拿號碼牌才能買到的手作明倫蛋餅,居然帶有甜味?! x 逢甲夜市美食 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活
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拿號碼牌才能買到的手作明倫蛋餅,居然帶有甜味?! x 逢甲夜市美食


終於吃到超人氣美食明倫蛋餅,常常看朋友推薦跟媒體報導
第一次嘗鮮吃明倫蛋餅,跟想像中還蠻不一樣的,很獨特的傳統麵糊蛋餅




明倫蛋餅目前有多家分店,尼力在逢甲夜市的福星路上排隊買到的

真的很瘋狂,排隊拿號碼牌才可以買到的蛋餅,是蛋餅ㄟ
創立於1978年(嗯哼~我還沒出生ㄟ)
可以算是超過30年的老字號美食囉~



現點現製作的明倫蛋餅,跟南部蛋餅完全不同唷

蛋餅有四種醬料可以挑選,有獨門甜辣醬、醬油、胡椒粉、辣椒粉
我買了獨門甜辣醬、醬油

製作一份大概3~5分鐘,有滿滿的蔥跟嫩嫩的蛋唷!
當下午茶或者解嘴饞小品剛剛好

服務態度還不錯,而且有開發票唷!

平台上沒有停過,一直製作的手工蛋餅
麵糊似乎也很不同,看起來很像南部蛋餅,吃起來完全不同
 
份量算還可以,而且是沒有切整跟咬的蛋餅
根本是蛋餅界的蔥油餅吧?!

第一次吃整根的蛋餅,蠻酷的啦XDD

第一次口咬下我有嚇到,以為在吃雞蛋糕之類的甜味
小泥巴不喜歡,咬了一口就還給我們了XDD

帶有甜味,風味還蠻獨特的,而且醬料真的是靈魂
獨門甜辣醬帶有開胃的辣度很好吃,整體很軟嫩口味

好吃不油膩,還帶有蔥花香氣

散步美食可以嘗鮮唷~逢甲夜市也能吃到的明倫蛋餅,拿號碼牌等候排隊吧!

跟南部蛋餅完全不同的明倫蛋餅,蠻好吃的,有機會一定要嘗鮮!

明倫蛋餅
位置:台中市西屯區福星路546號
營業時間:15:00~01:30

尼力
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