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簡單就好之經典川菜美食、家常熱炒料理,老饕激推必訪海鮮.熱炒美食

北高雄聚餐 熱炒 川菜 麻辣 泰國蝦 海鮮 鮮魚 獨門料理 細膩手法 高雄熱炒

簡單就好特色海鮮熱炒、泰國蝦料理、川菜經典菜色
一點都不簡單的功夫菜色料理,隱身在 簡單就好 熱炒店
老饕朋友推薦必訪的手路菜色,市場新鮮採買海鮮、現撈泰國蝦料理
主廚主攻是川菜料理,獨門熱炒帶入經典川菜料理
不一樣的熱炒店、晚餐宵夜場,可以享受開胃不燥熱、麻辣層次不刺激的細膩餐點

老饕推薦必訪,菜色獨門、新鮮好吃,家庭聚餐、下班小酌、聚會都很推薦

簡單就好 重立店、川菜料理、熱炒、海鮮料理
位置:高雄市左營區重立路495號 (面文自路 慈愛動物醫院隔壁)
營業時間:16:00~01:00(週一公休)
服務專線: 07 350 6673
粉絲團:Facebook

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簡單就好位置很低調,鄰近大中路交流道附近
四周好停車,吃完都會再訪的簡單就好美食

簡單就好 菜單與價格 (亦可提前預訂客製化桌菜)

別於一般家常熱炒,主廚本身專精於川菜料理
多變化的風味餐點,注入川味特色層次風味、手路菜、功夫料理
讓許多老饕吃完持續回流的簡單就好,真的是不簡單的繁雜經典美食

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週一公休,許多老饕都是吃過就愛上,晚餐宵夜小酌吃美食、獨門川菜料理
可以訂桌、可客製化的美食佳餚

熱炒店也可以吃到好吃川味美食,無敵開胃好吃~大推!

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高達50多樣的菜色,不定時都會有隱藏菜色、限量菜色
海港新鮮引進的海鮮、季節時蔬,都可以現場點餐、或請店家介紹推薦
鮮魚十吃、泰國蝦十吃、主廚私房料理,都是經典必吃料理

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使用海水養殖的泰國蝦,很多饕客也都愛來簡單就好吃泰國蝦、海鮮料理
泰國蝦都是精選過的大塊頭,很肥美、新鮮
高達數十種口味的泰國蝦料理可選擇,蝦蝦控必訪

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簡單就好 菜單與價目

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川江椒麻雞
跟家人極力大推的川江椒麻雞,開胃好吃~比台灣鹹酥雞還要好吃
多種辣椒、香料、秘製調味,帶出鹹香椒鹽、花椒、八角等層次堆疊

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一端上來幾乎是秒殺的開胃美食,外皮帶有酥脆口感
保有雞肉本身的香甜度,越吃越唰嘴,小酌美食推薦
花椒、辣椒香氣帶出川味,帶咬藥膳的甘甜,嘴裡有麻有鹹香

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好咀嚼、唰嘴好吃,必點招牌美食

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檸檬泰國蝦
光是泰國蝦口味就高達10種口味可挑選,都現撈活蝦現烹飪

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講求新鮮風味,簡單調味帶出泰國蝦本身的肥美肉質與鮮度
使用新鮮檸檬提出海鮮鮮味,蝦子都有開背去沙腸,蝦頭也細膩處理過
新鮮好剝殼,連手上的特製檸檬醬汁都會舔乾淨
蝦肉肥美帶彈牙口感,清新開胃帶泰國蝦鮮度

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整個蝦膏都湧出來,饕客最愛吃蝦膏了~濃郁鮮甜

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胡椒泰國蝦
開胃必點的招牌胡椒泰國蝦,使用獨門調配的胡椒
不擔心過於厚重,香氣飽滿、帶有胡椒清香與辣度,辣散去得快、引出泰國蝦甜味、鮮度

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繁雜手法,還要使用吹風機烘乾,讓胡椒可以滲入泰國蝦內

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吃泰國蝦很過癮,可以感受胡椒香氣辣度,手指頭都會沾附調味都要吸乾淨

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風乾後的泰國蝦香氣飽滿鮮甜,胡椒會滲入蝦子內,啃食起來好過癮

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蝦頭的部分還有濃厚的蝦膏,不要錯過~
免跑泰國蝦專賣店,簡單就好高達10多種泰國蝦風味讓民眾爽爽吃

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剁椒鮮魚
每天引進海港新鮮魚種,當天吃到的黃魚,黃魚本身肉質很肥美又細緻
剁椒都自家醃製秘製,數種辣椒、特製辣油子,帶出川味的酸辣剁椒風味

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黃魚肉質好鮮又細膩,滲入剁椒層次辣度,整個辣度湧上來會有酸度會緩和
很挑逗味蕾又開胃好吃,推薦給愛吃魚的饕客可以吃秘製剁椒鮮魚

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脆皮香酥鴨
功夫經典菜色美食,光是製作就要半小時以上的繁雜手法
滷製過再油炸,讓外皮保有酥脆、滲入椒鹽調味

