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嘉義必吃林聰明沙鍋魚頭 ,文化夜市美食最推 老字號 阿娥豆漿豆花

整個嘉義市都是林聰明砂鍋魚頭店鋪,走到哪都有阿~
每次看到朋友打卡林聰明沙鍋魚頭,就讓我蠢蠢欲動,終於也來嘗鮮囉~

林聰明沙鍋魚頭
位置:嘉義市東區中正路361號
營業時間:12:00~22:00
電話: 05 227 0661

嘉義飄香一甲子的林聰明沙鍋魚頭,已經傳承第三代的老字號美食
是許多人來到嘉義市一定要吃的美食
目前已經有多家門市可以嘗鮮,而且都改裝過,讓用餐環境提昇、持續飄香的好味道
連光華路巷弄都有林聰明沙鍋魚頭分店

不僅旅客超愛排隊,連在地人都會買的林聰明沙鍋魚頭

林聰明沙鍋魚頭菜單
價格還算蠻合理的,還有多樣新鮮時蔬可以搭配
從路邊攤小吃到大店面的林聰明沙鍋魚頭,用著老早味美食虜獲老饕味蕾

以前店鋪比較老舊,目前都已經翻新更加新潮

用餐人潮很多,都要排隊,多加分店可選擇用餐
外帶跟內用排的動線不同唷~要注意!

油炸過的魚肉

 

 

大鍋煮的沙鍋魚頭湯,不敢吃魚頭也可以點魚肉
主要美味靈魂我覺得是沙茶風味,口味算比較重、比較油

嘉義最狂的排隊美食 林聰明沙鍋魚頭

還有多樣黑白切可以搭配

新潮文青的用餐環境

少人用餐、多人用餐都能有不同的搭配方式
不愛魚頭可以點魚肉,或者單純點菜鍋

很夠味的林聰明沙鍋魚頭,菜滿滿的~
內用湯可以無限續加!湯很甜阿~
飽滿的蔬菜甜味,很夠味
不過對我來很油,都是沙茶的油

跟高雄的風味不太一樣,湯頭就一整個很甜

料很多,菜很甜不錯,裡面還有很大塊的豆腐也很好吃

魚肉吸附湯頭很夠味

我個人很喜歡吃魚,所以魚肉幾乎都是我吃的
我不太會啃食魚頭,所以沒點魚頭唷~

肉質帶一點扎實,搭配湯汁很對味

小菜都是冷盤,很新鮮~不過就很清爽,重口味的朋友可能會覺得很清淡

沒什麼味道的三色蛋

帶有特製蒜泥的太陽蛋

魯肉飯跟高雄的也不同,比較方塊狀,口味尚可

很多人推薦林聰明沙鍋魚頭的雞肉飯,雞肉切成丁狀,口味我覺得還可以
我覺得噴水雞肉飯比較好吃(我的愛)

鯊魚煙味道也蠻清爽的,就口味很淡

吃完林聰明沙鍋魚頭不覺得滿足,還可以繼續通往嘉義文化夜市
也是美食戰區阿~尋覓吃飽飯後的甜點兒

物價沒比較便宜,我覺得跟高雄差不多,所以只逛沒有買

超人氣必吃的古早味甜湯阿娥豆漿豆花

阿娥豆漿豆花(文化夜市)
延平街文化路路口

飄香也是一甲子的嘉義老字號美食,好吃推薦

使用自家熬煮的豆漿代替糖水,高雄也是陸續有看到店家在販售豆漿豆花
阿娥豆漿豆花很傳統古早味

花生很飽滿、口感很綿密

好好吃唷!超滿足~~~豆漿甜味很順,搭配豆花超配!

 

嘉義必吃

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尼力
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