不一樣的雞湯鍋就在城裡的小月光,居酒屋裡喝雞湯推薦小月光 X 文青雞湯個人鍋 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活
分類 ◎吃-南部

不一樣的雞湯鍋就在城裡的小月光,居酒屋裡喝雞湯推薦小月光 X 文青雞湯個人鍋


高雄最具有話題性之城裡的小月光,在居酒屋內享受吃雞湯的溫暖、幸福感
帶有日式居酒屋的用餐環境,飄香著燉煮過的雞湯香氣
許多跟我一樣熱愛雞湯的女性朋友,滋補身體都會想要來一碗像媽媽熬煮的幸福雞湯

尤其是月經來之後,我個人特別喜歡喝雞湯來溫補一下身體
加上有時上班太累,城裡的小月光的雞湯好喝不熱燥,少油少油很爽口
很獨特的是跟一般市面上的雞湯、土雞鍋不同
堅持用熬煮的方式,來代替現煮
就如同阿嬤說的,古傳的雞湯都是慢慢溫火熬煮,把精華營養都帶出
城裡的小月光就用阿嬤傳承的方式熬煮雞湯,取代一般用高湯熬煮雞肉呈現的雞湯

偶爾還會看到難得的熬煮燒酒雞秀,用大火煸炒薑母
再放入嚴選超大根的雞腿肉,使用的是台灣國產雞肉

一般會使用土雞肉,口感會會比較硬一點~~
使用大成雞腿肉,還要特別挑選比較大隻、肉質肥美的雞腿肉
熬煮燒酒雞完全不天加一滴水,一鍋只能熬煮15支雞腿, 每一鍋都是最黃金比例的精華
光是在外面聞到香氣,就讓我吞口水~

接著倒入公賣局紅標米酒,一罐接著一罐倒入
完全是表現的燒酒雞秀,讓消費者也能看到用料實在不偷工減料
也是媒體推薦介紹必吃的招牌燒酒雞,夏天來吃也不擔心~店內有涼爽爽的冷氣吹

接著直接點火,把米酒的酒精逼出蒸發(燃燒吧火雞!)

保留燒酒雞最精華的香氣滋味,這鍋還不能直接販售唷~
一定要冷卻後,真空包裝冷凍一天
讓湯頭的精華完全滲入雞腿肉內,像阿嬤辛苦熬煮的雞湯才能喝到最溫補的滋味

城裡的小月光中午就營業了,也受到附近上班族的喜愛~
中午可以吃個溫暖的雞鍋,補足活力在上班
跟一般市面上的雞湯完全不同,熬煮代替現煮(滿滿的精華)

菜單上有清楚解說雞湯的熬煮方式,每一鍋都是精華所在
不是土雞鍋,是像阿嬤、媽媽一樣照顧家人熬煮的雞湯鍋
店家還有販售冷凍包裝,在家也可以喝到跟店鋪一樣的溫暖滋味

大埤酸菜雞湯、剝皮辣椒雞湯、鳳梨苦瓜雞湯、香菇瓜仔雞湯、招牌燒酒雞湯、龜鹿二仙雞湯
帶有傳統滋味的雞湯,吃完喜歡還可以購買冷凍包裝回家熬煮

一個人可以爽爽喝雞湯,有雙人套餐、三人套餐
套餐內還有其他特色的餐點搭配、國寶南非茶飲或者甜點
最豪華的雞湯專賣店就在城裡的小月光

單身座位區(誤)

根本就是高雄目前最豪華的雞湯專賣店,日式搭建環境享受雞湯
一個人吃雞鍋不孤單,兩人一起更溫暖~三人相約來”ㄎㄟˋ 休”

這不是醬油瓶,裡面可是店家特製的麵條必加”拍桌醬”

套餐裡面附贈的龍蝦沙拉,帶有甜味的沙拉醬香氣

飲料我們挑選了南非國寶茶,使用罐裝喝不完可以直接帶走(瓶子還可以再利用)

