分類 ◎吃-南部

全台唯一藥膳廚房,溫和漢方調理、穩固基底、溫補身體|her spa和和恬(預約制、藥膳餐廳)

很低調隱密,需要預約的漢方食療美食,只要提前一天預約即可
燉煮8小時,不添加一滴水、全酒熬煮的四季漢方養生調理鍋
很適合下班跟朋友聚會、一起滋養調理、溫和滋潤的雞湯鍋
還有很多朋友都一個人來喝,喝完真的很療癒、紓解身體
會有茫的感覺,可以稍微休憩後在離開

也是高雄唯一首創創藥膳廚房,遵循古法、老祖先配方、慢火精燉
品味完會在回流的四季漢方養生調理鍋(套餐1000元)

四季漢方養生調理鍋(套餐1000元)
主鍋:烏骨雞、頂級漢方藥材何首烏、熟地、枸杞等
主食:麵線佐干貝醬
配菜:冰鎮蔬菜
甜點:繽紛3色水果凍
飲料:洛神酸梅飲

her spa「四季漢方養生藥膳調理鍋」取代原有的燒酒,對身體是溫和不刺激
獨門漢方配方,加上老祖先的智慧精燉,可以滋養調理身體,一年四季都適合養身的雞湯

環境非常的愜意、舒服,位置不多,採預約制

餐點都會依據順序慢慢端上,會有專業的服務人員協助解說、照著方式一步一步品味享受
一個人來放空享受,也是很棒的放鬆時刻
三五好友、好姐妹一起用餐,享受養身秘密基地

還有供應冷卻、溫暖身體的調理水

樓梯旁有專屬的衣架可以掛衣服

貼心的物品置物籃

中午也有營業,也可以來享受藥膳咖哩、藥膳元寶,餐點都是自家製作調理
搭配獨門的漢方藥膳注入食材內

四季漢方養生藥膳調理鍋
遵循日本藥膳師科班手技,搭配老祖先的私房帖
台灣中醫師食用中藥材膳食配方溫和滋潤,完全不燥熱
什麼體質都可以吃,甚至孕婦也可以唷!想要做好月子的,也可以來這裡唷~

慢火燉煮8小時,使用全酒不添加一滴水
嚴格挑選黑骨雞,獨門比例漢方藥材
讓整個精華都濃縮在這鍋調理鍋內

服務人員會先將當歸撈起,先品味當歸


帶有甘甜為苦韻,越咀嚼越香甜

酒氣已經全部被蒸發,湯頭很甘甜的漢方藥膳滋味
要一次喝三碗唷!讓身體元氣整個足夠
喝下去沒多久,身體就好溫暖、有點開始冒汗

真的很適合下班來療癒一下,帶有一點微茫的歡樂感
讓身體可以藉由雞湯滋潤、溫潤一下

烏骨雞肉質也很軟嫩,帶有外皮QQ口感
搭配獨家釀致的蒜頭醬油,非常可口好吃

不添加糖,自家熬煮的洛神酸梅飲,自然的酸度會轉為甘甜
很解膩、也可以解酒意

獨門特製的蒜頭醬油很更夠味,可以搭配麵線、青菜

冰鎮時蔬(高麗菜、蓮藕、山苦瓜)
青菜非常的清脆爽口、自然甜味,可單吃或者搭配蒜頭醬油

清脆好吃的山苦瓜,冰鎮處理過不苦帶甜
沾上蒜頭醬油更好吃

蓮藕也是帶有脆度,自然甜味香氣

精選過的手工麵線

自家特製干貝醬,飽滿的干貝甜味

干貝醬整個倒入手工麵線內

搭配蒜頭醬油增加鹹香氣味

超夠味好吃帶有Q度的手工麵線,干貝好甜好好吃
鹹香的蒜頭香油非常加分

日本非常流行漢方日常食養,利用飲食搭配漢方融入
選對食材、吃對屬性,可健康又不復胖

西瓜枸杞冰沙三色水果凍
一整個套餐都是有規劃過的,飯後水果搭配西瓜枸杞冰沙三色水果凍
可以消除煩燥 、去水

完全純手工製作的,有西瓜枸杞冰、柳橙果凍、豆乳薏苡
非常清爽好吃,咀嚼帶有冰沙脆度、豆乳薏苡還有薏仁顆粒

冰涼好吃唷!

預約制、全台唯一 藥膳廚房,真的很不一樣,可以吃美食又可以調養
喝酒不如喝湯,可以享受下班後小酌後快活感

尤其現代人壓力都很大,可以利用漢方食療的方式來紓解
是一個非常棒的方式,無負擔又很療癒

會有專人服務,用餐很放鬆療癒

當天我喝完的模樣~~~我都覺得好囧唷!
每個人的體質、感受度都不同,可以好好來釋放一下

每個人吃完的狀況會不一樣,我本身酒量不好
喝完當下有點頭暈,可以稍微休息一下即可
像我姊跟他男友就很正常,頂多就臉紅紅

我是會有點頭暈、嘔吐,梳理身體不順𣈱的氣
體質不好的馬上會有反應,都是正常、也是好現象唷!
喝完四季漢方養生藥膳調理鍋會覺得很舒服,晚上會非常好入眠
隔天起來會格外的有精神,很推薦大家來食療一下
熬煮八小時的漢方食療,養身又健康

her spa Yakuzen Kitchen和和恬藥膳廚房 預約私廚制 藥膳、藥膳餐廳
位置:高雄市前鎮區修成街31號(百立海洋帝寶旁)
營業時間:午餐11:00-14:00,晚餐18:00-21:00、下午茶14:00~16:00、週日、週一公休
預約專線:07-3330209
每人低消$198(免服務費)
預約專線:需於前一天中午12:00前完成預約(FB、IG、LINE私訊)
LINE@快速預約:https://lin.ee/6EyEDVc
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