分類 ◎吃-南部

濃郁香麻湯頭之段純貞牛肉麵,百貨商圈美食 x 高鐵新光三越


每次搭高鐵回高雄,高鐵新光三越百貨成為我覓食美食的首選
而且從高鐵走過去一下子就到了,可以稍微緩口氣休息一下,吃吃美食再回家

段純貞一直都是我非常想吃的牛肉麵專賣店
價格會比一般市面上的牛肉麵來得高單價,一碗190元起跳

段純貞也有雙人套餐可以選擇,吃完大概一個人都平均消費250~300元

段純貞的湯頭帶有四川椒麻香氣,我個人吃完覺得挺喜歡的
屬於比較重口味,喝了湯頭身體會暖呼呼
湯頭都是每天用牛大骨熬煮數小時,滿滿的精華

環境也挺新潮新穎的


有套餐也有單點,不僅有牛肉麵~還有牛肉炒飯、水餃等等餐點

高麗菜豬肉水餃
嗯~~吃完不是很推薦(哭哭)

燙高麗菜還蠻大一盤的,不過高麗菜葉子很大片,吃起來不太便利
加上有淋上醬汁吧!攪拌很不方便~使得吃起來比較無味,很適合喜歡清淡無味的

水餃很飽滿大顆,但可口度不是很喜歡

紅燒牛腩麵
更換成手工刀削麵,還要額外加5元唷~
湯頭上面都會有川味的辣油,帶有椒麻香氣的濃郁湯頭

份量說大碗不大碗,一碗算剛剛好
牛腩肉質很軟嫩阿~切的很大條,軟嫩好咀嚼

湯頭讓我非常的喜歡,第一口喝會覺得太重口味,越喝越唰嘴

招牌三寶麵(腱心、牛肚、牛筋)
肉切的,不過吃起來很空虛,肉不多XDD,牛筋一塊、牛肚兩片

牛筋非常的估溜

肉嫩嫩的很好吃,吸附滿滿的湯汁

手工刀削麵條我很喜歡,可能對長輩來說不好咀嚼

川味湯頭濃郁,也保有自家特色,越喝越好喝~溫暖滋味!
帶有辣度散去的也快,口味比要偏重唷!

段純貞 左營新光店
位置:高雄市左營區高鐵路115號3樓號
營業時間:22:00
電話: 07 350 5399

尼力
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