潮州有許多老字號美食都是旅客必朝聖的台灣小吃
麻豆仁碗粿也是潮州必吃美食
正統麻豆拜師學藝，製作出古早味扎實口感的碗粿
不僅有原味，還有蝦仁碗粿，讓碗粿多了海洋鮮味，別於一般傳統碗粿風味唷～
來到潮州，不僅要吃燒冷冰，麻豆仁碗粿也是必朝聖的在地特色美食
老闆特別到台南拜師學藝，把傳統美食帶入潮州小鎮
遵循古法製作碗粿，使用台灣在地在來米製作出扎實Q彈口感的碗粿
自家煸炒的紅蔥頭提味，加入甘甜的醬油、自家製作的古早味菜圃
一碗料好實在的碗粿，也是銅板親民實在的美食
店鋪還有許多台灣小吃，像是銅仔米糕、肉粽，也是在地人喜歡的小吃
扎實口感的碗粿，帶有Q彈度唷！用料很實在～
麻豆仁 榮獲台灣第一碗 最強碗粿爭霸賽 南區第一名
也成為許多旅客爭相朝聖的潮州美食
潮州麻豆仁位於潮州三山國王廟前方，非常好找唷～
也成為潮州在地廟口碗粿特色美食
潮州美食吃不完，一定要多來幾趟潮州玩樂，收集完這些在地台灣小吃
自家製作的菜圃，很清脆帶有香氣，搭配碗粿非常對味好吃
傳統古法製作的麻豆仁碗粿，口感扎實、用料實在～淋上甘甜的醬油膏，整體很清爽滋味
最喜歡尋找巷弄的台灣小吃美食，銅板價位料好實在
還有手工肉粽可以搭配吃唷～
可以享受傳承古早味碗粿風味，或者增加海洋鮮味的蝦仁碗粿，都是不錯的選擇
銅板親民價位，用料一點都不馬虎
碗粿口感很扎實，使用在來米遵循古法製作出古早味碗粿
扎實口感帶有Q度，醬油膏的甘甜突出甜味
抿在嘴裡香氣十足，口味很爽口不膩口～
還有鹹蛋黃的鹹甜香氣提味
口感非常扎實，還有豬肉甜味
油蔥頭香氣會隱隱約約的呈現出來，很古早傳統風味
蝦仁碗粿多了海洋甜味，使用的海蝦
讓傳統原味碗粿多了蝦子甜味香氣，口味多層次，也增加了創意風味
蝦子香氣使碗粿多了甜味，越吃越唰嘴
傳統的肉粽口感很綿密，多了花生粉提出香氣
還有豬肉帶出油脂香氣、甜味，也蠻好吃的唷！
花生熬煮到綿密，軟綿糯米香氣
一口接一口吃完了肉粽，甘甜的醬油膏提出清新滋味，吃完不覺得膩
溫暖好喝的排骨蘇湯，熬煮到軟綿的絲瓜入口即化，湯頭帶有絲瓜的甜味與排骨酥香氣
排骨酥也是軟綿入口就化開，湯頭清甜溫暖好喝
一般碗粿口感會比較軟綿、濕潤，麻豆仁碗粿口感比較扎實
使用的在來粉份量十足，讓碗粿香氣飽滿、口感較為Q彈
讓在地客與遊客都能用銅板價位吃到道地實在的台灣小吃、好吃碗粿
麻豆仁這次參與了”台灣第一碗 最強碗粿爭霸賽”
使用台灣國產稻米製作的碗粿，製作出台灣特色小吃
冠軍爭霸能獲得獎金20萬，還可跟全家便利商店聯名上市
潮州店-本店
潮州鎮建基路140號
0932977467
06：00-20：00
林園店
東林西路25號
0917119101
營業時間06：00-14：00
鳳山店
高雄市鳳山區光華東路84～1號
0955997606
營業時間07：00-19：00
屏東店
屏 東 縣 社 皮 三 段 5號 0956989776
營業時間06：00-14：00
