一春關東煮食事處,學生最愛的銅板下午茶、台式小吃(還有隱藏版美食)

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小鮮肉老闆所創立的一春關東煮食事處,隱身在小巷弄的台式下午茶美食
獨門的關東煮沾醬、每天熬煮的湯頭、招牌酒作香腸、手作糯米腸,還有限量隱藏版無骨牛小排
讓許多學生、附近民眾吃完會持續回流的關東煮專賣店
有舒適的文青風環境,吹著冷氣可以爽爽吃烤黑輪、關東煮唷!





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雖然隱身在小巷弄,還是會吸引許多學生、年輕人跟附近居民來朝聖
店鋪只有老闆一個人在經營,想吃現烤的烤黑輪、酒作香腸、橠米腸等等美食,就要等等唷!
下午時段開門就有人潮來買唷!
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我個人大力推薦酒作香腸,是店家的獨門招牌
帶有酒香與半肥半瘦的香腸,超好吃!之後還會推出酒作香腸禮盒,一定要吃看看
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手作豬肉貢丸也是老闆推薦必吃的,味道香濃,有豬肉跟芋頭口味~
限定販售,賣完就沒囉!想吃記得搶食阿~
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帶有清新舒服的用餐環境,有冷氣還有潮流歌曲可欣賞
餐具跟醬料都自取,可以先嘗鮮老闆獨特的關東煮沾醬,覺得味道不足再添加醬油即可~
小鮮肉老闆是某知名餐廳的前主廚唷!擁有專業的手藝,烹飪一級棒!
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別於一般傳統台式關東煮,帶有新穎用餐環境,難怪會受到學生的喜歡
加上關東煮都是銅板價格,學生當然愛阿!還有無限暢飲關東煮湯頭~
如果你也是拼圖的愛好者,一定會喜歡這裡,店內有許多精緻的拼圖,很多同好都會來這裡朝聖
跟老闆也會有共同的話題唷!超酷的地方~
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獨特的關東煮醬料,帶有醬油的清甜與蒜味、沙茶滋味,挺有層次的香氣卻不會過於重鹹
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想吃就等等唷!只有小鮮肉老闆一個人,偶爾會有家人來幫忙~
老闆非常客氣,常常擔心客人等太久,都會貼心的告知(想吃就要等唷!可以內用吹冷氣爽爽吃)
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招牌烤黑輪必點,會刷上獨特的刷醬,一定要嘗鮮
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烤黑輪片、酒作香腸、糯米腸是必點三寶
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老闆的手沒停過阿!一直不停的翻烤~
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等候的時候,可以先自己夾取關東煮、舀湯享用
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夾取完可以放在檯面上,老闆會把關東煮切割成好咀嚼的大小,淋上獨門醬汁再送上桌
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獨特的關東煮沾醬,爽口帶有沙茶香氣
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帶有大骨甜味與油蔥香氣的關東煮湯頭,可以無限續加唷~
想喝多少都自取,熱呼呼很溫暖~
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菜頭、米血、德國香腸都是我個人必點也推薦的,德國香腸咬下還有脆度!夠味好吃
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帶有沙茶香氣的自製醬料還蠻獨特的,不死鹹隱約還有蒜頭香氣
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必點豬肉貢丸,純手工製作帶有香甜滋味,很好吃
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百分百手工純豬肉丸,自然清甜很好吃
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超過20種的關東煮任你夾,每天都是限量供應,老闆堅持新鮮販售賣完就收囉~
所以想吃記得早點來,越早來可以搶到的關東煮口味更多
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酒作香腸、糯米腸
招牌必點酒釀香腸,半肥半瘦超好吃,上面還配上了酸菜增加不同層次香氣
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很夠味好吃的酒作香腸,咬下滿嘴的香甜滋味,帶有酒釀香氣,好吃唰嘴
吃完真的會想念阿!旁邊還有配上蒜泥增加嗆辣度
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帶有炭火香氣的酒作香腸,必點!老闆說之後會推出招牌香腸禮盒唷!
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糯米腸也好吃,不會過於軟趴趴,搭上酒作香腸真的是絕配~~~好吃會想念!
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隱藏版的澳洲無骨牛小排,沒有在菜單上
只有熟客跟有看粉絲團的人才知道阿!!!愛吃牛肉的必點~
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會灑上海鹽、椒鹽提味,刷上牛小排獨特的醬汁,居然可以在黑輪攤吃到牛小排,太酷了!
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一份只賣129元,灑上滿滿的蔥花,好牛的滋味!
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大約6-7分熟度,帶有軟嫩口感與揪西滋味,熱呼呼燙口還有椒鹽香氣
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迷人的油花與牛肉香氣,獨特醬帶有清甜滋味,越咀嚼越好吃!
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一定要夾入滿滿蔥花大口吃,讓青蔥的嗆辣與無骨牛小排混在一起,波棒~
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烤黑輪片
熱呼呼的烤手工黑輪片上桌了,帶有獨特唰醬的甜味
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還有灑上七辛粉,讓香氣滋味更有層次,而且口感不是乾扁的
帶有彈性與咀嚼口感,刷醬讓黑輪片帶有溼潤度,吃起來更唰嘴
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烤黑輪片必點,搭上獨特刷醬跟市面上的烤黑輪滋味不同唷!是每桌必點招牌
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下午時段還蠻多學生或者附近的維修工人來吃台式下午茶,解嘴饞,回流率很高唷!
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小鮮肉老闆一直親切的招呼,說平常都是一個人在處理
所以想吃就要稍微等候,關東煮有都是每天限量供應,賣完就沒囉
還有季節限定的燙青菜、泡麵可以挑選,深受學生喜歡的銅板價位關東煮,同學們~來吃關東煮聚餐囉!

一春關東煮食事處(一春關東煮)
位置:高雄市三民區鼎泰街191號
服務專線:0977 087 909
營業時間:15:00~21:00
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尼力
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1 Comments

  1. Avatar
    新加坡留學

    東西便宜又好吃,謝謝分享