整個嘉義市都是林聰明砂鍋魚頭店鋪，走到哪都有阿～
每次看到朋友打卡林聰明沙鍋魚頭，就讓我蠢蠢欲動，終於也來嘗鮮囉～
林聰明沙鍋魚頭
位置：嘉義市東區中正路361號
營業時間：12：00～22:00
電話： 05 227 0661
嘉義飄香一甲子的林聰明沙鍋魚頭，已經傳承第三代的老字號美食
是許多人來到嘉義市一定要吃的美食
目前已經有多家門市可以嘗鮮，而且都改裝過，讓用餐環境提昇、持續飄香的好味道
連光華路巷弄都有林聰明沙鍋魚頭分店
不僅旅客超愛排隊，連在地人都會買的林聰明沙鍋魚頭
林聰明沙鍋魚頭菜單
價格還算蠻合理的，還有多樣新鮮時蔬可以搭配
從路邊攤小吃到大店面的林聰明沙鍋魚頭，用著老早味美食虜獲老饕味蕾
以前店鋪比較老舊，目前都已經翻新更加新潮
用餐人潮很多，都要排隊，多加分店可選擇用餐
外帶跟內用排的動線不同唷～要注意！
油炸過的魚肉
大鍋煮的沙鍋魚頭湯，不敢吃魚頭也可以點魚肉
主要美味靈魂我覺得是沙茶風味，口味算比較重、比較油
嘉義最狂的排隊美食 林聰明沙鍋魚頭
還有多樣黑白切可以搭配
新潮文青的用餐環境
少人用餐、多人用餐都能有不同的搭配方式
不愛魚頭可以點魚肉，或者單純點菜鍋
很夠味的林聰明沙鍋魚頭，菜滿滿的～
內用湯可以無限續加！湯很甜阿～
飽滿的蔬菜甜味，很夠味
不過對我來很油，都是沙茶的油
跟高雄的風味不太一樣，湯頭就一整個很甜
料很多，菜很甜不錯，裡面還有很大塊的豆腐也很好吃
魚肉吸附湯頭很夠味
我個人很喜歡吃魚，所以魚肉幾乎都是我吃的
我不太會啃食魚頭，所以沒點魚頭唷～
肉質帶一點扎實，搭配湯汁很對味
小菜都是冷盤，很新鮮～不過就很清爽，重口味的朋友可能會覺得很清淡
沒什麼味道的三色蛋
帶有特製蒜泥的太陽蛋
魯肉飯跟高雄的也不同，比較方塊狀，口味尚可
很多人推薦林聰明沙鍋魚頭的雞肉飯，雞肉切成丁狀，口味我覺得還可以
我覺得噴水雞肉飯比較好吃（我的愛）
鯊魚煙味道也蠻清爽的，就口味很淡
吃完林聰明沙鍋魚頭不覺得滿足，還可以繼續通往嘉義文化夜市
也是美食戰區阿～尋覓吃飽飯後的甜點兒
物價沒比較便宜，我覺得跟高雄差不多，所以只逛沒有買
超人氣必吃的古早味甜湯阿娥豆漿豆花
阿娥豆漿豆花（文化夜市）
延平街文化路路口
飄香也是一甲子的嘉義老字號美食，好吃推薦
使用自家熬煮的豆漿代替糖水，高雄也是陸續有看到店家在販售豆漿豆花
阿娥豆漿豆花很傳統古早味
花生很飽滿、口感很綿密
好好吃唷！超滿足～～～豆漿甜味很順，搭配豆花超配！
嘉義必吃
一週只賣兩天的小花麵包，超人氣隱藏版手工麵包 ｜ 限量、嘉義美食、想吃就排隊
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