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爆漿蛋炒飯~想吃就是等阿!!!!瑞豐夜市最狂爆漿蛋炒飯、鍋燒麵、露天小吃 X 炒飯加飯免費

很簡約親民的炒飯專賣店,最近開始竄紅
被很多IG美食客分享,瞬間爆紅的炒飯店
沒有過多的裝潢、很簡單的炒飯專賣店
很威的是招牌蛋炒飯上面有三顆爆漿的蛋,讓炒飯充滿蛋黃甜味香氣

想吃就是排隊等阿~~~要有心理準備,絕對超過30~40分鐘…..
速度會比較慢,老闆可能堅持每一份都要獨立製作吧?!
現場沒有全部客滿,我們等了40分鐘餐點才來(外帶人的臉也都囧了)

很傳統簡約,沒有冷氣,非常的炎熱~~
炒飯、鍋燒麵均可換意麵、油麵、科學麵、冬粉、粥,炒飯加飯免費
價格算很親民實在,不過要等很久阿!讓我有點經嚇到~

多種異國風味可以挑選,台式、韓式、印度、泰式,還有鍋燒麵、小菜

環境很簡約,建議坐外面,不過還是等到整個汗流浹背

蛤蠣湯、蘿蔔貢丸湯都很好喝,價格親民、料實在

菜頭湯保有清甜度

蛤蠣湯很新鮮好喝,蛤蠣都很飽滿

地瓜葉也很大份,上面帶有肉燥提味

印度咖哩海鮮炒飯
咖哩味道很不突出,口味顯得比較簡約,覺得有點可惜

使用的是鐵碗裝,底下的炒飯會比較偏濕潤
海鮮給的份量也算不錯

咖哩風味總覺得不足,吃起來算很清淡

大胃王建議免費加飯唷~~很大碗阿!

招牌爆漿蛋炒飯
裡面有三顆爆漿的古早味油煎蛋,很有阿嬤傳統的風味

三顆裡面有一顆已經過熟了,所以只有兩顆會爆漿
上面還淋上醬油提味,很夠味帶有焦香氣味

炒飯裡面也有炒入蛋唷~整碗滿滿蛋的蛋炒飯

很邪惡爆漿

口味還不錯,果然是招牌炒飯,口味比較濃郁

讓蛋黃的香氣滲入炒飯內,帶出香醇滋味

招牌口味還不錯,湯品好喝
缺點就是會等很久阿~加上比較炎熱,等起來情緒會受影響
瑞豐夜市最近很夯的爆漿蛋炒飯,人少的時候可以嘗鮮一下!
人多就要有耐心等候~~~

爆漿蛋炒飯
位置:高雄市鼓山區裕誠路1503-3號
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00(週日公休)
電話: 0935 123 350

尼力
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