N訪巷弄低調的美國豬腳，餐點可口好吃鮮味十足 X 文化中心美食

高雄精選豬腳必吃美國豬腳，已經N訪享受過這家美食料理
隱身在文化中心巷弄的美食聚餐首選，都是老饕推薦持續回流客居多唷～
尼力一定要大力推薦這家套餐專賣店，不僅是豬腳好吃，還有許多招牌料理
像是煙燻鴨胸、菲力牛肉、羊排、魚排等鮮味料理，都是超人氣美食唷～
PS:連假期間無提供鍋物

美國豬腳環境很簡約，不走奢華路線，講求餐點的新鮮美味
食材都是每天新鮮製作料理，每一個環節都很用心製作

讓許多老饕幾乎都是一個禮拜來訪一次，在高雄算是很有知名度的美國豬腳
西式餐點搭配台式居家料理，讓餐點可口好吃多變化

無需服務費，還有免費提供熱茶、冷飲
都無糖的頂級茶葉沖泡，搭配餐點很紓緩，緩解油膩度
連免費茶飲都不馬虎唷！老闆對食材都很要求，就是要大家能吃得安心、實在

美國豬腳先生菜單
屬於排餐等級的食材，搭配每日風味小菜，讓餐點多變化
套餐都有附贈白飯、小菜、每日例湯、招牌阿薩姆紅茶，保證能吃得很飽阿～

還有販售可口的鮮奶乳酪蛋糕，每日限量供應，飯後不可或缺的甜點美食

韓式泡菜豆腐煲
冬天也推出了限定的溫暖鍋物，夠味的韓式泡菜豆腐煲

餐點很豐富，滿滿一鍋的韓式泡菜豆腐煲，還有每日手作新鮮小菜唷
美國豬腳先生的小菜我個人非常愛，帶有家常菜風味，每次來都能吃到不同菜色搭配

很夠味的番茄蛋，保有番茄本身的自然酸甜度

韓式泡菜很夠味，讓每一口湯頭都帶有酸、辣的開胃層次香氣
辣度散去的很快，身子一下子就熱呼呼了，好愛吃鍋物唷～

湯頭帶有食材的自然甜味，每一口都很夠味～
有海鮮、豆腐、肉片、泡菜等等多樣料理，一鍋滿滿精華的美食香氣交疊

還有估溜的冬粉唷！菜色很豐富，吃起來也多層次香氣，夠味！

天氣冷熱都很適合來上一鍋阿～超級開胃的拉！

美國豬腳
招牌必點美國豬腳，是高雄數一數二必吃的豬腳
作法非常的搞剛，建議預訂唷～每日限量供應
需要滷製過、炸過、烤過，多層複雜的工法製作，才能外皮酥脆肉質軟嫩阿

套餐的豐盛度讓人好愛阿～～～真的可以吃很飽阿！小菜份量一點都不馬虎～

外皮酥脆還有迷人的香氣，還帶有豬腳的膠質唷！
我跟家人很愛吃豬腳阿～這款美國豬腳我個人激推，真的好好吃
改良過的豬腳非常夠味好吃

切下去還有酥脆的聲響，油膩度都被去除掉，保有軟Q的膠質與酥脆表面

可以搭上獨家特製的酸菜、酸黃瓜醬提味唷！

我的天天兒阿！豬腳的肉質好軟嫩唷～滷的很夠味唷！非常開胃下飯～
光是單吃豬腳就讓我好滿足，店內還有供應黑啤酒可以搭著喝唷～（享受滿足的滋味）

每日例湯當天喝到的是菜頭湯，帶有家庭菜的風味
很鮮甜，菜頭入口即化唷！
也會發現美國豬腳很多家庭客唷，都會來這裡聚餐

小菜也很多變化，都是每天新鮮採買食材製作，盡量使用當季最新鮮蔬菜製作

杜仲茶雞煲鍋
濃郁湯頭的杜仲茶雞煲鍋，這湯頭也未免太濃郁好喝了
每一口都是飽滿的藥膳香氣，不燥熱保有蔬菜的甜味

很好喝也很養生，還滲入了紅棗的甜味

裡面還有很多塊的帶皮雞肉，肉質不柴好咀嚼，飽滿的杜仲茶香氣讓雞肉好吃

杜仲茶湯頭真的很濃郁，柔和藥膳香氣的甜味每一口都溫暖

還有大量的高麗菜、菇類、玉米筍唷！份量很實在～

連貢丸都是挑選過的，夠味好吃

一大鍋很滿足的杜仲茶雞煲鍋，快點來美國豬腳取暖吧～

餐點真的很多變化，美式風味、法式風味、台式風味通通有

菲力牛排
晚餐或者週末假日也很適合來享受牛肉排餐
五分熟度的菲力牛排，肉質很軟嫩好咀嚼

熟度剛好，無血水的原塊牛肉，單吃或者沾上特製海鹽帶有自然甘甜香氣

表面帶有焦香氣味，咬下軟嫩帶有揪西牛肉甜味湯汁

沾上海鹽更夠味好吃，也可以擠上檸檬帶有清新香氣，好吃不油膩大塊吃牛肉

養生樹子魴魚
太吃魚的朋友或者推薦給長輩們必點養生樹子魴魚，使用樹子帶出甘甜香氣

完全不擔心有魚刺，給小朋友吃也很棒

很有家鄉滋味的魚排套餐，能吃到鮮味與甘甜的樹子提味

肉質很綿密，很入味，一整個很開胃下飯

法式煙燻鴨胸
超狂的厚片煙燻鴨胸，使用法式的烹飪方式
把肉質的嫩度、肉汁都封鎖了

如果喜歡吃外皮比較酥脆的口感，可以跟店家告知唷～就可以咬下有卡滋卡滋口感

法式煙燻的香氣很濃郁也很入味，瘋狂的切下去湯汁一直不斷冒出阿！

滿滿的精華都滲透出來了，煙燻很入味，讓表皮跟肉質都好吃夠味

鴨胸份量很足夠，很下飯的香氣，好吃不油膩唷！湯汁精華可以淋在白飯上提味，唰嘴唷！

雖然隱身在巷弄，讓饕客願意持續回流的美味套餐
堅持使用新鮮食材料理，不使用調理包、不用半成品
連免費的飲料都很講究，提供高品質
不走華麗裝潢路線，用低調、樸實虜獲饕客的味蕾