厲害超狂的山城鴛鴦燙,二店就在鳳山中山路上
鄰近鳳山龍山寺廟,晚餐宵夜不孤單、人流不斷的 山城鴛鴦燙-鳳山中山路
經典四款湯品滷味,還有秘製重慶川味香辣乾拌滷味
內用可升級69元鴨血豆腐吃到飽,外帶麻辣鴨血買一送一
山城麻辣燙從自強三路飄香到鳳山中山路,推薦給麻辣燙控、滷味控、夜貓族美食推薦
喜歡吃麻辣鴨血的饕客有福囉!!延續自強夜市的吃到飽,到鳳山夜市也是吃到飽唷~
山城鴛鴦燙-鳳山中山路
位置:高雄市鳳山區中山路35號(近鳳山龍山寺)
電話: 07 740 7111
營業時間:17:00~00:00
粉絲團:Facebook
鳳山晚餐、鳳山宵夜都可以到 山城鴛鴦燙
鳳山山城鴛鴦燙離我更近,宵夜不孤單、邪惡香麻夠味的滷味、經典鴨血豆腐超好吃
跟老姊、朋友都很愛吃 山城鴛鴦燙,獨門秘製調味、非常有自家特色
用餐時段一直營業到12點~越晚越熱鬧、內用有冷氣可以舒適吃!
滿百元還可以享用麻辣鴨血豆腐吃到飽
服務人員會不斷的備料,有時不想吃太多鍋料、就會夾很多蔬菜,滿滿一份吃起來超過癮
蔬菜類很多、還可以單點肉品,有種澎湃個人鍋的概念
可以點配置好的套餐
麻辣使用大量大紅袍花椒,香麻不辣
無辣不歡的饕客都會愛上~~~跟老姊也吃過好幾次!!
不使用濃縮粉、每日新鮮燉煮熬煮
一般市面上比較常有麻辣燙滷味,也可以換其他口味
我個人更愛獨門風味的乾拌滷味,拌炒過逼香麻滋味、讓食材很開胃好吃
重慶料理的好功夫,獨門配置出自家麻辣鴛鴦燙風味,推出 乾式吃法
鍋底的辣度可以挑選:鍋底辣、小辣、正宗川味
可以先嘗鮮鍋底辣,下次來就知道怎麼挑選辣度,很夠味唰嘴
山城麻奶、拿督叻沙、老饕麻辣
套餐內容都會有肉片、時蔬、火鍋料5款、主食
主食有王子麵、寬冬粉、意麵可做挑選(蒸煮麵+5元、韓國拉麵+15元)
喜歡吃麻辣鴨血的,推薦一定要吃!不輸給專賣麻辣火鍋的餐廳唷!
高達60款以上的滷味食材,每次來都能輕鬆自己挑
檯面很乾淨俐落,還有冷藏溫度保持新鮮度
蔬菜都是當天新鮮採買備料,每次來蔬菜都會不太一樣
丸子、鍋料也非常多,符合大眾需求
不定時還會引進新貨色,像是之前沒吃到的韓國魚板
不一樣的滷味,帶有自家獨特風味的山城鴛鴦燙
很多朋友之前都特地到自強店用餐,晚餐常客滿、排隊人潮滿出來
現在不用跑市區,鳳山也有 山城鴛鴦燙 鳳山中山路
麵食也非常多種,我每次都會夾取老油條
挑選完就可以排隊結帳等餐點
用餐時段真的都要稍微耐心等候,用餐人潮很多,內用可以舒適用餐~晚餐消夜讓夜貓族有著落
山城終於來鳳山了~~~鳳山美食又多一間新選擇
麻辣控必吃,晚餐宵夜不孤單、溫暖腸胃
內用環境好亮麗,有舒服的冷氣可悠哉吃
免費提供茶水、還有冰塊
一個人用餐、多人用餐都OK~~
宵夜場也很熱鬧,真的越晚越多人喜歡來吃重口味、麻辣瀰漫的山城鴛鴦燙
冰箱有飲料
旁邊有杯子跟冰塊取用,降溫消暑解辣必備
杯子也很網美,冰塊可免費自取~爽爽透快冰涼!
內用滿百元就可以升級69元,麻辣豆腐吃到飽,服務人員會主動詢問是否要續加
如果太過忙碌,可以自行告知店家要續加唷!不限時~爽爽吃!
