鼓山最強的早餐店 高雄第一豆漿燒餅堡,這裡有吃過就難忘的 招牌手作豬肉蛋漢堡
被很多人推爆的 燒餅堡,獨家特製很大塊
搭配特製的漢堡麵包、手作豬肉漢堡
連蛋都是特別特製過,讓整個口感豐富又好吃唰嘴
難怪很多客人一次都會外帶十幾顆漢堡!!!太過分了拉~~~
這厚實度絕對不是早餐店常見的薄片
而是紮紮實實、咬下去會噴汁的誠意之作
近期去吃要有等一個小時以上的心理準備,要有耐心!!!
高雄第一豆漿燒餅堡
位置:高雄市鼓山區西藏街248號
電話號碼: 07 521 5105
營業時間:06:00~11:00 (周一公休)
內惟寧靜的巷弄,學區旁的第一豆漿早午餐店,營業10幾年了
主打自製的燒餅,再夾入肉食或蛋類
深受鄰里的喜愛,密麻的產品品項,價格都不高
鼓山排隊必吃 高雄第一豆漿燒餅堡
菜單上竟然有著手打豬肉蛋漢堡$70,吸引了許多年輕人前往選購
內用的話先找座位,櫃檯前有菜單可以填寫,再交給帥哥老闆蛋餅類及其他吐司類都會比較快上桌,一家人一起合力打拼的早午餐店
店內用餐會聽到他們在鬥嘴,覺得很有趣,但這才是一家人
老闆娘及店員會跟客人閒聊,嘴巴上唸叨不要再上網Po文了
我們年紀大了有點做不來了,卻還是問著你覺得好吃嗎?!會太鹹嗎?!
當我比出一個大拇指,她很開心的點頭笑了
近期爆紅,電話目前都沒時間可以接唷!建議直接現場購買~~
手作漢堡排屬於手工製作不是工廠量產的食材
看起來有50大小的直立厚度,煎製的時間需要20分鐘以上,需要更多耐心等待如果趕時間的建議假日再來或者先打電話來預訂比較好,燒餅店裡的招牌
每天現做,出爐的份量不多,很快就完售,希望下次早點來可以吃到
招牌就是菜單上的 手作豬肉蛋漢堡
其他餐點也不錯
蛋餅也是在地人喜歡的
花費最多時間的就是這特製手工豬肉排
新鮮的絞肉搭配特製調味,加上有厚實度
需要長時間的油煎烹飪,想吃真的要耐心等待
每一鍋出爐都是快速秒殺
加上很多客人都是10顆、20顆購買,真的一下子就賣完
假日真的要早點來卡位,不然就很快賣完
蛋餅也不錯吃
好吃到覺得相見恨晚
手作豬肉蛋漢堡$70
一口無法完整咬下的漢堡,必須把麵包壓扁一點才可以咬入口
$50元厚度的手打漢堡肉排非常的有誠意
漢堡肉排就是要跟漢堡麵包一起吃啊,不需要生蛋黃的潤澤
店家加入了起司醬、美乃滋、還有小黃瓜來綜合平衡漢堡肉排的鹹澀口感
咀嚼中潤滑了口感,不死鹹咬下還有豬肉的蓬鬆纖維及肉汁
放入了很多量的蔥花,清爽了許多,吃完真的非常的飽啊
漢堡的麵包很軟綿,應該也是特製的
好吃軟綿不會乾乾的~
真的要大口吃,蛋也是很有厚度~不是普通的荷包蛋
每一口咬下都有幸福的滋味,怎麼那麼晚才知道這間早餐店
而且油煎剛剛好,帶有肉汁香氣甘甜鮮味
手工拍打出的漢堡排,口感Q彈有勁
最厲害的是那份厚實甘甜的肉香,完全沒有腥味
反而帶著淡淡的自然甜味,帶有焦香風味層次堆疊
肉排的油脂,鹹甜交織得恰到好處,真的會讓人不自覺一口接一口
不會煎得很乾 調味也不會死鹹
還有加小黃瓜,真的很爽口
真的很有飽足感,而且很過癮!!!
不輸給漢堡店的 招牌手作豬肉蛋漢堡
帶有台式風味的 招牌手作豬肉蛋漢堡,非常有自家特色!!!一定要拿下~~~
由於一直都在油煎漢堡排,內用吃完都會是豬肉漢堡的味道XD
高雄第一豆漿燒餅堡
位置:高雄市鼓山區西藏街248號
電話號碼: 07 521 5105
營業時間:06:00~11:00 (周一公休)