路過這家五甲鹽水意麵好幾次了，我一直很喜歡這種老字號的在地小吃、美食
這次終於踏入品味了，傳統滋味的老字號麵攤
有鹽水意麵、肉羹、米粉羹、貢丸湯、粿仔湯等美味
還有一些滷味黑白切
不到用餐時間，就很多在地人開始吃飯囉～
鹽水意麵
我個人很愛吃鹽水意麵，這裡的意麵好吃帶有香氣與Q彈度
大量的肉燥提味不會過於死鹹，而且不會過於甜膩
吃起來很順口，很唰嘴
可以加一點黑醋、辣椒提味，更加好吃
麵條很夠味，QQ口感越吃越好吃，看似簡約卻很可口夠味唷～
不虧是老字號在地美食，五甲鹽水意麵，鐵皮屋下的美味
肉羹
比較像是北部肉羹，沒有醬油的顏色
吃起來不會過於甜味，羹湯有勾芡，帶有稠度
每一湯匙的肉都還蠻多的，爽口風味帶有筍絲提味
忙碌過後，來一碗乾的鹽水意麵、肉羹，滿足的搭配
滷味黑白切沒有太特別，顯得比較普遍一點
很喜歡這種傳統滋味的麵食攤，窩做在鐵皮屋下享受老字號美食
在地人很推薦的五甲鹽水意麵，有機會一定要吃看看唷！
整體不會有南部過多的甜味，吃起來反而順口
鹽水意麵專賣店｜五甲鹽水意麵
位置：高雄市鳳山區五甲三路30號號
營業時間16:00–00:00
電話： 07 822 0588
高雄好吃麵食集合：https://nellydyu.tw/blog/post/43637128
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