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新潮道地川菜功夫料理、烤鴨三吃必追 X 滿玥軒 – 新中式烤鴨餐廳

台南美食 家庭聚會 宴會 烤鴨 親子 台南必吃 川菜 推薦 必吃

台南新潮中式功夫料理美食推薦 滿玥軒,新中式烤鴨餐廳推薦聚餐
跟家人之前也來用餐過,很喜歡 滿玥軒的餐點佳餚
少人吃、多人吃有套餐可選擇,亦可單點
招牌烤鴨首選推薦,一定要先訂唷~現場作業要整1小時以上
平常日來用餐的熟客也多,都知道烤鴨要先預訂
過年過節都是一位難求,家庭聚會推薦必訪

好吃持續再訪的 滿玥軒 – 新中式烤鴨餐廳,好停車、便利聚餐吃美食

滿玥軒 新中式烤鴨餐廳、台南聚餐首選
位置:台南市安平區永華路二段569號
營業時間:
平日:11:30am~14:30pm, 17:30pm~21:30pm
週末:11:00am~15:00pm, 17:30pm~22:00pm

電話: 06 295 0598
線上訂位:https://inline.app/booking
官網:https://manyuegsyuan.com/

粉絲團:Facebook

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台南安平美食,首選 滿玥軒
可以跟家人朋友好好吃頓飯、大口吃美食,川菜功夫料理、烤鴨三吃一次滿足
很喜歡這種功夫手路菜,可以吃到店家的特色料

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帶有新潮的用餐環境,法式餐酒館的風格,享受新潮中式料理

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主廚都是前往中國拜師學藝
手法細膩、口味道地,也會加入現代元素
讓川菜多變化、口味更加符合現代人,不僅好吃還要好拍、視覺要亮眼

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京都片鴨招牌人氣,幾乎來都必點片鴨
新潮美食必追、烤鴨不僅三吃還可創意吃

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烤鴨都要先預訂,繁雜作法、很耗工
半隻、整隻都要先預訂唷~過年過節都一位難求的 滿玥軒 新中式烤鴨餐廳

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餐點樣式超多,至少超過50多種菜色,可以單點亦可點套餐
很多商務客、家庭聚會、宴客都喜歡來這裡
能吃到道地川味料理、特色風味菜,食材用料也都很大器

建議可以先訂位,周末、假期用餐人潮多,很多人都在詢問的烤鴨餐廳,就是這間 滿玥軒

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餐點都是現點製作,美食要稍微耐心等候
跟家人、好朋友就是要吃一點的料理美食,每次聚再一起都是難得的機會、更要好好享受

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揚州炒飯
大人小孩都滿意的揚州炒飯,不油膩、米粒分明飽滿香甜
鍋香氣味十足,每一口都好香好好吃

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還可以吃蝦仁的鮮味、臘肉的鹹香滋味,好吃不油膩!!鍋香氣味真的很十足~

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滿玥創意小炒
可以單吃或者搭配生菜一起享用,兩種吃法

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改良於客家小炒,帶有方塊豆乾好彈牙口感
能咀嚼到魷魚的Q度鮮味,還有五花肉的焦香口感
最上面還搭配油炸過的麵衣,增加酥脆層次口感

每一口都是豐富的咀嚼口感,越吃越夠味

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不擔心死鹹,可以用生菜包著吃增加清爽度

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九轉肥腸
這道讓我超愛的九轉肥腸,原本以為會很油膩
完全不會,肥腸處理很乾淨不油膩也無腥味

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每一口咬下都會爆出醬汁,再湧出肥腸本身的香甜滋味
好吃好咀嚼,不僅有醬汁鹹香滋味,上面還撒上胡椒,咬下會爆出胡椒香氣提味

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炙燒櫻桃鴨壽司
帶有創意結合,中日混搭新潮吃法,更受到年輕人喜歡

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很爽口滋味

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櫻桃壓炙燒逼出油脂滋潤鴨肉
底下搭配醋飯,鴨肉上搭配油蔥、蒜末

鴨肉底下還刷上特製甜麵醬滋潤提味,有夠好吃

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避風塘大蝦
招牌人氣唰嘴美食 避風塘大蝦,每一尾蝦都很大尾唷~

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連蝦殼都可以直接大口吃,咀嚼多了蝦殼酥脆
以及避風塘餡料,香氣不段的湧上來,鹹香夠味還帶出蝦子本身的鮮味、軟Q口感

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好吃開胃,蝦子殼真的可以直接吃~免剝蝦!

