再訪雁行咖啡 Nomads Cafe，鄰近勝利星村的祕密基地，最熱愛的咖啡館
屏東在地起家，邁入第七年的 雁行咖啡
兩位年輕夫妻共同經營，自家烘焙咖啡、限量手工甜點蛋糕、鹹派
不僅是在地人喜歡聚餐的好所在，很多旅客、外地客也會特地來朝聖
帶有溫馨的咖啡館，打開門就充滿咖啡香瀰漫，相當迷人又療癒
好康分享:每個月1號～10號是咖啡好友週
店家會推出一組耳掛、一款豆子、一種咖啡來做優惠活動
雁行咖啡 Nomads Cafe
位置：屏東縣屏東市仁愛路77-17號
營業時間：11:00-17:30(週二固定公休)
電話： 0909 346 642
𝐈𝐆 ｜https://rink.cc/lkjfh
𝐋𝐈𝐍𝐄 ｜https://lin.ee/DCaHHF2
賣貨便：https://rink.cc/7zmxv
粉絲團：Facebook
靠近勝利星村的雁行咖啡 Nomads Cafe，很推薦給大家
喝咖啡、吃美食、屏東甜點必追都能在這裡滿足
不僅手沖咖啡厲害，還有被咖啡店耽擱的鹹派、西班牙烘蛋、甜點蛋糕唷！
最近讓我愛上鄉村蘋果派，超好吃
咖啡廳是很多朋友的秘密基地，每次聚會都會找這種溫馨有質感的咖啡館
雁行咖啡不大間，位置不多
卻充滿了溫度感，與屏東人的熱情
讓我們再次回訪的雁行咖啡，每人低消一杯飲料
基本上無客滿都不會有用餐時間限制
客滿、連假用餐時間限定2小時
雁行咖啡就在屏東體育館旁，所以開車來可以停附近在步行過來唷！
1.2樓都會有用餐空間，店家會安排位置
平常日就老闆、老闆娘兩人顧店服務大家，不要隨意亂換位置、以維持良好的出餐品質
雁行咖啡不定時都會有文藝展覽，來喝咖啡、聚餐約會，也可以觀看到很多創作藝術展覽
雁行咖啡從2016年創立到現在
主打自家烘培咖啡，可品味到細膩風味的莊園咖啡
很多朋友已經再訪好幾次，屏東好吃的甜點蛋糕推薦
可以喝到多層次豐富的手沖咖啡
這次喝了 哥倫比亞 黑武士 72H厭氣日曬、瓜地瑪拉 瑪雅莊園 水洗
研磨後都會先給民眾聞看看香氣
喜歡的風味也可以跟咖啡師討論，就會推薦適合的咖啡風味
瓜地瑪拉 瑪雅莊園會帶有堅果香氣
聞香後就會馬上手沖沖泡單品咖啡
來雁行咖啡也可以吃正餐，不僅有甜點、點心，還有供應烘蛋、漢堡、墨西哥捲餅、薄餅、義大利麵、鹹派
從早午餐、午餐、下午都全天候供餐
經典四重奏起司烤餅
起司控必吃的經典四重奏起司烤餅，這也太邪惡好吃了!
四種起司堆疊，咬下外層很酥脆的薄餅
帶出邪惡香濃的起司香氣、乳香
趁熱吃很牽絲
起司用量很多，我個人超愛
很特別的是裡面還加入手工豆腐排，增加咀嚼口感
搭配特製辣味莎莎醬，不擔心嗆辣帶出酸甜開胃香氣
讓乳酪起司吃起來更加豐富香氣，越吃越愛
屏東約會推薦，吃完正餐還能直接吃甜點美食的雁行咖啡
招牌西班牙起司烘蛋
很多人都專程來吃這款招牌西班牙起司烘蛋，是店家的人氣招牌美食
搭配特製的南瓜醬，很濃稠~可以淋上或者沾著吃
旁邊麵包也是自家特製的手工麵包唷!
很厚實的起司烘蛋，每一口都是豐富用料，當早午餐也很大推啊!!
手工麵包很酥脆，吃起來很唰嘴
也能搭配特製南瓜醬一起享用，更加滋潤
很卡滋酥脆，帶出麵包鹹香
西班牙烘蛋超好吃，很厚實大份量，吃完真的會很飽
裡面有綜合野菇、起司、蛋，還帶有櫛瓜水嫩
烘蛋加了很多起司，吃起來帶Q度也會牽絲
鹹香夠味還會帶出蛋與菇類的甜味，超愛
口感超豐富
搭配私房醬，使用南瓜下去熬煮的南瓜醬，柔和香氣帶出南瓜自然甜味
餐點、飲品都是現點製作，稍微耐心等候唷!!!真的很美味~
瓜地瑪拉 瑪雅莊園 水洗
這款比較優雅，帶有堅果的香氣，不喜歡喝酸的就可以點這款
均勻攪拌會與牛奶柔和，帶出優雅的咖啡香氣
獨特的堅果香氣會於口腔瀰漫
哥倫比亞 黑武士 72H厭氣日曬
這款真的很獨特，咖啡香氣會在口腔飄散許久
選擇了淺烘焙，獨特的花香、尾韻帶有釀製水果酒香
這款手沖格外有意思，會一邊喝一邊感受層次堆疊的香氣
鄉村蘋果派
我個人私心最愛的鄉村蘋果派，帶有肉桂香
原本以為是硬厚底的餅皮，切下去就能感受到像千層酥化的清脆聲
飯後甜點推薦，一定要吃蘋果派
酥皮的層次細緻口感，很清脆細膩
整個帶出蘋果派內餡，還能咀嚼到蘋果清香、蜜過的甜味
加上有肉桂香堆疊，整個香氣口感讓我超喜歡
巴斯克乳酪
乳香滋味超濃厚的巴斯克乳酪
每一口都好綿密，入口即化飽滿乳香甜味
表面的焦化香氣更加提味，一小塊吃完超飽唷~
滿滿的乳香，濃稠滑順
想走得快 一個人走
想走得遠 就一起並肩同行
一個人來發呆、姊妹約會、商務聚會都不錯
蛋糕可以訂製，聚會、慶生推薦
雁行咖啡 Nomads Cafe
位置：屏東縣屏東市仁愛路77-17號
營業時間：11:00-17:30(週二固定公休)
電話： 0909 346 642
𝐈𝐆 ｜https://rink.cc/lkjfh
𝐋𝐈𝐍𝐄 ｜https://lin.ee/DCaHHF2
賣貨便：https://rink.cc/7zmxv
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