分類 ◎吃-南部

手法細膩之老江湖家常菜、串燒,最對味之獨門特色美食料理 x 聚餐推薦

高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
北高雄鄰近凹子底公園的人氣老江湖家常菜 串燒
不僅有手工特色家常菜,熱炒、串燒、火鍋等美食料理都是超人氣美味
在高雄已經有多年經營的老江湖家常菜,是許多上班族、家庭聚餐的首選
人多的話還有圓桌唷~團聚開心聚會的好地方,推薦老江湖 家常菜 串燒
許多老饕吃完都會持續回流唷~三五好友聚會小酌好地方(未成年請勿飲酒)
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
店家對料理很專精,別於一般熱炒店,許多餐點都是功夫菜色
使用新鮮食材料理製作,製作出特色功夫料理
老闆還特別到大陸學習水煮魚,特別調整成台灣人適合的風味,帶入了藥膳香氣
第一次來不知道要點什麼,可以參考手路菜推薦、熱銷商品
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
餐點料理都是精心研發,都是老闆的私房手工料理,要讓饕客吃完一再回味唷!
可以吃到大江南北的特色料理,只要到老江湖 家常菜 串燒,就可以吃到
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
很適合聚會、小酌的好地方,餐點不會過於油膩、不會過於重鹹
依照現代人的口味有做調配,吃完跟家人都很滿意

老江湖餐廳很貼心,許多家庭聚會都會選擇來老江湖聚餐
有長輩吃全素,也特別打造全素料理餐點
鍋子跟器具都是另外使用唷~讓吃全素的朋友也可以一起來老江湖聚餐吃美食
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
招待特製滷製豆干,很入味帶有甜味~非常唰嘴好吃ㄎ
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
老江湖燒蛋
招牌必點老江湖燒蛋,改良於日式大阪燒
使用了小卷、蝦子、吻仔魚,剁碎後搭配雞蛋、特製沙拉醬,製作後灑上大量的柴魚
一次可以吃到多種口感風味的香甜老江湖燒蛋
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
大人小孩都會喜歡唷~還有生菜的清脆、內餡醬料的芥末香氣,帶有鹹甜與柴魚、蛋香,好吃不油膩
裡面有滿滿的營養,甜味滋味讓小朋友也會喜歡(會有微微的芥末嗆)
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
櫻花蝦炒飯
大約2~3人份量的櫻花蝦炒飯,米飯粒粒分明,大把的櫻花蝦提出海味
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
蛋香十足,米粒還有光澤~好吃唰嘴!
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
搭配櫻花蝦的酥脆口感,咬下獨特的香氣湧上來
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
店家招待嘗鮮的開胃洋蔥,冰涼爽口,很清爽開胃好吃
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
芥蘭(白灼+20元)
吃膩了一般的芥蘭菜色,可以挑選白灼口味,只要在加20元
就可以吃到特色料理的細膩芥蘭,芥蘭還有用心處理過,咬下細嫩不會粗粗柴柴的
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
白灼本身調配的非常順口夠味,不會覺得有油膩感唷!
整個讓芥蘭好吃沒有苦味,細膩口感讓我非常推薦必點
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
雞翅串燒
必點串燒阿~串燒都是現點現燒烤,不使用半成品、也不是烤一半熟成再加熱
甘願讓消費者等候,想吃美食就稍微等等阿~新鮮可口風味,一吃就知道
沒有醃製過的雞翅,透過師傅專業功夫燒烤
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
表面帶有焦香脆度,還有椒鹽的香氣
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
可口好吃,肉質鮮嫩唷!招牌必點阿~~~好好吃!(一定要趁熱吃)
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
別於一般熱炒店的菜色,帶爸媽一起來吃好料也很棒
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水煮魚(鱸魚)
老闆特別前往大陸學承的水煮魚,使用海鱸魚
口味特別調整成台灣人適合的口味,溫和的辣度連湯都可以喝唷~
帶有飽滿的藥膳味道,辣中帶有甜味,非常好吃
不吃魚的也可以點水煮牛肉,一定要嘗鮮一下這道功夫菜色
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
鱸魚已經片好,肉質飽滿細膩,口感非常好~(新鮮海鱸魚好好吃)
吸付了湯頭的藥膳滋味,微微辣度很開胃,完全不刺激唷!口味非常的溫和
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
湯頭還保有魚的甜味,好好喝~
我本身不敢吃太辣,這款水煮魚讓我很滿意
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
使用大量的新鮮黃豆芽,利用湯頭的熱度加熱
保有黃豆芽本身的清脆度,還會吸付湯頭的香氣,味道很多層次
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
連湯頭都可以喝的水煮魚,非常大推唷~很大一鍋!
三五好友聚會可以一起點來分享吃
PS:水煮魚還可以宅配唷!(老江湖人氣招牌餐點)
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瓦片牛
醃製料理過,讓牛肉帶有嫩度與甜味香氣
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單吃很軟嫩帶有特製醃製香氣甜驗,肉質很厚很大氣
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可以搭配生菜增加爽口度
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也可以搭配爆香過的蒜片提味,夠味開胃好吃
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蔥鹽松阪豬肉(溫體豬肉)
口感細膩爽口的松坂豬肉,使用溫體豬肉製作
帶有脆度與本身的自然甜味,好吃無腥味
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
搭配師傅特製的蔥鹽提味、點綴,爽口好吃帶有層次蔥花鹹甜味
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
好吃不油膩,也格外的爽口,會一片接一片
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花雕雞(可乾濕兩吃)
不偷工減料,使用大量的正統花雕酒製作的花雕雞鍋,可以乾吃,吃完再加高湯當火鍋
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
很夠味的花雕雞鍋,花雕酒香氣很渾厚~香氣好迷人,很開胃下飯
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
肉質保有軟嫩度,熟度控制的非常好,好咀嚼唷!
花雕酒的味道很正統,完全不偷工減料,用料大氣唷~
可以喝看看濃郁的湯頭,吃完花雕雞肉可以加購升級火鍋,一鍋兩次熱呼呼好滿足
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
冰箱也有冷泡茶、啤酒,啤酒杯還有貼心的冰鎮,喝起來更加暢快
高雄熱炒 高雄功夫菜 聚餐 小酌 聚會 圓桌
還蠻多老饕很愛帶朋友來老江湖聚餐,可口好吃不冷場
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▲老江湖菜單
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▲ 老江湖菜單(不僅有家常菜,還有全素食餐點)
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▲ 老江湖菜單
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必點熱銷餐點唷~
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位於南屏路上老江湖 家常菜 串燒,在北高雄也經營好幾年了
許多饕客都會持續回流,上班族下班喜歡聚餐的好地方
可以品味道創意特色料理,使用新鮮食材料理製作
連串燒都堅持現點新鮮烤,不使用半成品、不使用加工方式料理
可口好吃鮮味,一吃就知道!

老江湖 家常菜 串燒
位置:高雄市鼓山區南屏路581號
營業時間:17:00~01:00
電話: 07 586 7586
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