高雄低調高質感的 癮燒精肉酒舖，與朋友再訪來約會、慶生用餐
壽星只要生日前三天、後三天來用餐，出示證件就可以免費獲得生日肉肉盤(可吃到和牛肉唷~)
鄰近新堀江商圈巷弄的癮燒精肉酒舖，很多商務客、政商名流、情侶約會都喜歡
非常有隱密性、還有獨立包廂，讓用餐更佳的放鬆舒適，高雄燒肉推薦必吃
尼力跟姊妹很喜歡來癮燒精肉酒舖吃燒肉，吃完身體不會臭臭的!(油煙設備吸力超強~~~)
近期再訪的時候才知道換新菜單囉~~ 新菜單:>>VIEW
癮燒精肉酒舖、高雄燒肉、燒肉套餐
位置：高雄市新興區民享街100號
電話： 07 215 0909
線上訂位：https://www.innroast.com.tw/
營業時間：17:00~00:00 最後入座22:30 最後加點23:10
單點菜單https://reurl.cc/100lMW
套餐菜單
會員募集中 加入即享專屬好禮
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生日聚餐、約會、特定紀念日推薦 癮燒精肉酒舖，可以很優雅的吃燒肉、環境清幽舒適不吵雜
也有包廂唷~~~三五好友、商務聚餐都很適合 (包廂都會有低消)
帶有日式燒肉，還能吃到精湛日本料理，環境依舊很高質感時尚
加上抽油煙設備超厲害，吃完身體、頭髮都不會臭臭的!!!
包廂式用餐
1樓VIP最多容納人數：14位，2樓小包廂共5間，可(4-6人數用餐)，8人以上或4人、6人及
12人包廂訂位請直接電洽07-2150909，會有專人幫您訂位～
生日優惠
壽星前後三天來店用餐並提前電話預訂即送癮燒生日限定肉盤乙盤(請壽星記得攜帶證件，每桌以2盤為限）
可以加入癮燒精肉酒鋪會員，首次加入入會禮三選一，當天消費一元等同一點，下次來都可以兌換餐點、現金券，不定期也會更換兌換品項
這次跟朋友慶生吃了 癮套餐 雙人套餐，亦可以升級多一人，額外加 1580元，
癮 雙人燒肉套餐
漬物 2 款
冷前、節令逸品 2 道
壽司 (海苔、和牛肉燥、紫蘇葉)
蒸物(時令材料、蒸蛋)
御飯 (日本新瀉越光米、水耕包肉生菜)
燒物
海鮮、時令漁貨 1道
一品料理(雙品起司燒)
吸物 時令食材、鰹魚高湯
哈根達斯/巴斯克乳酪 甘味限定
高雄和牛燒肉知名店家，不僅有和牛，像是豬肉全面升級為伊比利豬，還能單點精湛日本料理佳餚
我們都會加點日本料，握壽司、創意日料來吃，吃燒肉還可以吃日式美食
漬物 2 款
主廚都是使用當令食材來製作，讓每次來都能吃到不同佳餚配置
吻仔魚佐土佐醋很滑溜順口，帶出吻仔魚鮮味，酸度很開胃又爽口
蒸物(時令材料、蒸蛋)
充滿松露香氣的蒸蛋，搭配新鮮鮭魚卵增加海洋鮮味
滑口香甜帶出松露邪惡高級香氣，綿密好吃還能引出鮭魚卵鹹香滋味
連餐具都是用心挑選過，換新菜單也更換了器皿來做擺盤，視覺都療癒了
冷前、節令逸品 2 道
餐點都很細膩，會依據我們用餐的速度來做調配
所以來癮燒聚餐約會會讓步調顯得更加緩慢、悠哉享用，不用吃的很忙很急啊!
更可以跟家人朋友哈拉聊天，好好慶生約會慶祝
銀魚、青龍辣醬，銀魚還有捲海苔，咬下酥脆帶層次酥脆堆疊，引出銀魚鮮味
炸秋葵很好吃，保有蔬菜的脆度與水嫩度
可以沾一點特製芥末子醬提味，引出不同香氣
每次來可能吃到的菜色不同，都會有新奇感
主廚都會挑選時令食材來配置，吃到當令最鮮滋味
壽司 (海苔、和牛肉燥、紫蘇葉)
自家特製的和牛肉燥，亦可互動DIY方式來做享用
海苔整個包覆醋飯，把滿滿的和牛肉燥都放置於米飯上
捲起來大口吃!~~
一口吃，整個和牛肉燥鹹香都湧上來，引出和牛本身的香氣
裡面有紫蘇葉帶出獨特清香滋味，好吃不燥口
跑山桂丁雞松阪、伊比利豬松阪
西班牙伊比利豬梅花、宜蘭豪野鴨胸
簡單的燒肉都由我們自己燒烤，像是比較高單價、高級的和牛，就會有貼心的桌邊服務
美國PRIME 醬燒牛五花、澳洲和牛薄切牛舌
基本上都是吃原味，原塊肉現切會再稍微加一點鹽巴提味
牛五花刷上特製燒肉醬、胡椒提味
日本A5和牛盛合(2款部位) 板腱、前腿
癮燒燒肉的牛舌，光是店舖就能吃到四種不同切法與口感，喜歡吃牛舌的可以單點來嚐鮮
像這種高頂級的和牛肉，就會桌邊貼心服務，讓和牛燒肉可以於最佳的熟度入口享用
高雄燒肉推薦，慶生、約會、紀念日都很適合
再訪好幾次，肉質品質依舊很優秀