南非國寶茶本身就有一股獨特香氣,尼力懷孕期間都喝這款南非國寶茶
好喝自然甘甜無咖啡因,也挺養生解膩

四川勁爆泡椒雞(單點)
帶有酸辣嗆味的四川勁爆泡椒雞,無辣不歡必點,開胃唰嘴

帶有川味香氣,很入味夠味~雞肉帶有咬勁

嘴唇會有微麻,辣度很香很夠味,可以配上白飯好幾碗

旁邊還有附贈餅乾,可以搭配餅乾增加咀嚼酥脆口感唷~挺有層次的!
吃重口味敢吃辣的朋友,推薦這款四川勁爆泡椒雞

大埤酸菜雞 
一般都會點剝皮辣椒,偶爾也該嘗鮮一些不一樣的雞湯鍋
這款也是精心燉煮的大埤酸菜雞,帶有傳統滋味

帶有自然的食材甜味,還有古早味的刈菜香氣
雞湯上面還有雞肉本身的油脂精華,這款好有阿嬤熬煮的傳統滋味
很爽口不油膩,每一口都都很鮮甜好喝

肉質很軟嫩好咀嚼,連阿嬤來吃都不擔心咬不動唷~

湯頭很香醇,帶有蛤蠣的鮮甜,傳統刈菜讓湯頭有飽滿的甜味

好喝不燥熱

很特別的是附餐有燒餅、手工麵、香米飯可挑選
這滋味好熟悉啊!!!原來是附近的知名興隆居燒餅
都是店員每天早上排隊購買,讓消費者也能在晚上品味到興隆居燒餅

燒餅不僅可以單吃,也可以沾湯汁一起喝

獨特各式吃法都可以引出不同的香氣滋味,帶有創意與新奇

招牌燒酒雞湯(每日限量)
每日限量的招牌燒酒雞湯,當天賣完就沒有囉~
都是精心熬煮的精華與湯頭,想吃就趁早,也可以打電話預約!

一打開來滿滿的燒酒香氣,公賣局米酒不添加一滴水熬煮,用火燒的方式帶出逼出精華
一定要放置一天才會解凍販售
遵循阿嬤的作法,讓招牌燒酒雞湯成為熱銷雞湯,喝上一口馬上溫暖身子

挺霸氣的雞腿肉阿,一個人爽爽吃真的超爽
肉質很鮮嫩,帶有燒酒的香氣

夏天也可以喝到超濃實在的燒酒雞湯

最豪華的雞湯專賣店,跟我一起來居酒屋喝雞湯吧~

裡面還有杏鮑菇,帶有燒酒湯頭的香氣滲入
好吃帶有本身的菇類甜味

燒酒雞的湯頭實在太酒了,真的不添加一滴水~無敵香濃的!!!
身體一下子就溫暖起來了

手工麵也很特別,不要加入麵內唷~
記得要尋找桌面上的"拍麵醬"

可以先是看看味道,帶微微的開胃辣度,很香很夠味

搭配Q彈的手工麵,吃完想拍桌!!!~我喜歡!

套餐搭配的炸物拼盤

帶有蝦漿滋味的蝦餅,不用沾醬就挺好吃的

酥脆帶有綿密的蠶寶寶炸薯泥,沾一點特製的莎莎醬提味很好吃

這款很獨特的丸子,小心咬下會爆漿阿~

帶有川味麻辣香氣的肉餡,挺好吃的~這款好獨特唷!

套餐飯後可以選擇甜品,我們選擇了凍檸膠原蛋白
很推薦給女孩子,滿滿的滑Q果凍口感

上班族也可以來租借場地邊吃飯,高雄備有會議室的餐廳
高雄雞湯推薦城裡的小月光,來喝看看有阿嬤滋味的雞湯

門口居然還有網美拍照區,還有夢幻的吊椅~

老闆居然還設置美肌燈,一整個太夢幻了啦~(夢幻雞湯鍋)

愛玩客節目也來採訪報到過唷~~

單身不孤單、一個人也可以爽爽吃,有獨享樂套餐可以參考唷!

城裡的小月光是城裡的月光的副品牌,菜單湯頭都是老師傅阿惠師主廚團隊所調配的
讓雞湯不只是雞湯,還可以溫暖身體
有些到醫院探望朋友、老婆坐月子、生病需要滋補
都很適合來城裡的小月光外帶雞湯溫潤一下身體

喜歡的話可以購買雞湯包,隨時可以跟家人一起享用
回家就可以直接熬煮,當宵夜也ok~~~
加入自己喜歡的菜,湯的濃郁都也可以自己調配
不用辛苦熬雞湯了!!!店家都傻傻的熬煮好了XD,買回家煮就對了~

也很推薦一些有在健身、減肥的女性朋友,運動後很適合補充雞湯
有滿滿的蛋白質唷~加上少油少鹽健康美味

不一樣的城裡的小月光(單身雞湯),根本是豪華居酒屋的雞湯專賣店

城裡的小月光(單身雞湯)
位置:高雄市前金區自強一路55號
開放時間: 12:00~22:00]
電話: 0906 555 400
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