隱身在建工路、大昌路學區附近的碗裏沒肉
就在愛國超商斜對面，晚上路過看到隱約的光
只有晚上才營業的碗裏沒肉 豬肉拌飯，年輕人創立的古早味小吃
堪稱傳承第三代美食，目前第一代…..（害我噗ㄘ笑了）
路過好幾次都沒人，這次本來要去吃鋒勝炸豬排
由於客滿～所以又繞過來 碗裏沒肉
今天人潮比較多一點，裡面只有電風扇
怕熱的朋友可能要稍微忍耐
碗裏沒肉菜單，價格算還蠻親民的
第一次來可以點特製豬油拌飯，裡面多了荷包蛋、自製香腸
特製辣椒醬也是店家自己炒的，不會過辣很開胃，很推薦自取享用
我要內用，結果服務人員做成外帶，所以是紙盒裝…..（拍不到漂亮的碗）
想說餐點怎麼等那麼久，結果就把蓋子打開來端來給我
特製豬油拌飯
荷包蛋可以全熟或者半熟，搭配自製香腸、小黃瓜、筍絲？
我選擇了半熟的荷包蛋
豬油拌飯就是要配半熟荷包蛋才過癮
裡面淋上滿滿的自家特製豬油淋醬，帶有鹹香滋味
油蔥香氣讓我很喜歡，超夠味
好吃夠味，挺唰嘴的～不會太鹹帶一點甘甜
再搭配半熟蛋黃提味，很過癮
荷包蛋還不夠古早味，可能我懷念阿嬤用醬油油煎的荷包蛋，邊邊會酥脆焦香、鹹香
豬油、油蔥都是我喜歡的味道
香腸自家特製，帶有酒釀香氣，很獨特風味、帶有古早味
豆乳雞也很推薦必點，自家特製帶有古早味
肉質細嫩帶有甜味
很開胃唰嘴好吃，沾一點辣椒醬更提味
蘿蔔排骨湯
外帶碗的份量有夠多，裡面滿滿的白蘿蔔
菜頭很軟嫩，入口即化帶有甜味
湯頭很鮮甜，裡面還有排骨唷～
立志中學旁的傳統小吃，新一代年輕人經營
餐點挺用心的，幾乎都是自製料理
祖傳三代，現在第一代XD
碗裏沒肉
位置：高雄市三民區立忠路61號
營業時間：17:00～22：00(週六休息)
電話： 0979 902 765
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