分類 ◎吃-南部

天天新市場之最狂好吃老雞鹹酥雞,可口好吃不油膩(原老張鹹酥雞)

冷掉能保有酥脆可口脆度的鹹酥雞,古老快速爐雙爐炸法
不使用脫油機、冷掉還能酥脆可口,大量的生洋蔥提味,超過癮好吃!
採用恆春特產鮮甜夠味洋蔥,嗆辣夠味,就愛這一味

很多朋友說檯面上的食材沒很多~
對我來說很足夠,剛好都有我喜歡吃的鹹酥雞

常常都有隱藏版口味,一定要點!

黑板上都是特色、隱藏版,我個人最愛炸蛋餅皮,雞蛋豆腐也好吃!(還可以只買半盒)

古老快速爐雙爐炸法,別於一般鹹酥雞
不使用脫油機,冷掉也好吃的老雞鹹酥雞,高雄鹹酥雞必吃

不使用九層塔,加入了大量的恆春洋蔥、蒜片提味,越吃越唰嘴
炸蔬菜跟肉品都會分開來處理,完全精準的掌控油炸時間

炸蛋餅皮、炸鬥皮都好好吃~好酥脆不油膩!
下午五點就開始賣,營業到晚上12點
天天新黃昏市場必吃的老雞鹹酥雞,宵夜場首選

使用古法不吸油雙爐炸法,真的要熟練專精的功力才有辦法做到
吃起來卡滋卡滋酥脆不油,冷掉還會保有酥脆口感,所以讓我很喜歡

別於一般鹹酥雞,每次出國回來最想念的就是台灣鹹酥雞阿!
好吃不油膩,冷掉都酥脆的老雞鹹酥雞,大推

天天新黃昏市場最熱賣的牛小弟牛排,外帶整個便當盒滿滿的

招牌推薦必吃黃金雞腿排,肥肉肉質、搭配夠味的鐵板麵,好滿足
天天新黃昏市場不能錯過的美食推薦

高雄老張鹹酥雞
位置:天天新市場 天天新黃昏市場
明誠一路與鼎山路交接口(茶的魔手對面)

尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