一口入餛 開店面了，創立於澄和市場超過30年的手工餛飩
傳承父母親手藝的招牌大餛飩、鮮肉餛飩，澄和市場起家，擁有超多回流熟客
感謝朋友告知 一口入餛 開店，可以內用熱呼呼享用到餛飩、麵食
隱藏於中正市場巷弄，婆婆媽媽、上班族都會來用餐的 一口入餛
主打溫州餛飩，很大顆飽滿、一定要吃剝皮辣椒
不僅可以吃到現點現煮的麵食，還有冷凍餛飩可以直接買回家烹飪
使用台灣溫體豬肉製作的餛飩，尤其是大顆鮮肉餛飩讓我們家人都愛
回購好幾次的一口入餛，傳承風味持續飄香
一口入餛 麵食館
位置：高雄市新興區東海街51-1號
營業時間：10：30～01：30（週一公休）
電話號碼： 07 222 5268
IG：Takao_wonton
粉絲團：Facebook
傳統市場起家的一口入餛，傳承父母親好手藝
市場販售超過30年的餛飩美食，虜獲許多老饕胃口
二代持續接手超過數十年，開了 一口入餛 麵食館
隱藏中正市場的麵食館，目前只營業半天
下午時段依舊澄和市場販售手工餛飩
文青舒服的一口入餛 麵食館，可以舒適吃麵食、招牌手工餛飩
這間一口入餛也是朋友極力推薦
從之前就推薦我去澄和市場買，到現在開店當然要來吃
很多外縣市朋友都是團購認識一口入餛，高雄好吃溫州大餛飩
一口入餛 菜單
目前供應的都是巨大顆的餛飩，都是使用溫體肉製作、每天新鮮手工現包
吃麵食也有涼拌小菜可以挑選，高達7~8種每日隨機供應
大推要吃台式泡菜，很清脆又入味
可以使用線上點餐：https://line.me/R/ti/p/@244hnemi
桌上都有qrcode可以掃
麵條選用中粗麵條，帶有Q度~
還會吸附湯汁、醬汁唷!
鄰近中正市場的麵食館推薦，很文青舒服的一口入餛
中午很多上班族都會來用餐，簡單樸實享用傳承的好味道
餐點都是現點製作，大量訂購可以先打電話預訂、現場取餐
湯頭都是自家每日新鮮燉煮，使用大量的豬骨、蔬菜下去熬煮
帶出自然香醇好喝不燥口的高湯
推薦要吃古早味豬油拌麵，自家煸製的豬油很香
整個帶出懷舊滋味，光是吃的時候攪拌，香氣湧上來都餓了
開胃涼拌小菜點起來，跟家人一起分享吃
一個人來用餐，飽餐一頓
鮮肉餛飩(紅油炒手)
目前有供應三種餛飩，鮮肉餛飩、鮮蝦餛飩、剝皮辣椒餛飩，都可以製作成紅油炒手
餛飩很大顆ㄟ，端上來就覺得很滿意
吃的時候記得攪拌一下，挑選了鮮肉餛飩，帶有滑溜的外皮
特製的紅油很夠味，不擔心嗆辣很有層次
攪拌會帶出醋酸，一口咬下帶醋酸度與香辣風味
引出鮮肉本身的新鮮滋味
餛飩外皮帶一點Q與滑溜，不擔心過爛
整個紅油帶尾韻辣度，醋酸會緩和辣度又很開胃，讓人秒殺吃完
剝皮辣椒餛飩乾麵
超人氣的剝皮辣椒，搭配古早味豬油拌麵
推薦給跟我一樣喜歡吃乾麵的朋友，豬油拌麵好好吃
大顆的餛飩吃起來很過癮，還能吃到溫體豬肉的鮮味
拌麵的時候就聞到豬油香氣瀰漫，很有溫度的家常味
整個豬油、醬汁與麵條攪拌到完美結合，越吃越香帶有滑溜Q度的麵條
好吃的豬油乾麵，推推
剝皮辣椒餛飩一直都是我心目中的第一名
帶有辣度與甘甜，讓鮮肉的香氣更加突出
好吃的台式泡菜，保有清脆口感
帶有辣度讓唾液直流，好吃又很解膩
釀製蘿蔔也好吃，切方塊狀
咬下爆出青翠水嫩，酸甜夠味
餐點都會陸續上餐，使用的碗盤都是網美餐具，讓麵食吃起來更加優雅秀氣
剝皮辣椒餛飩湯
自家熬煮的豚骨湯，加上榨菜、小白菜，一碗5大顆唷!
湯頭香醇順口帶出榨菜香氣
好喝湯頭不燥口，香醇不油膩
餛飩帶有滑溜外皮，可以透入看到粉嫩鮮肉
餛飩本身都很夠味，不用任何的沾醬直接吃到最鹹香鮮味
剝皮辣椒餛飩太好吃了，都是直接加在餛飩內
帶出甘甜香辣，太過癮
鮮蝦餛飩湯麵
不僅有乾麵也有湯麵可以挑選，湯麵上也會加上青菜、肉絲、榨菜、芹菜
重口味喜歡加辣椒、醋，餐具檯面上可自行添加
對女生還說，一碗湯麵真的很大碗唷!
湯頭帶出榨菜的香氣，引出香醇風味
麵條整個吸附精華湯頭滋味，很爽口不燥口的湯麵
可以看到一整尾的鮮蝦包在餛飩內
一口吃就可以享受海陸風味
一整尾鮮蝦好過癮，帶出蝦子本身鮮味Q度與鮮肉完美融合
燙青菜當天吃到大陸妹，帶有油蔥、豬油香氣
中正市場附近麵食不多，推薦這間樸實有溫度感的一口入餛
古早味豬肉拌麵
可以點一碗古早味豬油拌麵配一碗餛飩湯、一份青菜，簡單解決一餐
豬油拌麵真的很香，太銷魂了~
真的有種阿嬤煮麵的懷舊滋味
麵條滑順帶Q度，帶出豬油醬汁香氣
咀嚼還帶有清脆的筍絲、榨菜口感唷!
入味的豆干小魚乾
清脆帶蒜味的涼拌小黃瓜
約起來，高雄巷弄餛飩推薦 一口入餛，高雄新興區美食
後方還有置物籃可自取使用
推薦給附近上班族、家庭客，目前只營業半天唷~
南高雄就可以吃到傳承超過30年的手工餛飩美食
吃喜歡還可以直接買冷凍餛飩回家料理
