又來空笑夢居久屋聚餐了,串燒烤物美食、小酌歡樂推薦
鄰近新堀江附近巷弄,很低調生意卻很好
很多醫生、商務聚餐都會來,高雄串燒推薦 空笑夢居酒屋
二樓還有包廂,可以容納10~12人,熟客都會先預約
家庭聚餐、慶生、聚會都很不錯,包廂內還有獨立的廁所唷!(還有大螢幕)
。10/1 更新菜單,菜單在最底下可參考唷!
。10/1開始空笑夢啤酒Happy hour長期定檔!
每週1、3、4生啤21:00之後生啤酒買一送一
空笑夢居酒屋、有包廂、可包場
位置:高雄市新興區民享街167號
電話: 07 282 9088
營業時間:17:00~01:00(週二公休)
粉絲團:Facebook
可以隨時揪朋友來小酌聚會,吃日料、串燒美食
不定期都一直推出新菜色,還有優惠活動,可以追蹤 粉絲團:Facebook
黑白上都會有限定限量的美食,可以先追一杯
啤酒、酒水優惠活動都會不定時推出
餐點都是現點製作,明太子系列一直都是招牌首選
蛤蠣都是市場新鮮挑選超大顆,海鮮美食也極力推薦
主廚本身擁有數十年的好功力,很多小菜、釀製小吃都堅持自家特製
板前還可以看到主廚秀刀法唷!
韓式泡菜皮蛋
最近很夯的韓式泡菜皮蛋,楊皓崴與主廚研發出的新口味
連韓式泡菜都自家釀製,很夠味帶有清脆口感,尾韻帶辣度
搭配皮蛋吃更好吃,完全無違和
加上我個人也很愛吃皮蛋,一整個很愛!!味蕾都被喚醒了~
每桌都會隨機招待小菜唷~
生啤酒一定要點來喝,搭配串燒、烤物、日料
約朋友聚會,小酌吃美食
<未成年請勿飲酒,喝酒不開車>
梅漬蕃茄
一整顆的梅漬蕃茄,主廚有貼心切片,夾取食用很方便
每一片都很水嫩,不會有番茄的澀味
帶出梅子甘甜滋味,讓番茄片好好吃、每一口都很爆漿
兵庫縣生蠔(一份兩顆)
很超值的兵庫縣生蠔,很肥美大顆唷~一份是2顆,我們三人所以又多追加一顆
上面會撒上鮭魚卵,主廚還特別淋上日本醬汁提味
真的很肥美新鮮,很多生蠔控狂點!
還有人最高紀錄點了十顆以上吃~
主廚教我們吃法,先咬一口檸檬再大口吃生蠔,更加提出鮮味
很飽滿大顆滑溜順進嘴裡,咬下整個鮮味都湧上來,好甜啊!!!
自然的海洋鹹香,檸檬清香去腥味,一定要趁新鮮吃~
奶油娃娃菜
炙燒過的娃娃菜,加入奶油滋潤
帶出熟悉的古早味奶油香氣滋潤娃娃菜
用烤的更有一番風味,使用奶油提味,新鮮好吃細嫩
橫膈膜
牛的橫膈膜,這款很多老饕喜歡點來下酒
橫膈膜本身味道比較獨特,帶有油脂香氣
撒上主廚特製的椒鹽提味,搭配一點生洋蔥一起吃也很正點
軟嫩口感帶出橫膈膜香濃滋味,保有牛肉本身甜味
山藥明太子
明太子系列都可以點好幾輪,明太子都是主廚特調過
無腥味帶出濃厚香氣提味,最愛山藥、櫛瓜,男女老少都愛吃
明太子醬帶有焦香,大口咬下帶出山藥清脆清香,香濃堆疊好開胃,真的超好吃
明太子雞腿串
使用雞腿肉,烤過再加上明太子醬繼續烤,讓雞腿肉帶有鮮味
明太子醬都是厚厚一層,每一口咬下都很香濃
保有雞腿肉本身鮮甜,引出明太子鹹香與鮮味
怎麼可以放過這麼好吃的串燒
明太子烤飯糰
烤飯糰也是必點,還有烏龍麵食可選,不用擔心吃不飽
飯糰有原味、有招牌明太子口味
小孩子才選擇,兩款都點,會搭配海苔~
記得趁熱吃才能咬到海苔酥脆口感!
日式飯糰特製過,烤到焦香咬下會有鍋粑般脆度口感,越吃越香
明太子厚厚一層帶出香濃滋味,讓飯糰更是邪惡好吃
蔥鹽烤牛舌
帶有厚度的蔥鹽烤牛舌,保有牛舌肉汁
大口咬下,整個帶有脆度焦香與牛舌鮮味
油蔥提味上面還有辛香料堆疊的層次香氣,讓舌尖有微微辣度
味噌蛤蠣蛋蛋湯
極力推薦每人都要點一碗味噌蛤蠣蛋蛋湯,蛤蠣都是挑選大顆
每一顆都很飽滿新鮮,咬下蛤蠣還會爆出甜味
味噌湯都會有蛤蠣新鮮甜味,溫暖好喝
鹽烤白蝦
推薦給喜歡吃蝦子的饕客,烤過都能直接打口咬不用剝蝦殼
帶有酥脆甲殼的鹹香,蝦肉彈牙帶出甜味
海膽蛋香魷魚(隱藏版限量)
這款一定要點,隱藏版唷~~~
使用海膽調配的醬汁下去燒烤,讓魷魚保有鮮甜引出海膽與蛋的香氣
真的是秒殺光盤,帶有魷魚鮮味與秘製海膽醬的甜味
魷魚很彈牙新鮮,帶出海膽甜味,真的很新鮮又好吃
鹽烤鮭魚肚
燒烤逼出鮭魚油脂,肉質保有細膩口感
沾上主廚特製椒鹽粉,真的很百搭
鮭魚肉保有油脂香氣,很香甜
椒鹽松阪豬
原味無醃製的松阪豬,烤過沾上椒鹽粉就很好吃
表面焦香帶有脆度口感,松阪豬還保有肉汁唷!
無敵日式炸麻吉
飯後都會點的無敵日式炸麻吉,是主廚改良過的麻吉
秘製吐司會沾上大量的花生糖粉
咬下每一口都是糖霜顆粒口感,引出花生香氣
口感很軟綿有層次
帶有軟q軟q與顆粒糖霜,花生香氣很提味,默默的秒殺吃完
每一塊都很大塊喔~~~絕對是飯後必吃甜點美食!
海鮮鍋要提前預訂,有6人、8人分量可點
老饕都知道要預約,海鮮都是當天引進,搭配特製味噌湯頭
二樓有包廂獨立,擁有獨立洗手間,早點預約~來聚餐!
空笑夢居酒屋、有包廂、可包場
位置:高雄市新興區民享街167號
電話: 07 282 9088
營業時間:17:00~01:00(週二公休)
粉絲團:Facebook