恆春美食追不停，近期很多人推薦分享的時尚台菜美食 虎炊稻臺菜沙龍
位置很低調，真的是要透過介紹、推薦才會走進巷弄的 虎炊稻
非常難訂位的恆春美食 台菜沙龍美食 虎炊稻，別於一般台菜帶有時尚新台菜風味
不僅年輕人喜歡來拍網美照，很多家庭客也都會相約來用餐
視覺時尚新享受，很符合年輕人喜歡的新潮設計感
位置真的不多，假日真的要先訂位
上網查看才知道原來 虎炊稻的意思是台語，好嘴斗~(不挑食)
虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍
位置：屏東縣恆春鎮恆公路970巷43號
營業時間：12:00~15:00、18:00~21:00 (週三、週四公休)
六日採現場候位、每人低消250元、10％服務費、接受寵物入內，請牽繩或推車
IG:https://www.instagram.com/hootriptown/
電話： 0967 112 067
線上訂位:>>訂位
粉絲團：Facebook
環境顏色裝潢配置很南洋風，隱身在恆春巷弄的虎炊稻
假日真的一位難求，我們一個禮拜前上網搶訂不到，只好到現場等候
恆春墾丁追不完的美食，跟家人聚餐很適合來吃 虎炊稻
虎炊稻服務也非常好，年輕團隊
用餐方式比較偏向台菜，真的要多人比較好點，2人用餐只能吃少樣菜色
食尚玩家也介紹過的台菜沙龍美食 虎炊稻，恆春想吃台菜就來這裡
虎炊稻的口味都比較重，算是那種白飯殺手等級的
所以吃比較養生、淡雅口味的就可能不太適合唷!也很下酒~
臺菜沙龍，充滿熟悉家常料理的美食館
餐點走台味，環境走的是南洋風情帶創意
恆春有老虎!!!從店門口到店鋪、二樓裝潢彩繪都有滿滿的虎阿~~~
一樓比較少位置，屬於約會專區概念
二樓有大桌，菜單內也有酒水
營業時間到就很多人排隊，大致上都是預約的
恆春舊稱「瑯嶠」
燈架是華燈初上的，服務人員說老闆是劇組的人，所以採購了
據說牆面的老虎是老闆親筆繪製的~太狂了吧!很美ㄟ~
帶有團圓家常料理、台菜美食，真的就很適合多位朋友、家人一起團圓用餐吃
醉東坡肉
絕對必點的招牌醉東坡肉，白飯殺手
外皮軟嫩很入味，整個醬汁封鎖住於東坡肉內
肥肉不噁爛很滑嫩入口即化
淋醬絕對不要浪費，可以扒上好幾碗白飯
東坡肉精燉，整個釋放出秘製醬汁的藥膳甘甜滋味
紅乳雞翅
獨門秘製的紅乳雞翅，帶豆乳風味
外皮很像古早味炸雞外衣，卡滋酥脆
雞翅好嫩好香甜美味，直接用手拿起來啃食好過癮
旁邊辣粉不辣，可以稍微提味
月見胡麻過貓
涼爽開胃的月見胡麻過貓，蛋已經過熟
所以無法均勻攪拌開來，不影響整體風味、相當好吃
松露海鮮蒸蛋(大)
點餐的時候服務人員告知只剩下兩碗松露海鮮蒸蛋，深怕吃不到馬上點了一份
不僅上方有兩尾蝦子，底下還有魚、蛤蠣、海鮮等配料
相當開胃好吃，整個松露味道都湧上來
居然連南瓜都下去燉煮~很像深海尋寶一樣，每一湯匙料都不同
金沙豆腐
豆腐好像放很久，端上桌已經不熱~
口感依舊美味，滿滿香甜鹹香鹹蛋黃
使用雞蛋豆腐，撒上南瓜子增加口感
蒼蠅頭搗蛋
超好吃的蒼蠅頭搗蛋，帶有層次嗆辣度、白飯殺手美食
層次口感波波清脆，越吃越開胃下飯!
沒有白飯配我也吃上一整碗，經典台式風味、清脆帶辣度好好吃
栗子香菇燒雞
帶有創意家常料理，加入了養生的栗子增加口感與香氣
雞肉很嫩好咀嚼，搭配栗子一起吃也很美味
叻沙海鮮濃湯
這款端上來味道很香濃，但喝起來味道很淡雅
是當天覺得滋味不夠到味的湯品
喝起來帶有海鮮的甜味，卻沒有南洋風味、也沒有辣度
聞起來叻沙，喝起很淡雅
顛覆傳統台菜用餐環境，提高質感與格調
多人訂位都會先安排圓桌，讓用餐更加便利
恆春最美的臺菜、經典功夫料理，白飯殺手美時就在 虎炊稻
巷弄都是住戶，不要隨意亂停車唷!
虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍
位置：屏東縣恆春鎮恆公路970巷43號
營業時間：12:00~15:00、18:00~21:00 (週三、週四公休) 六日採現場候位
電話： 0967 112 067
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