很簡約親民的炒飯專賣店，最近開始竄紅
被很多IG美食客分享，瞬間爆紅的炒飯店
沒有過多的裝潢、很簡單的炒飯專賣店
很威的是招牌蛋炒飯上面有三顆爆漿的蛋，讓炒飯充滿蛋黃甜味香氣
想吃就是排隊等阿～～～要有心理準備，絕對超過30～40分鐘…..
速度會比較慢，老闆可能堅持每一份都要獨立製作吧？！
現場沒有全部客滿，我們等了40分鐘餐點才來（外帶人的臉也都囧了）
很傳統簡約，沒有冷氣，非常的炎熱～～
炒飯、鍋燒麵均可換意麵、油麵、科學麵、冬粉、粥，炒飯加飯免費
價格算很親民實在，不過要等很久阿！讓我有點經嚇到～
多種異國風味可以挑選，台式、韓式、印度、泰式，還有鍋燒麵、小菜
環境很簡約，建議坐外面，不過還是等到整個汗流浹背
蛤蠣湯、蘿蔔貢丸湯都很好喝，價格親民、料實在
菜頭湯保有清甜度
蛤蠣湯很新鮮好喝，蛤蠣都很飽滿
地瓜葉也很大份，上面帶有肉燥提味
印度咖哩海鮮炒飯
咖哩味道很不突出，口味顯得比較簡約，覺得有點可惜
使用的是鐵碗裝，底下的炒飯會比較偏濕潤
海鮮給的份量也算不錯
咖哩風味總覺得不足，吃起來算很清淡
大胃王建議免費加飯唷～～很大碗阿！
招牌爆漿蛋炒飯
裡面有三顆爆漿的古早味油煎蛋，很有阿嬤傳統的風味
三顆裡面有一顆已經過熟了，所以只有兩顆會爆漿
上面還淋上醬油提味，很夠味帶有焦香氣味
炒飯裡面也有炒入蛋唷～整碗滿滿蛋的蛋炒飯
很邪惡爆漿
口味還不錯，果然是招牌炒飯，口味比較濃郁
讓蛋黃的香氣滲入炒飯內，帶出香醇滋味
招牌口味還不錯，湯品好喝
缺點就是會等很久阿～加上比較炎熱，等起來情緒會受影響
瑞豐夜市最近很夯的爆漿蛋炒飯，人少的時候可以嘗鮮一下！
人多就要有耐心等候～～～
爆漿蛋炒飯
位置：高雄市鼓山區裕誠路1503-3號
營業時間：11:00～15：00、17：00～21：00（週日公休）
電話： 0935 123 350
