來自日本的品牌 MAiSEN邁泉豬排,日本職人級的美味豬排、日式定食
不用飛出國,就可以吃到正港日本風味的豬排、日式定食
麵包粉完全都是日本引進,黃金比例調味、口口酥脆層次、超愛來邁泉吃炸豬排
邁泉豬排堅持食材選擇,豬排只選用豬身上的兩個部位(里肌、腰內)
豬隻也都是通過“產銷履歷安全驗證的畜牧場”及“嚴選飼料原料來源飼養的豬”
使用日本原創生麵包粉,炸過的豬排表面就像花一樣的綻放、酥脆有層次
搭配獨門特製的甜味醬、辛口醬、黑豬肉用醬,可自行調味提出風味
高雄只有漢神巨蛋4樓,可以吃到邁泉豬排,這已經是尼力N訪好幾次邁泉豬排
一秒踏入日本豬排專賣店,整個用餐環境很日式、很細膩,假日用餐人潮更多
號稱日本東京最好吃的豬排名店,不用飛日本、高雄漢神巨蛋美食吃起來
防疫期間都是採用梅花位置分派位置
有專屬的壓克力隔板專區
菜單上也會有邁泉的故事、邁泉對豚肉的堅持
豬排只使用里肌肉、腰肉內
日本職人的堅持,讓品質很穩定、讓台灣消費者非常熱愛日本美食
招人氣推薦必點 1983神農黑豬
桌面上的醬料都可以斟酌調味,會有服務人員解說使用方式
定食套餐都享有日本越光米、味噌湯、高麗菜生菜免費續加
來邁泉可以吃的巧也可以吃很飽
鹽麴雞排套餐
引進日本鹽麴,釀製出獨特的鹹香風味
可以引出食材的鮮味、甜味,黃金比例的調配鹽麴釀製
讓雞排入味、更可口好吃,可以先品味原味感受雞排帶出的甜味鮮味
雞排好咀嚼,卡滋卡滋香酥脆、原味的鹹香風味不沾醬就很唰嘴了
肉質軟嫩、卡滋卡滋甘甜鹹香保有鮮度
套餐都會有日式小菜、配菜,很精緻
最愛吃日本越光米阿!有光澤、米粒飽滿帶甜味
味噌湯也非常的日式,不是台式那種甜味香氣
也遵循日本喝法,味噌湯不會附贈湯匙,直接把碗拿起來慢慢喝唷~
高麗菜絲也可以無限續加,桌上還有和風醬、胡麻醬可以斟酌使用
鹽麴蔬菜豚肉蒸套餐
看似健康美味的鹽麴蔬菜豚肉蒸籠,吃起來格外美味爽口
讓許多不想吃炸物的女性朋友、媽媽們特別喜愛
使用特選上等里肌肉、保有油花
使用日本國菌號稱的鹽麴醃製過,帶出鹹香風味
搭配手工特製的獨門昆布醬,搭配豬肉、蒸蔬菜吃都很對味
爽口不膩的蒸籠餐點,一推出大受歡迎唷!
上等里肌肉,咀嚼帶有脆與彈性,邊緣還有QQ口感的油花,好咀嚼不會油膩、反而讓豬肉更加美味好吃
手工特製的昆布沾醬,很甘甜爽口開胃
沾肉、沾蔬菜都好好吃!整體好爽口不油膩~越吃越喜歡
現點現蒸的蒸籠美食,吃到滿滿的新鮮風味、好喜歡
鹽烤花魚膳
家人喜歡吃魚類的,也可以點日式魚類定食餐點,很豐盛、乾淨俐落日式擺盤
一樣越光米、味噌湯、高麗菜生菜可以無限續加
用日式燴黑醋提味的蔬菜,很開胃好吃、保有食材本身鮮味
表面金黃帶有酥脆口感,焦香氣味保有魚本身的鮮味
可以擠一點萊姆檸檬提味
我喜歡咀嚼魚的邊緣,帶有微微脆度鹹香風味
整體不會有死鹹口感,很開胃下飯唷!
連蒸蛋都好好吃,非常滑口咕溜
台灣黑豬腰內豬排套餐
最狂好吃的邁泉豬排腰內豬肉,吃過一次會想再吃的療癒美食
一頭豬只有1%腰內肉,肉質軟嫩、滋味香甜
所以日本職人堅持使用這塊獨特的部位來製作炸豬排
台灣黑豬腰內豬排套餐更加的日式、澎湃日式小菜
引進日本炸豬排粉,特製的台灣黑豬腰內豬排
處理很細緻、好吃絕對不覺得油膩
黑豬肉都是使用新鮮處理,是店鋪內的暢銷美食、每日限量,趁早卡位來吃
用筷子就可以夾斷的軟嫩炸豬排,就在邁泉阿!!快點來感受一下軟嫩口感~
也會發現炸粉很不一樣,都是立體站立的,咬下層次酥脆口感超厲害
黑豬肉用醬,使用新鮮蘋果泥調配的獨門醬汁
帶出清甜果香,引出豬肉本身的香氣甜味,爽口不掩蓋豬排本身的美味度、更加分好吃
腰內豬排三明治
超人氣商品外帶腰內豬排三明治,CP值爆高、超愛~連孩子都喜歡吃
有來漢神巨蛋百貨逛街,都可以外帶腰內豬排三明治,回家絕對秒殺
很多上班族也會特地買來當午餐、下午茶、晚餐吃
吐司軟綿好咀嚼,加上炸豬排保有酥脆度、豬肉甜味香氣,大推人氣招牌
手工玉子燒
聚餐推薦必點,日式手工玉子燒
飽滿的蛋香氣位、扎實帶有溼潤度的玉子燒,大人小孩都愛!
抹茶白玉、黑糖蕨餅
飯後也可以點日式甜點、點心唷,絕對都很日式~不馬虎、不偷工減料
大推黑糖蕨餅,黃豆粉滋味很獨特、咀嚼軟Q軟Q蕨餅
黑糖引出甜味香氣不膩
抹茶控必吃QQ好吃的抹茶白玉,抹茶保有茶香苦韻味,會轉為甘甜,搭配白玉滋味剛剛好
商業午餐也很超值唷!
好吃炸豬排推薦MAiSEN邁泉豬排,不喜歡吃炸物的也有烤魚、蒸籠美食可選唷!
家庭聚餐、約會都可以來MAiSEN邁泉豬排
MAiSEN邁泉豬排高雄漢神巨蛋店
位置:高雄市左營區博愛二路777號4F
營業時間:
週一到週四11:00~21:00(最後點餐時間)
週五或國定假日前一天11:00~21:30(最後點餐時間)
週日或者假日最後一天21:00(最後點餐時間)
電話: 07 553 5880
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