路過看到的江浙蔥油餅,現點製作大概5分鐘
老闆說可以打電話訂就不用等,現場擀麵皮、放入兩大匙蔥花,一份只要40元(大心)
熱呼呼咬下外皮酥脆,麵皮有咬勁香氣飽滿,蔥花鹹甜香氣,蔥花控必吃
IKEA 附近下午茶美食推薦。老闆說可以不切,回去用氣炸鍋加熱也會好吃
帶回家已經被我媽秒殺吃完,根本來不及回烤…
老闆說同門老師傅在自強路,都是 江浙祥鈺樓餐廳出來的蔥油餅~
金牌蔥油餅 江浙蔥油餅 (前鎮第一公有市場)
位置:高雄市前鎮區中華五路18號 (中華五路跟修文街路口)
電話:07-3340452
營業時間:13:30~18:30(週一公休)
靠近IKEA的蔥油餅專賣,鐵皮屋下的攤子~
路過看到旗子飛揚,很吸引我的蔥油餅,立馬停車來去買
附近上班族、公司行號可以大量訂購,當下午茶,爆蔥花香的美食
老闆從冷藏拿出麵糰,現擀製作
上面的蔥花很霸氣的放上兩大湯匙
這比蔥仔麵包還要狂阿~~~蔥花控必買的蔥油餅,很推薦來買江浙蔥油餅,只要40元
當下馬上買了兩份回家
將滿滿的蔥花包起來,再壓製成圓形
油炸時間大概3~5分鐘,老闆說可以打電話就不用等太久
說有時候下午人潮會比較多
油煎到金黃色澤
會放於餐巾紙上吸油,讓蔥油餅比較不油膩
店家說可以不要切開,直接大口吃或者帶回家在回烤加熱、當隔天早餐
當下買了兩份,一份切成四等份,整個蔥花香氣都爆出來
外皮很酥脆,帶有咬勁,麵皮香氣真的不錯
每一口咬下都可以吃到鹹香風味的蔥花,好滿足
整體吃起來很唰嘴的江浙蔥油餅,都是出於 江浙祥鈺樓餐廳的廚師出來創立的
自立門戶、銅板價格的蔥油餅,用料很大氣、加分!
亞洲新灣區附近美食不多,推薦這間好吃的下午茶點心美食,蔥油餅
每一間製作手法或者調味都有點不同
順可以買一波吃看看的江浙蔥油餅,只要銅板40元~讓我這蔥花控好滿足
媽媽也說不錯吃唷~
江浙蔥油餅 (前鎮第一公有市場)
位置:高雄市前鎮區中華五路18號 (中華五路跟修文街路口)
電話:07-3340452
營業時間:13:30~18:30(週一公休)
—高雄好吃蔥油餅—-