分類 ◎吃-南部

低調平價新鮮好吃的串不停炭烤,招牌鹽烤吳郭魚、深海海鮮、鹽烤串燒、好吃澎派烤物

高雄串燒 仁武美食 晚餐消夜 串不停炭烤串燒 小酌 燒烤 聚餐 聚會

仁武低調隱藏版的串不停炭烤,平價消費讓饕客持續回流
甚至很多外地客也會特地約朋友來聚會、小酌
可以吃到鮮味肥美的鹽烤吳郭魚、深海海鮮、鮮味烤小卷,越晚越熱鬧的仁武美食秘密基地
,好吃串烤、炭烤、串燒、日本生蠔、生食級干貝都能享用到

海鮮都是新鮮供應,還有自家漁船捕撈的急速冷凍小卷(大推)

 

串不停炭烤串燒、晚餐消夜、小酌、聚會
位置:高雄市仁武區水管路155號 (台塑企業對面)
電話: 0903 388 038
營業時間:17:00~01:00(週一公休)
粉絲團:Facebook高雄串燒 仁武美食 晚餐消夜 串不停炭烤串燒 小酌 燒烤 聚餐 聚會

串不停炭烤隱藏於水管路上,經營也超過一年,串不停 炭烤、串燒、BBQ
下午時段五點就開始營業,每天新鮮備料製作
熟客都會先打電話預定烤魚唷~仁武美食推薦,晚餐宵夜都很推薦來報到

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檯面上高達60多種串燒美食,不僅肉肉好吃、更推薦海鮮,高雄串燒推薦

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推薦給喜歡吃海鮮的必點招牌烤吳郭魚、深海章魚、小卷等鮮味
烤吳郭魚建議可以先打電話預訂,因為很肥美大隻,所以要烤3~40分鐘

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串燒蔬菜不能少,都會有獨門調配方式

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串不停品項很多,還有部分的熱炒美食

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深海章魚、烤小卷都是人氣首選

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光是檯面就超多串燒可以挑選,熱炒、主食都可以於刊版上挑選

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有內用區與戶外區

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冰箱的啤酒種類也相當多,很多女生都會挑選帶有果香的啤酒
下班聚會小酌、放假聚會,越晚越熱鬧的串不停炭烤串燒

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

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麒麟生啤酒目前買三送一,一杯大概82元唷(很超值,揪起來)

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

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四點半就開始備料,五點開始營業的 串不停炭烤
附近很多工業區下班就會來小酌放鬆吃美食,仁武晚餐消夜覓食推薦

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我們挑選了戶外的用餐區,吹著自然風、跟朋友哈拉聊天吃美食

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剛烤好的雞翅,立馬手刀挑選~推薦必吃!

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第一次看到爐火台旁是女主廚,手法相當細膩,還要耐高溫烹飪很厲害

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每天限量的日本生蠔,有夠肥美

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串燒都要需要一點時間等候,如果想要外帶建議可以先打電話預訂

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烤雞翅
招牌人氣烤雞翅,不單單只有雞翅還有帶骨肉
剛烤出來超好吃,咬下還有酥脆外皮鹹香口感
肉質很細嫩唷!!一支絕對不夠吃~~幾個朋友就點幾支

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雞屁股
也是我個人的愛,咬下酥脆帶有湯汁爆出來
帶有一點點軟骨,鹹香夠味無腥味,處理很細膩帶有焦鹽提味

如果吃很重口味,餐具區域還有醬汁、椒鹽可以自取

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肥腸
喜歡濃郁滋味就吃肥腸,火候控制很好
讓肥腸外表烤到很酥脆,咬下是有層次口感,堆疊出的肥腸香甜滋味,越吃越濃厚
肥腸就是要咬下酥脆還帶有細匿爆漿口感

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雞軟骨
帶有肉的雞軟骨,也是饕客推薦必吃
肉比軟骨還要多,帶有椒鹽與醬燒滋味,保有本身的雞肉鮮甜味

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雞腿肉
雞腿肉很厚實,咀嚼帶有香甜滋味,相當好吃
串燒美味就是來至於新鮮度與店家特色調味

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培根蔥花
很有厚度堆疊,大口咬下讓整個蔥花香甜都爆出來
培根帶有厚度,咀嚼起來更鹹香夠味,蔥花甜味會柔和培根鹹香

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日本生蠔(每日限量)
牡蠣控、生蠔控必點,天啊!!!!跟手掌一樣大的日本生蠔

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打開來湯汁一直流,不要浪費啊,記得趁熱吃~

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絕對飽滿新鮮,絕對必消滅

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只有稍微炙燒過,讓日本生蠔能品味原汁原味,整個打開湯汁還不斷流出

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很肥美,可以帶一點檸檬汁去腥味,滑溜順口
整個肥美甜味,生蠔鮮味都在嘴裡爆開來,自然甜味與海洋鹹香

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烤櫛瓜
蔬菜也都是女生愛點的,吃肉肉也要蔬菜均勻

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櫛瓜相當受歡迎,椒鹽提味、烤到表面帶一點焦香
咬下會有軟嫩與脆度,很爽口新鮮

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烤花椰菜
每一朵都是很有料,加上有刷上燒烤醬
咬下會帶出刷醬的甘甜滋味,鹹香細膩,花椰菜保有蔬菜水嫩口感,好好吃

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雞皮就是要酥脆才好吃

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雞皮
火候控制不錯,烤到完全的焦香酥脆
咬下會有脆度引出油香滋味,很唰嘴的雞皮,帶有椒鹽香氣提味

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黑輪
大人小孩都愛的黑輪,絕對要多拿幾份
焦香氣味帶有懷舊黑輪的魚漿香甜滋味

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趁熱吃最美味,不夠再繼續追加

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干貝
使用日本生食級干貝,加一點椒鹽提味
每一顆干貝都很飽滿,半生熟度剛剛好

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咬下軟嫩,帶有干貝本身的水嫩飽滿甜味

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烤魚卵
炙燒烤過帶有焦香氣味,讓外皮帶一點脆度焦香

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很飽滿香甜,扎實口感

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沾一點美乃滋滋潤,提出甜味香氣,柔和順口

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肉肉跟海鮮選擇品項都很多,可以吃到居酒屋等級食材
花少錢就可以相約朋友、家人大吃一頓

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烤吳郭魚
終於等到烤吳郭魚,饕客首選推薦
非常肥美的吳郭魚,都是嚴格挑選,乾淨水質養殖完全無土味
缺點就是花費長時間烤,熟客吃過都會先打電話預訂才不用等太久

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使用鹽焗方式,整個讓吳郭魚的鮮味、水嫩都封鎖住

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表皮打開來就可以感受到吳郭魚的水嫩感
肉質很肥厚,聚餐首選推薦要先點吳郭魚,我愛死了

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完全沒有土味,飽滿香甜細膩口感

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整個飽滿度都封鎖住,加上很新鮮
稍微撥下就骨肉分離,可以大口吃到魚肉感受到新鮮甜味

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幾乎半尾都是我吃完的,真的很新鮮好吃
加上很大尾,顯得肉質更加肥厚,大口吃很過癮

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冰中卷
涼拌推薦中卷,新鮮川燙過會快速冰鎮
簡單無調味,每一口都是新鮮滋味

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無需沾醬就很新鮮,感受中卷本身的海洋鮮味
可以搭配醬油哇沙米提味,爽口美味

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可以透過線上點餐不用等唷!

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