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嘉義民雄必吃鵝肉,平價消費人潮不斷的民雄鵝肉町 |懷舊家鄉味

跟家人都很愛的”民雄鵝肉町”,老公從學生時代吃到現在
每次到嘉義不知道要吃什麼,都會特別來去吃”民雄鵝肉町”
位於民雄火車站前面的”民雄鵝肉町”,在地老饕最愛的鵝肉專賣店

價格親民,份量實在~吃了好幾次還是很愛阿!

”民雄鵝肉町”

內行人都知道跟著元老師傅吃就對了,保留原始的味道,還有超過十年的專業刀工
讓鵝肉內的湯汁完全保留著,每一口都好多汁,讓我時常想念的鵝肉就是”民雄鵝肉町”

每天新鮮料理的肥美鵝肉,來民雄就是要吃鵝肉

每道菜色幾乎都是招牌,必點鵝肉切盤,好吃夠味

肉質鮮甜,好咀嚼的鵝肉

 

 

刀工真的很厲害,可以切很薄片
讓鵝肉保有嫩度、湯汁

不用沾醬就夠味好吃的鵝肉切盤,一口接一口

米血
帶有米粒口感的扎實米血

下水湯
古早懷舊風味的下水湯,下水肉質軟嫩好咀嚼,湯頭好開胃

鵝肉貢丸湯
必點鵝肉貢丸湯,丸子好好吃!咬下整個香氣甜味在嘴裡爆開

每次來吃,大概一個人平均消費150~180元就可以吃超飽

比吃餐廳或者簡餐還便宜,所以常常帶家人來吃民雄鵝肉町

乾冬粉
帶有油蔥、鴨油香氣的乾冬粉

古早味麵線
必點好吃夠味的麵線,味道很濃郁~麵線很夠味!

連菜盤都淋上鴨油,香氣迷人又開胃

乾意麵
第一次點乾意麵,出乎意料的獨特風味又好吃

讓大家都很愛的乾意麵,麵條帶一點Q度,調味香氣很獨特味道很渾厚,超好吃

連小泥巴都愛的乾意麵

民雄鵝肉町 必吃 (7 - 22).jpg
鵝肉亭開國元老鵝爸!!超過20多年的煮鵝功夫
鵝哥、鵝帥都是超過10年以上的剁鵝經驗,我每次都好佩服端出來切的很薄的鵝肉好強阿!
功力真的很厲害,讓鵝肉好水好嫩唷!不僅煮鵝要專業,刀工技術搭配一起才是完美

民雄鵝肉町
位置:嘉義縣民雄鄉中樂路1-1號(免費停車場)
電話:05 226 5987
營業時間:07:30–20:30

 

尼力
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