分類 ◎吃-南部

老字號飄香大滷鍋之華喜爌肉飯,可挑選肥瘦或適中的爌肉|高雄排隊美食

前鎮區的老字號華喜爌肉飯,飄香超過30年
看朋友特地跑去吃,讓我們也來嘗鮮這知名的古早味爌肉飯

外帶內用都要排隊,用餐時間人潮很多
以前店鋪比較小,現在用餐環境更加寬敞
販售的餐點很簡單,爌肉飯、虱目魚羹、貢丸湯、味噌湯

我們比較熟知的就是南豐爌肉飯
前鎮區比較夯的是華喜爌肉飯
很貼心的是會詢問要肥還是要瘦的爌肉飯

超大滷鍋的爌肉,看起來就很療癒
很多朋友都從北高雄特地來吃,好瘋狂阿~就愛這滋味!

很在地特色的風味,甜味比較少
沒有像南豐那麼甜膩~各有各的美味與獨特性

爌肉飯會附贈半熟蛋,添加上去更邪惡

地人推薦的老字號爌肉飯,終於嘗鮮到的!
也配上兩樣小菜,醃製薑、酸菜,吃起來覺得有點卡(不配比較好)

燉煮到很軟爛,我個人比較愛吃肥一點的~
肉油花化開來,香氣漫出來,就看個人喜好唷!

虱目魚羹,帶有稠度~鮮度表現不錯!很簡約就可以補足一餐的華喜爌肉飯

 

南豐魯肉飯跟華喜爌肉飯都有各自的特色
華喜爌肉飯有邪惡的半熟蛋,我也喜歡!
兩家都是超人氣,都是一定要收藏的高雄美食

華喜爌肉飯
位置:高雄市前鎮區瑞隆路469號
營業時間:10:00~20:30
電話: 07 722 3233

尼力
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