內惟很多老字號美食，這家路過看到的50年山東小吃部
也是相當老字號的麵食專賣店
價格很親民、份量很足，內惟美食推薦必吃 50年山東小吃部
50年山東小吃部
位置：高雄市鼓山區九如四路1245號
營業時間：10:30～14：00、16:00～19：30
電話： 07 581 9600
麵食餐點很多，都有分大小碗
不僅有什錦麵、麻醬麵，還有牛肉麵唷～
滷味很乾淨俐落，是用秤重的方式計價，價格可能要問一下店家
像我夾了煙燻鴨肉、豬皮都是用秤重的方式
乾淨俐落，每樣滷味看起來都很夠味
我個人推薦煙燻鴨肉、豬皮
各式調味料自己取用，光是辣椒醬就很多樣式
翻桌率很快，店家收拾餐桌碗盤也很快
使用RO水製作料理的麵食專賣店，晚上只營業到七點半唷！想吃的趁早阿～
高雄鼓山內惟 50年山東小吃部，熱門小吃美食攤
老中青三代一起經營的感覺，服務人員好多～
煮麵、切滷味、收費都會分工，還有專門的送餐人員
什錦粄條
很大碗的什錦麵，餡料多多～也是加了肉燥提味的什錦麵
湯頭還蠻鮮的，不過我不喜歡加魚板（我喜歡新鮮食材）
豬肝非常的新鮮好吃，嫩嫩的好鮮阿
粄條很Q彈滑溜，帶出湯頭的鮮味
裡面還有一尾鮮蝦唷！很大碗、溫暖滿足的什錦麵
湯頭還不錯，帶有肉燥香氣，我個人比較愛豬肝湯
滷味黑白切，新鮮夠味好吃，大推豬皮好彈牙好入味
煙燻鴨肉非常可口好吃，煙燻入味保有鴨肉先甜滋味
鴨肉好咀嚼不柴，外皮煙燻香氣很迷人
麻醬肉鬆乾麵
這麻醬麵很酷，上面還加有肉鬆～第一次吃到這種搭配
看到菜單就讓我馬上點這款麻醬肉鬆乾麵，麻醬飄香很夠味
獨特風味的肉鬆乾麵
均勻攪拌讓麻醬跟肉鬆與麵條結合，緩和了麻醬風味、多了肉鬆的鹹香
肉鬆會壓過麻醬的濃郁度，帶出鹹香風味，吃起來格外獨特與唰嘴
水餃一份10顆
好吃的手工水餃，外皮帶有Q度，裡面保有韭菜香氣、高麗菜甜味
水餃算蠻大顆的，不過也不便宜～一顆4.5元
好吃比較重要，不用沾醬就可以吃到清新爽口滋味的水餃
豬肝湯
大推豬肝湯，豬肝給的很豪邁，一碗才35元
豬肝很軟嫩帶鮮甜風味，好好吃的豬肝
50年老店山東小吃部，親民價格、好吃又實在
內惟美食推薦必吃，老字號麵食
我個人覺得比內惟什錦麵來的好吃，份量多
50年山東小吃部
位置：高雄市鼓山區九如四路1245號
營業時間：10:30～14：00、16:00～19：30
電話： 07 581 9600