一年四季不知道吃過幾次山城麻辣燙,鳳山有二店、持續吃爆
用餐顛峰時段人潮沒有停過,外帶人潮也很多~稍微耐心等候
每一份都是獨立熬煮,不混鍋~
很多人都會說,不是全部丟一丟一起煮
山城鴛鴦燙會堅持~不同食材烹飪時間不同,吃起來才好吃
多人吃就可以點不同口味分享吃,內用消費滿百,加69元就可以麻辣鴨血吃到飽
每個人都要加69元,有種麻辣火鍋店加鍋底費用的概念一樣
別於一般麻辣燙、不是一邊傳統滷味店
使用獨門秘製調味,讓滷味不一樣、讓湯頭更迷人
拿都叻沙
之前都吃招牌山城麻奶,太多麻奶控熱愛了!
這次特別點了拿都叻沙,一端上來就聞到蝦醬乳香滋味
記得先喝一口湯,感受香醇滋味~嘴裡整個散發出香氣,讓唾液直流
有肉片、蔬菜、鍋料,滿滿一鍋一人獨享很飽
特別升級韓國拉麵另外加15元
帶有濃郁叻沙香氣,引出蝦醬鮮味
乳香整個很滋潤,加上湯頭會釋放出鍋料的豐富香氣,有夠香濃好喝
不是湯湯水水的叻沙,是很濃稠南洋叻沙滋味,愛了!!
宵夜場來上一碗回家鐵定很好睡~~~有夠舒服!
肉片好咀嚼,帶出叻沙香氣
裡面還有豆皮,吸付精華香氣,帶有尾韻辣度,是舒服的辛香料辣度
韓國拉麵就是好吃,推薦要升級~~~我喜歡!
整個吸附叻沙精華,每一口都好夠味~~么壽好吃!
韓國拉麵帶有Q度口感,越吃越過癮!!
還吃到手工花枝丸,很大顆Q彈好吃帶甜味
我喜歡吃有脆度的油條,又去加碼一份油條
可以單吃配湯,或者沾湯吃
老油條很適合沾的湯一起吃
吸附精華香氣,整個引出拿督叻沙湯香濃度,好南洋滋味~更好吃!
一個人用餐、三五好朋友、家庭用餐都很OK
乾拌麻辣(自選料)
市面上比較少乾拌麻辣,都是帶有溼潤度、湯湯水水的滷味
讓食尚玩家也來採訪報導,獨門重慶乾拌麻辣
可挑選自己喜歡的食材配料,加入祕製重慶麻辣醬
使用數十種辣椒、辛香料乾料,主廚用牛油煸炒,才能帶出層次香麻滋味
不喜歡湯湯水水的,就點 獨門乾拌麻辣
一端上來就聞到香麻滋味,喜歡重口味可選大辣!
老油條當然要加,增加口感與鹹香滋味,咀嚼系必吃
麻辣是有層次的,香、麻、夠味,不死鹹唷!不是那種一路從頭辣到底的~
韓國魚板帶有魚漿甜味,帶出麻辣香氣層次
肥腸好吃,香濃帶有軟Q度~
整個引出麻辣滋味,保有肥腸甜味,越吃越香
松阪豬肉很軟嫩,好咀嚼不柴
帶有甜味與麻辣層次堆疊,尾韻真的很麻辣,卻一點都不嗆
牛肉保有牛肉香味,帶出焦麻滋味
讓我邊吃乾拌麻辣一邊配飲料,卻很過癮
蔬菜更會吸收精華香氣,愛吃辣的老姊整個大愛~~
直呼好吃,說下次要點中辣或者大辣,獨門麻辣香氣只有山城鴛鴦燙才能吃到
小孩才選擇,有南部肉豆當然要吃
升級吃到飽,就會給吃到飽立排
讓服務人員可以隨時辨識,詢問是否要加麻辣鴨血、麻辣豆腐
麻辣鴨血、麻辣豆腐都是分鍋熬煮,長達12小時精燉
很入味滑口,帶出麻辣滋味、保有鴨血本身甜味交疊
麻辣豆腐是我的愛,很香甜入味~引出豆腐滋味與麻辣風味結合,軟綿好吃
宵夜場真的都是想吃邪惡、濃郁風味的美食,山城鴛鴦燙很可以
越晚越熱鬧,真的都要稍微耐心等候,每一份都是現場烹飪
消費滿百,外帶麻辣鴨血豆腐買一送一
山城麻辣燙 菜單
山城鴛鴦燙 總店
位置:高雄市苓雅區自強三路72號
營業時間:17:00~00:00
電話: 07 338 0599
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