超過50年不敗台式下午茶美食-三輪的店,經典骨仔肉、烤黑輪片、香腸必點(免費停車場) - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活
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超過50年不敗台式下午茶美食-三輪的店,經典骨仔肉、烤黑輪片、香腸必點(免費停車場)


超過萬人吃過的三輪的店 ,飄香超過50年,傳承第三代的台式經典必吃美食
餐點不多、樣樣都是經典招牌,食尚玩家、多家媒體採訪報導過
現在隱身在巷弄,依舊人氣不滅阿!!!尤其假日都要排隊才能吃到三輪的店



超人氣的三輪的店黑輪店,從大馬路一直搬到巷弄,現在的環境更加舒適
原本的鐵皮屋舊址可以免費停車唷!免擔心不好停車就錯過這家高雄老字號美食
很多外地旅客、朋友都會特地跑來嘗鮮唷~

傳承三代,飄香50年、萬人嘗鮮過的三輪的店,也是我跟朋友的愛阿!
銅板親民消費,還可以吃飽飽的台式下午茶美食,隨時想到都會跑來吃唷!
記得早點來阿,很多經典美食限量賣完就沒囉~

可以外帶也可以內用,先找位置,再前往櫃檯點餐付費

還有提供外帶區,人潮多的時候真的要等等等,可以坐著等也不錯啦~

傳承50年的滋味,堅持手作,都是阿嬤好手藝傳承下來的美味
手工釀製香腸、自家製作的糯米腸,還有古早味的骨仔肉湯,經典必吃

碳烤檯面上沒有停過的香氣,有烤香腸、烤黑輪、烤糯米腸、烤大腸

炭火飄香的滋味,加上店家抽油煙機設備很專業、很頂級阿!挺用心的~

烤物也是我每次必點的,每樣都要來一輪~


香烤甜不辣(烤黑輪)
帶有酥脆口感的黑輪,保有魚漿的香氣甜味
沒有過多的調味,很簡單可以吃到鮮甜滋味

溢香糯米腸、純手工香腸
糯米腸也是自家製作,帶有薄脆外皮,烤過香氣更加十足
搭配爽口清脆的醃製蘿蔔、薑片,可以緩和膩度增加香氣

最愛吃三輪的店烤香腸,帶有釀製的香氣滋味
過年過節我還會來買冷藏宅配送禮唷!非常好吃~
尤其帶有油脂,咬下滿嘴的香氣好療癒

軟嫩度剛好唷!不黏牙好咀嚼

關東煮的品項不多,每樣都是精選過的
像是市場的傳統手工魚丸我就很推薦阿~

11點還沒到就跟朋友來排隊集合了

手工處理過的骨仔肉,也是三輪的店招牌

肉骨冬粉
帶有酸菜香甜滋味的肉骨冬粉,肚子餓的時候就會想念這碗肉骨冬粉
有阿嬤傳統古早味湯頭,鮮甜好吃,肉質軟嫩份量又多

讓透明的冬粉都變好好吃了,搭配的酸菜滋味讓我好愛,一整個開胃

菜頭也是我個人最愛,飽滿的湯汁甜味,咬下綿順香甜

市場的手工魚丸很夠味唷!還帶有Q彈口感,不用沾醬就很香氣

香烤酥大腸
激推!!!非常搞剛的香烤酥大腸,有時賣完現等要20分以上唷~
清理的很乾淨,川燙過再用炭火不斷的翻轉炙燒過,把表面的油脂逼出

灑上椒鹽提味,香酥好吃唰嘴的香烤酥大腸,天啊!!這是我的菜阿~

好吃無腥味,每一口都好酥脆唷!金黃色澤的迷人滋味

肉骨冬粉(辣)
帶有豆瓣醬辣度的肉骨冬粉,辣味很提味

讓肉骨帶有辣的層次香氣,不會過辣,讓冬粉也很順口滑溜好吃

豐富綜合湯(肉骨、豬血、腸子)
么壽滿的餡料阿!滿滿的韭菜香氣甜味,還有油蔥提味
湯頭超夠味的啦!用料超實在~~一碗讓人飽嘟嘟的豐富綜合湯

每一湯匙都是滿滿餡料,豬血、肉骨、腸子都是我的愛

一次可以滿足多種風味,必點豐富綜合湯(肉骨、豬血、腸子)

回味乾肉骨
肉骨也可以單點唷!可以搭配店家特製的辣椒沾醬,辣度很實在讓肉骨帶有香氣更好吃

回味肉骨湯
飽滿甜味的回味肉骨湯,溫暖的滋味

使用大骨熬煮的湯頭很濃郁,每一口都很夠味
能吃到肉骨的新鮮滋味,帶有軟嫩口感好咀嚼
  
用餐人潮沒有停過阿!!!搬到巷弄依舊讓很多老饕持續支持,還有很多外地客來嘗鮮唷~


舊址位置可以停車唷!開車來也免擔心~

三輪的店  
位置:高雄市鳳山區八德路296巷25號(免費停車場)
開放時間:11:00–18:00(禮拜天公休)
電話: 0953 696 085

尼力

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