分類 未分類

高雄年菜外帶精選烤鴨港粵風味之鴨點棧烤鴨港點 X 早鳥預約贈 鴻運筍乾燜元蹄

每年很多朋友都會搶先詢問哪裡好吃的高雄外帶年菜、高雄團圓年菜、烤鴨外帶
這次挑選了鴨點棧烤鴨港點 ,多了烤鴨加碼,讓團圓年菜更澎派

鴨點棧烤鴨港點很多經典美食,餐點樣式偏向廣式片皮鴨、港式小點、功夫菜色料理、潮創中菜
尼力跟家人朋友已經再訪過好幾次,熟客都知道要先搶預約、搶訂購
直接把主廚好手藝帶回家
外帶年菜 五福臨門錦繡盤 早鳥優惠,12/31前訂購且預付全額訂金,即贈【鴻運筍乾元蹄】乙份

市面上少有的烤鴨外帶年菜,直接推薦 鴨點棧烤鴨港點
過年聚餐、團圓吃年菜亦可訂位,數量有限早點訂啊!
像我都在2~3個月前就預約,真的很搶手很難訂到唷~

。1/21~1/29 限定推出,半席6人分外帶桌菜,5888元

除夕圍爐 全席 9888元(10人份)、包廂13888元(10人份)

鴨點棧 烤鴨港點專賣
位置:高雄市三民區明誠二路76-1號
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
電話: 07 341 6988
線上訂位:https://reurl.cc/Yjv12a
IG:@duck20200710

粉絲團:Facebook

五福臨門錦繡盤,外帶5888元(5~6人份)

。五味鮮鮑魚、碳烤烏魚子、泰式涼拌海鮮、XO醬帶子、涼拌海蜇絲
。廣式明爐片鴨(半隻)
。乾坤蟲草燉全雞
。樹籽醬蒸龍虎斑
。避風塘炒鴨架骨
。櫻花蝦干貝米糕
。富貴呈祥美雙點
。旺來馬蹄條/豆沙芝麻球

早鳥贈:鴻運筍乾燜元蹄 (12/31日前訂購,付完款項就會贈送)

五味鮮鮑魚、碳烤烏魚子、泰式涼拌海鮮、XO醬帶子、涼拌海蜇絲
菜色很乾淨俐落,團圓菜最經典的開胃小菜
有鮑魚、有烏魚子,還有XO醬袋子,很高級的開胃菜色

XO醬帶子超好吃,帶有XO醬提味~引出帶子本身的海洋甜味,口感軟嫩
白蝦使用泰式南洋調味,酸甜開胃

本身食材都很有鮮味,可以搭配主廚特製五味醬提味

帶有厚切太烤過的烏魚子

使用屏東嚴選烏魚子好吃不黏牙、搭配蒜蔥一起吃,好過癮!

飽滿軟Q的鮑魚,可以沾一點五味醬提味就很好吃
過年過節,慰勞家人、長輩吃好一點,過年就要澎派又豪華

廣式明爐片鴨(半隻)
鴨點棧厲害的就是廣式片皮鴨,外帶的盒子相當有質感
打開來整個分層設計裝好,餅皮於片鴨底下,拿取出來還帶有溫熱度保溫

高雄最好吃的烤鴨,油亮外皮酥脆咬下帶出油脂滋潤香氣
油亮的廣式片皮鴨,經典明爐烤鴨,使用宜蘭櫻桃鴨
油脂很飽滿,咬下每一口都很香醇,鴨肉飽滿香甜

片鴨還保有肉汁,軟嫩好咀嚼
好愛吃鴨皮啊!!!整個是精華香氣、油脂於口腔爆發出來,邪惡好吃

避風塘炒鴨架骨
一鴨兩吃,搭配的避風塘炒鴨架骨
帶有鴨肉與鴨骨,大量的避風塘炒料勾勒出鹹香滋味
老爸本身也很愛啃食這種鴨架骨,直呼很唰嘴帶有鹹香提味

櫻花蝦干貝米糕
大量干貝絲覆蓋,看不到米糕了拉~用料很實在,除夕團圓就是要霸氣又美味
櫻花蝦用量很多,整個相當提味引出蝦香氣
米糕很入味,帶有干貝絲的甘甜滋味

樹籽醬蒸龍虎斑
帶有古早味的樹籽醬蒸龍虎斑,石斑魚肥厚大尾保有豐富的外皮膠原蛋白
搭配樹子一起吃相當甘甜,可以引出魚肉的鮮味,魚肉很軟嫩細緻

乾坤蟲草燉全雞
除夕過年團圓一定要有魚、有雞,雞一定要全雞才算是全家團圓的意思

使用大量的食材、藥膳燉煮,搭配白菜
帶有港式煲湯風味,帶入佛跳牆的雷同做法
還可以吃到爆口的炸鳥蛋,帶有精華香醇的雞湯

雞湯很清澈清甜,不擔心過於燥熱,越喝越好喝~整個白菜的甜味都釋放出來

早鳥訂購就送 鴻運筍乾元蹄
鴨點棧的隱藏版美食,過年過節才會出現的限定美食
而且早鳥訂購就直接免費送!!!太超值了拉~

需要燉煮超過3小時以上的鴻運筍乾元蹄

保有外皮的軟Q肥厚,搭配古早味的筍乾提味
厲害的是肉質很入味,讓刁嘴的老媽直呼元蹄超好吃
外皮很軟Q帶有膠質,肥肉不噁爛唷~

蔬菜沾滷汁都變得好好吃,有吃白飯的一定要把滷汁淋於白飯上,好美味

富貴呈祥美雙點(旺來馬蹄條/豆沙芝麻球)
餐點不僅都自家手工製作,港點甜點當然也都是師傅手工新鮮製作
港點必吃的旺來馬蹄條,香甜酥脆軟Q的豆沙芝麻球

吃甜甜過好年,外帶年菜甜點也不隨便

旺來馬蹄條咬下卡滋酥脆層次,帶有軟Q香甜內餡,咀嚼帶有馬蹄清脆口感堆疊

外表滿滿顆粒酥脆度的芝麻粒,咬下軟Q帶酥脆芝麻顆粒
內餡爆出豆沙芝麻香氣甜味,飯後吃也好過癮

外帶直接打開來就可以跟家人澎派團圓吃年菜

片鴨輕鬆帶回家,很有質感的外帶盒裝
高雄外帶年菜推薦,不僅有澎派菜色佳餚全家圍爐團圓,還有經典片鴨可享用

--

金玉滿堂賀新春,內用桌菜 9888+10%(10位)
貴妃醉蝦、碳烤烏魚子、五味鮮中卷、港式鴛鴦腸、涼拌海蜇絲
廣式明爐片鴨
清蒸玉露龍虎斑
翠苗XO醬炒雙鮮
紅蟳明月糯米糕
明火津白鴨架湯
瑤柱金銀蛋時蔬
韭黃三絲炸春捲
爆漿黑金流沙包
香濃芋泥西米露

貴妃醉蝦、碳烤烏魚子、五味鮮中卷、港式鴛鴦腸、涼拌海蜇絲

碳烤烏魚子

港式鴛鴦腸

廣式明爐片鴨

明火津白鴨架湯

紅蟳明月糯米糕

過年就是要豪邁霸氣,三尾新鮮螃蟹配置的米糕

翠苗XO醬炒雙鮮

清蒸玉露龍虎斑

韭黃三絲炸春捲

瑤柱金銀蛋時蔬

爆漿黑金流沙包

香濃芋泥西米露

尾牙亦可訂桌與包場,都要早點預定!很搶手的鴨點棧

高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