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連骨頭咬下都酥脆掉的脆皮香酥鴨,根本是化骨香酥鴨

點綴的彩色蝦餅讓孩子吃得很開心,唰嘴帶酥脆度

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鹹香好吃夠味,外皮好酥脆保有鴨皮香氣
咬下還有軟嫩帶肉汁的鴨肉口感,香氣整個散發佈滿整個口腔

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好吃不柴,超級開胃好吃,很入味鹹香好吃
外皮的酥脆度,即使冷掉還是很好吃

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鳳梨蝦球
香甜好吃的鳳梨蝦球,還特別挑選小顆新鮮鳳梨當底部裝飾
好吃又好吃搭配酥脆外皮彈牙的蝦球

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美乃滋整個滋潤蝦球,上面有自製果乾帶出果香
讓鳳梨香球帶有創意不油膩爽口好吃

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松花辣椒皮蛋
好吃推薦必點的創意風味,全家都愛上的風味
上面還有秘製淋醬帶出甘甜度,皮蛋本身有獨特風味

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搭配主廚嚴選過的剝皮辣椒,讓皮蛋多香甜辣與蛋香風味結合、整個味蕾都被打開
這太好吃了!很爽口唷~不擔心太辣!剝皮辣椒帶甘甜與脆度,微微辣度刺激味蕾

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川味水煮牛
主廚精心挑選使用牛肉的黃瓜條肉,一頭牛只有兩塊珍貴的黃瓜條
肉質細膩的牛肩胛里肌,保有微微的軟筋口感

經典秘製紅油、紅辣子,帶出層次辣度、花椒香氣、椒麻麻辣度

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咬下軟嫩滑口,辣度中會竄出牛肉本身鮮度
整個胃口都被打開,辣度來的快也去得快~會忍不住一口接一口品嚐

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底下還有黃豆芽,整個會吸附多層次紅辣油香氣,讓愛吃辣的老姊超愛

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烤櫛瓜
使用兩種起司、義式香料搭配,保有櫛瓜本身的清脆,咬下整個櫛瓜水嫩度湧上來
餐盤上都還會隨機的手繪塗鴉,使用可食用果醬刻畫

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起司保有乳香,跟櫛瓜很搭,還有義式香料提味

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很有溫度的擺盤與手繪,簡單就好也很適合親子用餐、家庭聚會
都有貼心提供兒童座椅與餐具唷~

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焗烤起司帶有Q度口感唷~
讓櫛瓜不簡單多種味道交疊,超好吃

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四川辣子雞
推薦給熱愛辣度,特製紅辣子讓整個辣度飽滿、越吃越過癮
使用朝天椒、糯米椒等辣椒拌炒,香噴噴火辣辣

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煸炒讓秘製辣度香氣滲入,雞腿肉帶扎實與軟嫩口感
整個咀嚼辣度與雞肉甜味會一起湧上來

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搭配辣椒、糯米椒一起吃,增加清脆口感

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主廚相當有藝術天分,盤子上面都會繪製圖樣點綴,每次都是隨機上桌
被廚藝耽擱的藝術家,手藝相當好

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和風脆笛金棒
連孩子都愛吃的和風脆笛金棒,搭配主廚特製和風醬、芥末醬

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水果蔬菜沙拉不僅點綴還很清爽好吃

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淋上特製和風醬,增加生菜沙拉的清脆層次香氣

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手工特製的脆笛金棒,讓孩子也能拿起來一口接一口唰嘴吃
外皮酥脆有層次,沾上黃芥末提味
保有海鮮漿香甜滋味,好吃不油膩

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砂鍋魚頭湯
使用鮭魚頭特製的砂鍋魚頭湯,上面會鋪上滿滿的蛋酥
讓每天鮮熬的湯頭滲入蛋香,湯頭內還加入蝦子、菇類,增加湯頭的鮮味與菇類甜味

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內用都可以無限加湯,喜歡吃火鍋的還可另外加點火鍋料增加豐富度

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鮭魚頭帶有油脂會滲入湯頭,讓湯更加香濃好喝

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鮭魚頭肉質還是很多,肉質很嫩唷~

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底下很多白菜,會釋放甜味,讓湯頭更加濃郁好喝
喜歡喝湯的一定會愛上砂鍋魚頭湯,湯頭鮮美夠味、連蔬菜、菇類都顯得好好吃

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聚餐、家庭聚會用餐無冷場,上班族下班都會來小酌配美食

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專治叼嘴挑食的饕客,經典手路菜整個迷惑許多美食饕客

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當天打卡享主廚招待甜點

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當天吃到冰淇淋麻糬點心

好多菜色料理,都會讓人再訪好幾次

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廁所還有網美的文字唷~你今天真好看

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位置很低調,很多朋友吃完都會強力推薦的簡單就好
小酌、聚餐、吃熱炒美食、泰國蝦海鮮料理、川味美食,通通很可以

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位於重立路與文自路交接口,門口在文自路上
斜對面還有文自重立停車場停車,聚餐好便利

高雄熱炒推薦簡單就好,不僅有經典台式熱炒
添加開胃川味特色經典菜色,叼嘴的饕客強力大推必訪

簡單就好 重立店、川菜料理、熱炒、海鮮料理
位置:高雄市左營區重立路495號 (面文自路 慈愛動物醫院隔壁)
營業時間:16:00~01:00(週一公休)
服務專線: 07 350 6673
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