這是我目前吃過最狂的雞湯關東煮,之前有看朋友打卡分享過
位置算比較低調,這次算很無意間的來到 大摳阿嬤呷飯廳
就在仁雄路 銀河碼頭牛排轉進去的方向,剛好待轉的時候看到招牌
才恍然大悟知道 大摳阿嬤呷飯廳在這邊
顛覆你對鍋物的用料,完全都是店家手工特製
好像每次來看到的都會不太一樣唷~~來點獨特的關東煮美食,搭配可口雞湯!
大摳阿嬤呷飯廳
位置:高雄市仁武區仁光路16號之2
服務專線:0974 206 311
營業時間:16:30~22:30(週一公休)
粉絲團:Facebook
遠遠的看到招牌以為是飯店,是一家手作雞湯底鍋物專賣
再來挑選湯頭,湯頭都是雞湯底,變化出多樣風味的湯頭
消費要滿89元才可以選湯底唷~~~未滿89元就只能挑選原味雞湯
絕對會被刷一整排的鍋物料給吸引,都是市面上看不到的
都是店家自創特製的,甚至連豆皮上面也會特製一些配料
堅持天然食材製作,獨家特色風味的魚漿鍋物料
像是滷味那樣,就是挑選喜歡的配菜或者麵食
是不是很壯觀,都是沒看過的手工特製
每次來都會看到檯面上玲瑯滿目手工食材
稍微看了一下粉絲團,才知道從別的地方搬到巷弄來
原本居然在台中!!!!整個遷移到高雄仁武
不一樣的關東煮,不走日系風格
帶有自家獨家口味的手工關東煮
絕對要來追一下這獨特自家口味的 大摳阿嬤呷飯廳
從阿嬤那個時代就堅持最傳統的做法,不添加人工添加物
價格都會清楚的標示,不過都沒有品項名稱
光是檯面的食材用料都會讓我想吃,整個陳列也相當乾淨俐落
價格大概都10~30左右,看起來都挺好吃的
挑選喜歡的菜色後拿給店家,會進行切割烹飪
要稍微等候,都是現點製作烹飪~鍋物關東煮推薦!
算是個人小火鍋,激湯鍋物美食,亦可內用唷!
我挑選了蒜頭雞湯,蒜頭整個燉煮到很軟綿
釋放出蒜頭香氣與雞湯融合,帶出挑選的鍋物料香氣滲入
蒜頭湯底很不錯,本來想喝麻油雞湯
但天氣實在太熱了,下次再追!
底下會很多蒜頭,可以撈起來一起吃
魚漿料都很不錯,不擔心燉煮到太軟爛無口感唷!
這顆很巨大,沒有切
還包著一顆全蛋,不過已經滑落了!
推薦給大家來嚐鮮
來點不一樣的關東煮,數十種以上的自創鍋物料
實在太精采了拉~
大摳阿嬤呷飯廳
位置:高雄市仁武區仁光路16號之2
服務專線:0974 206 311
營業時間:16:30~22:30(週一公休)
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