高雄鳳山美食一定不能錯過這間 牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼
位置就剛好在高雄市政府警察局刑事警察大隊 對面
相當顯目的招牌，大火直接炙燒肉肉山美食
一個人獨享、朋友相聚、家庭帶來吃美食都能滿足
不僅有肉肉丼飯，還有日式拉麵溫暖夠味
來吃肉肉山美食了，豬肉、牛肉都有，如果不吃牛肉，記得跟店家告知
丼飯上面的淋醬是牛滷汁，菜單上也有備註
牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x高雄鳳山支店
位置:高雄市鳳山區光遠路392號
營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
服務專線:0906 062 072、07-7196366
粉絲團:Facebook
經過就被這斗大的招牌與店面給吸引，剛好位於三角窗
一開門營業就很多在地人來用餐，來外帶、外送訂單也多唷!
創立於2016年的牛丁次郎坊，全台有多間分店
高雄唯一就是這間鳳山店的 牛丁次郎坊
用餐顛峰時段人潮多，先拿取菜單找位置，再到櫃台結帳點餐
充滿日式風味的佳餚，肉肉還可以升級唷!
丼飯、拉麵、炸物都有，還可以生級套餐
或者更滿足可以點雙拼，一次可吃到兩種主餐風味
點餐、結帳都可以看到開放式廚房的主廚不斷炙燒肉肉
肉品都是獨門醃製調味，充滿日式風味
無肉不歡、享受大炙燒的肉肉美味，香阿！絕對下飯～
使用美國牛、台灣豬，底下有火爐、最上面會使用大火快速炙燒
讓肉品逼出油脂滋潤肉品，有夠香的啦!
內用無需服務費還可以暢飲冰沙
免費雞白湯亦可無限暢飲
餐具台上還有一些簡單調味料可使用
餐點都是現點製作、炙燒，可以先冰沙、雞白湯
白皙乳色的溫暖香醇雞白湯，很順口好喝
炙燒牛後腹肉丼(升級肉肉加70元)
肉肉控都會直接升級肉量，這樣吃起來才滿足啊!
碗不大不過底下的份量絕對足夠唷!
使用美國牛後腹肉，口感比較多層次
大火直接逼出油脂帶出焦香滋味，香氣帶有日式醬燒風味
都會搭配海苔、薑片，可以配著吃
每一口都是香甜滋味，帶出牛肉本身甜味
口感好咀嚼，整個米飯熱氣讓美國牛後腹肉很開胃唰嘴
肉質還帶有軟Q口感，搭配牛滷汁滋潤的米飯
米飯飽滿香甜，肉肉山很快就被消滅
推薦可以點溫泉蛋，直接加入肉肉山上滋潤，更美味
牛丁黃金泡菜
好吃開胃的牛丁黃金泡菜，味道很入味
每一口都帶有清脆口感，香濃滋味帶有蒜香提味
非常開胃好吃，我個人超愛
胡麻時蔬
吃肉肉也要吃菜菜，均衡一下點了胡麻時蔬
使用水煮的時蔬
搭配濃稠香氣的胡麻醬，蔬菜保有細嫩與水嫩口感
胡麻醬滋潤提味，爽口好吃
跟家人一起來吃飯，可不同丼飯口味還能分享吃
拉麵也很大碗，而且不貴唷~
炎神炙烤霜降牛排丼
我個人最愛的炎神炙烤霜降牛排丼，也是使用美國牛唷!
霜降油脂比較多，口感相對軟嫩
表面炙燒過，整個牛肉的肉汁都被封鎖住，可以搭配洋蔥絲吃很對味
咬下都會帶出油脂香氣、肉汁湧出
咀嚼還會有筋，感受香甜牛肉甜味與肉汁甜味
肉肉控!絕對必點~~~整個原塊肉去炙燒，再切片唷!
吃比較重口味，可以撒上海鹽提味就很美味
炙烤川辣濃雞豚骨拉麵
當天吃到這款川味拉麵很夠味，使用雞白湯搭配獨門川味醬汁燉煮
整碗上桌帶有花椒香氣瀰漫，搭配半顆溏心蛋、玉米、木耳絲、海帶、海苔
香甜滑嫩的溏心蛋，帶出川味香氣
豚肉都炙燒過，逼出油脂
整個焦香氣味與油脂還會融入湯頭，讓拉麵湯頭更香醇提味
軟Q口感帶出豬肉本身甜味與焦香氣味
不擔心嗆辣，帶出花椒麻辣香氣還會引出雞白湯香氣
麵條保有Q彈度，而且份量很多唷!
跟家人一起來用餐很超值又滿足
南蠻椒麻炸雞
日式南蠻炸雞，淋上特製的椒麻醬
每一口咬下都很酥脆外皮，帶出釀製過的南蠻鹹香滋味
表面還會帶出椒麻香氣，越吃越開胃、尾韻帶辣度
高雄丼飯推薦，可以吃到肉肉山唷!
溫暖湯頭的拉麵也很推薦，下次還吃看看其他口味的拉麵
環境很簡約舒適，可以吃到滿滿肉肉堆疊的丼飯美食
牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x高雄鳳山支店
位置:高雄市鳳山區光遠路392號
營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
服務專線:0906 062 072、07-7196366
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