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剁椒雞
沾醬會另外給,可以用淋的或者用沾著吃

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連孩子都喜歡的雞腿肉,光吃原味就很好吃唷!保有酥脆與雞腿肉的軟嫩、多汁

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雞腿都是精選的,很肥厚肉質咀嚼起來才過癮

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剁椒醬很夠味,又酸又辣、整個味蕾瞬間開啟
讓整個炸雞腿很提味,整個酸辣都湧上來

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極汁豬上排
細膩工法的極汁豬上排,帶有蜜汁香氣

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非常需要用手拿起來大口吃,每一根都很大塊
整個特製醬汁都附著於豬肉上,咬下還帶有表面焦脆口感

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但有蜜汁甜味滋潤,豬肉咬下還帶有脆度、不柴唷!
建議一定要趁熱吃,口感才不會乾硬

整根拿起來啃食很過癮,聚餐就要大口吃肉

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雙脆梅子雞
帶有梅子酸甜的梅子雞,還加入整顆的腰果,增加堅果香氣與咀嚼口感

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芝麻香氣也很提味,梅子帶甘甜滋味,微微酸度很解膩也開胃

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雞腿表面帶有酥脆口感,整個梅子醬汁都緊密包住
梅子酸甜滋味讓雞腿好吃也很夠味,大人小孩都愛的菜色

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京都片皮鴨(半隻)
荷葉餅皮、甜麵醬、黑糖粉、配料

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荷葉餅皮看起來很薄,咀嚼起來格外有軟Q口感

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招牌人氣片鴨,嚴選櫻桃鴨
鴨肉保有粉嫩色澤與肉汁

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可以單吃感受表面的焦香脆度,不油很夠味
咀嚼會一直感受到肉汁與鴨肉的鮮甜風味

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最喜歡吃邪惡鴨皮,很香夠味帶一點脆度

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配料整個ALL IN

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最特別的就是加上黑糖粉,增加風味
更能顯現出鴨肉本身的香氣,非常特色也不擔心膩
會有小黃瓜清脆、鳳梨果肉的水果清香,創意吃法很厲害

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火鴨鮮蝦銀絲煲
這款也是秒殺必吃的火鴨鮮蝦銀絲煲,蝦子都處理很乾淨
也開背讓醬汁滲入,讓蝦子吃起來更有味道

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煲內會有鴨肉,一整鍋就是海陸爽吃的概念

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蝦子整個吸附滿滿香氣,很夠味不辣

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粉絲口感很彈牙,非常入味

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老罈酸菜鴨骨湯酸白菜
湯品一定要喝 老罈酸菜鴨骨湯酸白菜,端上來就聞到酸菜味道
煨過會讓鴨肉的香氣滲入,讓湯頭多了鴨肉甜味

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餡料很多,有鴨血、鴨肉、貢丸、酸菜等料
愛喝湯的家人一下子就很夠味酸菜湯頭給喝完
老罈酸菜所釋放出的自然酸度很順口,搭配鴨肉香甜滋味讓湯好好喝

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內用可加湯,不過續湯是加入高湯

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功夫料理菜色,聚餐就要吃大菜,台南烤鴨餐廳必吃 滿玥軒新中式烤鴨餐廳
每次家庭聚會不知道吃什麼,都會想來吃 滿玥軒
跟家人朋友圍在一起用餐,感受團圓感的溫馨氣氛

滿玥軒 新中式烤鴨餐廳、台南聚餐首選
位置:台南市安平區永華路二段569號
營業時間:
平日:11:30am~14:30pm, 17:30pm~21:30pm
週末:11:00am~15:00pm, 17:30pm~22:00pm

電話: 06 295 0598
線上訂位:https://inline.app/booking
官網:https://manyuegsyuan.com/

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