差不多跟幽靈一樣很難買到的阿婆飯糰
這間飯糰沒有招牌,僅有一個小攤子
只有營業短短時間,便利很多上班族可以溫飽吃到熱呼呼飯糰
台灣阿嬤的特點就是有一種餓叫做阿嬤覺得你很餓
隱身巷弄裡的幽靈飯糰攤子,06:30~08:30,賣完就收攤
阿婆糯米飯丸、阿嬤飯糰、無名阿婆飯糰
營業地址:高雄市前金區榮安街71號
營業時間:
星期一至五06:30~08:30、星期六06:30~09:30、星期日公休
有個上班族姐姐ㄧ買到就當場吃起來,邊吃邊點頭
她說她小時候在附近常吃,後來長大後搬走
想念阿姨的時候,刻意從苓雅區騎車來了幾次都剛好壓線賣完,幾支陽傘撐起的小攤子
就停在汽車旁邊住家門口,沒有注意就是會錯過它,攤子本來在七賢路公園
就停在汽車旁邊住家門口,沒有注意就是會錯過它
攤子本來在七賢路公園,再搬到自宅樓下
營業時間已經快50年,只有大小顆價位不同,$25~50元
阿姨從早期就是這樣的配料及做法,不變的樣式、純樸的飯丸
內容物很一般,老油條、肉鬆、肉燥、香腸片、煎蛋、酸菜等⋯
我知道上班族姐姐所說的,就算時代的進步變遷,食材的精彩多變
想念阿嬤的古早味手藝,是樸食無華的味道,在孩提時期這就是我們的人間美味
糯米飯糰$30元
點了25元及30元的飯糰,就是大小顆的差別
都只有阿婆自己作業,年紀已經老邁,所以只做自己能力所及的工作方式
如果在意作業場所整潔的顧客可以避開喔
阿婆忙著煮米,補配料,飯丸配菜有老油條、肉鬆、香腸片、自製滷肉、酸菜、荷包蛋等
糯米煮的比較軟糯一點,對附近社區的老人家非常貼心
淋上自製滷汁是微甜的味道,大口咬下是鹹甜滋味
超級飽,根本吃不完啦,不拘小節的阿婆,輪到你的時候
需要協助阿婆,自己拿取透明袋並打開它
好讓阿婆將飯糰裝入,再自己稍微捏成形
自己找零,伍佰、千元鈔都不收喔,麻煩大家互相配合
阿婆糯米飯丸、阿嬤飯糰、無名阿婆飯糰
營業地址:高雄市前金區榮安街71號
營業時間:
星期一至五06:30~08:30、星期六06:30~09:30、星期日公休
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