安康魚佐洋蔥
使用當令新鮮海鮮，日料方式烹飪調味
加入特製的洋蔥提味，細蔥很挑逗味蕾~很清脆細膩增添蔥花香
肉質帶一點扎實，香甜好吃~
還會咬到整個完整的胡椒粒湧出香氣堆疊
壽星贈送的 肉肉盤，和牛角切、翼板牛
不吃牛可以更換成豬肉唷~~~
生日壽星很開心，可以免費吃到 和牛肉!有夠超值~
單點 台灣節令紅蝦
讓我很愛的就是可吃到燒肉，還能吃到手法精湛細膩的日本料理、握壽司等美食
主廚都是分工，讓佳餚相當的細膩可口好吃
使用台灣新鮮紅蝦，直接生食~搭配拇指檸檬提味
整個紅蝦肉質很肥美鮮甜，引出拇指檸檬酸甜滋味，清香又好吃
單點 炙燒 和牛山藥
日料也都是精心擺盤新鮮製作，視覺一點也不馬虎
炙燒逼出和牛肉油脂，搭配細山藥絲，豪邁放上明太子
直接一口吃，和牛好嫩好香
帶出山藥滑溜細緻脆度，明太子爆出香氣滋潤
燒肉建議都可以先吃原味，再搭配海鹽、特製燒肉醬，都會迸出不同香氣
無腥味很軟嫩好吃的宜蘭豪野鴨胸，不用沾醬就好吃
整個簡單香氣，少許的鹽巴會提出甜味、好軟嫩好香
可以再加一點蔥鹽提味
西班牙伊比利豬梅花
豬肉目前都升級改用西班牙伊比利豬，無腥味帶出獨特香氣
松阪豬就是要烤到帶一點焦香，咬下口感更加有脆度
整個油脂香氣好邪惡，獨特豬肉香甜味道整個環繞口腔
西班牙伊比利豬梅花油花很多，可以單吃感受油脂香氣，帶彈牙的肉質口感
可以使用包肉生菜，加一點蔥鹽或者泡菜一起吃，增加豐富香氣堆疊
油脂不要浪費阿~~~可以沾一點於越光米上，會讓飽滿米飯更加香甜好吃
澳洲和牛薄切牛舌
表面出血水就可以翻面囉~
大概5~6分熟度最好吃，軟嫩度帶一點細嫩脆度
加上蔥鹽好好吃!!!
蔥鹽不夠都可以再跟服務人員索取唷~
跑山桂丁雞松阪
市面上少有的，很多老饕都很愛這滋味，獨特油脂香氣
口感帶有層次脆度，引出油花香氣超好吃
一定要烤到焦香最好吃
牛五花多了刷醬，帶出甘甜滋味~厚切牛五花口感超邪惡
好軟嫩，整個牛五花的濃郁都湧上來
肉盤上面的蔬菜都可以烤唷~
加一點胡椒鹽或只海鹽提味即可
最愛吃山藥了，烤到帶一點脆度最好吃!
和牛 前腿
好軟嫩香甜，帶有厚度口感極佳
好肥厚的和牛 板腱
桌邊服務會協助切片、擺盤，板前料理般的視覺享受
整個油花很油亮
焦香外表，咬下整個牛肉甜味都湧上來
板腱帶一點軟嫩筋，好咀嚼增加咀嚼口感的挑逗度，油花香氣瀰漫口腔好好吃
吸物 時令食材、鰹魚高湯
使用新鮮蛤蠣，昆布絨 加柚子醬帶出高湯香甜
帶有每一顆蛤蠣都很鮮美
生日燒日也可以一起烤來吃
生日肉盤肉肉份量也很超值，慶生很推薦來
美國prime翼板牛，渾厚香氣~五分熟好吃!
和牛角切烤到帶有四周都很焦香，入口即化的油脂香氣湧上來，有夠邪惡!
單點 澳洲牛舌
喜歡吃牛舌，很推薦這款肥厚手切的澳洲牛舌
桌邊服務烤到焦香，精準的控制熟度
不要烤過熟，讓整個水嫩度都封鎖於肉內
服務人員還會貼心的擺盤，完整的呈現一道精美燒肉
粉嫩漸層色澤，外表焦香
咬下很有脆度，很不同口感的牛舌豐富口感
整個細嫩肉質帶出焦香味道滋潤，可以灑一點胡椒提味就很好吃
一品料理(雙品起司燒)
飯後最受歡迎的 雙品起司燒，有夠邪惡的厚實起司
每一口都是無敵香濃，起司控完全瘋狂阿~
裡面有地瓜、馬鈴薯泥、麻糬，呈現香甜鹹香滋味交疊
完全不擔心燒肉套餐吃不飽阿~~~
哈根達斯/巴斯克乳酪 甘味限定
好吃推薦抹茶巴斯克乳酪，好日式抹茶渾厚茶香，綿密香濃好吃
跟好朋友約會慶生，很推薦 癮燒肉
環境很優雅，可以很緩慢優雅享受每一口美味燒肉
肉品都是癮燒精肉酒舖自家熟成、手切，可以吃日本和牛、美國PRIME牛肉
不吃牛肉亦可點 伊比利豬肉唷~
優質聚餐、紀念日約會，低調高質感用餐環境 就選 癮燒精肉酒舖
吃好料，約會慶祝享受，就來 癮燒精肉酒舖
癮燒精肉酒舖、高雄燒肉、燒肉套餐
位置：高雄市新興區民享街100號
電話： 07 215 0909
線上訂位：https://www.innroast.com.tw/
營業時間：17:00~00:00 最後入座22:30 最後加點23:10
單點菜單https://reurl.cc/100lMW
套餐菜單https://reurl.cc/rZZkok
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