分類 ◎吃-南部

正字港式 扁嘴之家,傳統市場起家的煙燻茶鵝、鹹水雞|鹽埕美食.大禮市場

鹽埕小吃 美食 大禮街 傳統 老字號 煙燻

鹽埕區大禮市場,唰一整排的好吃美食、傳統小吃
很多來駁二旅遊、鹽埕旅遊的旅客,最近都會到大禮街尋找下午茶美食、小吃
連在地人都很喜歡的下午市場,下午茶美食小吃、老字號市場美食

這攤扁嘴之家,也是鹽埕在地特色小吃,大禮街美食吃起來,不是只有炸雞排跟下一鍋、阿玉
扁嘴之家從鹽埕大舞台市場起家,目前在早上在大舞台市場附近
下午時段在大禮街,都可以吃到 數十年風味的扁嘴之家,煙燻茶鵝、鹹水雞
販售將近15年,好滋味持續飄香、下午茶點心

扁嘴之家
位置:高雄市鹽埕區大禮街24號
營業時間:15:00~19:00(週一公休)
服務專線:0932862914

鹽埕小吃 美食 大禮街 傳統 老字號 煙燻

剛好在轉角,下一鍋與阿玉蒸餃的轉角處,大家一定不陌生、常常都會經過

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全部都是老闆娘自己煙燻的傳統美食,很獨特清爽風味、不膩
像我第一次買,要帶回去給家人吃
特別請老闆娘幫我挑選比較好咀嚼、肉質比較嫩的煙燻鴨

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還可以跟店家訂購三牲,店家都有做這樣的服務唷~
免跑傳統市場,也可以採買到好吃的煙燻鴨、鹹水雞、特製煙燻美食

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扁嘴之家創立也超過十幾年,許多在地人都會特地來採買
不僅可以當下午茶點心、配飯或者小酌都很推薦

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禮拜一固定休息,早上可以到鹽埕大舞台市場附近尋找 扁嘴之家

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還有真空包裝、低溫宅配,多樣式的煙燻美食,推薦給大家

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煙燻鵝用秤的,這盒買了230元
裡面搭配了獨門特製醬汁、檸檬、胡椒鹽,很清新的煙燻,非常入味

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特別請老闆娘選比較好咀嚼的,會比較肥、肉汁也多

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可以先吃原味,感受煙燻的甘甜滋味,讓鵝肉好好吃

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刀工很細膩,肉質保有香甜肉汁、獨特煙燻讓鵝肉很夠味又開胃

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享受咀嚼啃食的快感,整個手指頭都是煙燻滋味

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鴨翅一支30元,老闆娘會切成兩段

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鴨皮很Q彈,香氣也很入味~享受啃食煙燻風味

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雞胗口感帶脆度,煙燻風味帶出雞胗香甜好味道

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大推一定要買手工米血,好好吃唷!買半片30元,剛好裝一盒
帶有綿密口感、香氣很獨特,帶有甜味滷汁風味,連爸媽都覺得好吃

好愛米血,如果你不是在地人
只要買來嘗鮮,很推薦可以買米血唷!當散步美食~好好吃

扁嘴之家
位置:高雄市鹽埕區大禮街24號
營業時間:15:00~19:00(週一公休)
服務專線:0932862914

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