分類 ◎吃-南部

星級飯店最強的 TAi 香 五星烘焙麵包,頂級日本麵粉老麵發酵、限定黃金烏魚子吐司.鹽可頌、推薦瓜瓜樂

TAi 香 烘焙坊 承億酒店 高雄麵包 吐司 招牌 特色 手信 推薦 必買 鹽可頌 伴手禮

高雄五星級飯店地下室最強的 高雄TAi烘焙坊
不僅在地人都會專程去買,連住宿旅客都會特地先預訂
招牌 招牌手撕丹麥吐司、鳶尾花丹麥、曲奇可頌、巴黎珍珠等都是必買
自家吃或者送禮都是非常棒的選擇

使用頂級麵粉、老麵製作的,讓麵包 烘焙好吃不脹氣
而且非常有自家特色~~
不定期都會推出新品、季節性商品

像我家小孩最愛吃 巴黎珍珠,好吃唰嘴不甜膩
連身邊好幾個女性朋友都直呼高雄最好吃的小泡芙
酥脆可口香甜不刮嘴,軟硬度剛剛好~

限定新品上市:黃金烏魚子 880元、烏魚子鹽可頌90元、瓜瓜樂 85元

TAi 香 烘焙坊 承億酒店
位置:高雄市前鎮區林森四路189號B1
電話號碼: 07 330 0111
營業時間:11:30~20:00
IG:https://www.instagram.com/tai.bread/
粉絲團:Facebook

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承億酒店B1美食孵化基地,高雄麵包店 TAi香
每天11點就出爐囉!很多住宿旅客退房也會直接來領取預訂的商品

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每天高達20多種麵包、烘焙可選
最近主廚還研發的黑金烏魚子口味的麵包

使用野生烏魚子,加入法國奶油、頂級麵粉,能吃到海洋鮮味的麵包

這裡的服務人員都很窩心,很多麵包也都有提供試吃

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鳶尾花丹麥也很搶手,好吃推薦

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鹽可頌、吐司每日都很暢銷
加上年底過年過節,很多公司行號都會大量訂購送禮

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蔥阿胖,滿滿蔥花很邪惡,愛蔥仔麵包一定要買!

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加上在承億酒店內,不定期也會推出伴手禮
讓來高雄旅遊的遊客,也能買到在地特色手信

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近期還聯名 Moi,推出 Moi 夢獸序章禮盒,全台首創
MOI造型酥餅-野莓洛神
夢獸造型酥餅-奶皇流心
MOI造型夾心餅乾-蘭姆蔓越莓
夢獸造型夾心餅乾-海鹽花生

亞洲插畫藝術博覽會特別推出的夢獸禮盒,數量有限、推薦送禮

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高雄好吃麵包烘焙,一定都要知道 TAi 香

不會讓人失望的TAi香
五星麵包師傅團隊每天新鮮製作出爐
很多麵包控都愛來買!

尼力跟家人也是超愛 TAi香,每次來都要滿滿的大採買才能滿足
自家吃、送禮都很實在

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堅持都是新鮮出爐,建議喜歡的都要先預訂
以免太晚去買不到會多跑一趟唷!

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買好幾次送朋友吃也都很喜歡
這次看到有幾款新品也入手囉!!!還能吃到季節限定的烏魚子也融入麵包內
還有韓國很夯的紫薯地瓜麵包

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這款紫薯地瓜麵包很夯,一推出真的每天都是秒殺賣完
使用紫薯粉搭配57號地瓜,中間還偷偷加入了很軟綿的麻糬,會牽絲唷!

每次都不能少買珍珠巴黎,是小泥巴的愛~~~
我自己也喜歡,每次看電視、追劇都會默默吃完
甚至帶去露營,被小朋友搶著吃

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每一款都很經典,當孩子、家人的早餐點心

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瓜瓜樂 85元
這款在韓國很紅紫薯地瓜麵包,後來台灣很多地方也有做
使用57號地瓜、鳥越純芯麵粉、蛋、德國發酵奶油、麻糬、純紫薯粉

每一間口味口感都不同,TAi 香 麵包主廚使用在地57號地瓜
搭配紫薯粉,讓麵包看起來很像真的紫薯地瓜

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很軟綿唷!而起可以搭配紙袋吃~就不擔心手會弄得髒髒的
這款最近深受小泥巴喜歡

瓜瓜樂一開始看到外表還覺得不討喜,吃了幾口說怎麼那麼好吃

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麵包很軟綿香甜不會乾乾的
中間夾帶有麻糬、地瓜泥,整個香甜口感都湧上來

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麻糬用量很多,很軟Q會牽絲~~~邊吃邊玩

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地瓜格外自然香甜綿密滋潤麵包

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如果冰涼涼隔天吃,不用回烤
中間的地瓜吃起來會很像冰心地瓜唷!好吃推薦瓜瓜樂~

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一口氣早餐給我吃了兩顆瓜瓜樂

對了!!冰過也好好吃~
隔天沒有回烤,連小孩也說冰過更好吃
推薦給你們試看看,冰涼香甜好吃

黃金烏魚子 880元 1/17上市

TAi 香的吐司一直都很熱賣
季節限定口味加了烏魚子,使用烏魚子

使用日本日清STC法國粉、德國發酵奶油、法國T55法國老麵種、日本煉乳奶油
麵糰內加入研磨過的烏魚子,從裡到外都有滿滿的烏金烏魚子香氣、口感

看起來像髒髒的吐司?!吃起來很唰嘴唷~~

非常有層次,用手撕還可以感受到烏魚子的顆粒

透過手的溫度,讓香氣帶出鮮味
烤過讓帶出優雅焦香引出海味,完全沒有死鹹的風味
是真正烏魚子的鮮味

軟綿口感帶有顆粒口感堆疊,一層一層帶出烏魚子香

用手撕吃很唰嘴,真的會默默一直撕、一直吃
海味香氣的烏魚子,讓手撕吐司更口感更豐富

也可以切片,再進烤箱烤過

香氣、口感都不同,烤過讓烏魚子香氣更香唷!

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烏魚子鹽可頌 90元 1/17上市
TAi香 很極力推薦,最近新推出 烏魚子鹽可頌也很推薦嘗鮮
使用日本昭和CDC法國粉,德國發酵奶油,法國T55魯邦液種,日本煉乳奶油,加上烏魚子

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鹽可頌口感是帶有Q度與濕潤度,不擔心會乾乾的
引出烏魚子香氣,完全不會有腥味

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帶出烏魚子細膩顆粒,還有小塊小塊的烏魚子口感,越吃越香

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中間帶有奶油濕潤度,細膩口感香氣瀰漫,帶出烏魚子的鮮味

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拿到馬上吃了一塊,默默地吃完~鹹香帶有奶油香氣很順口!

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有大小顆粒的烏魚子,口感更加豐富、咬到比較大塊還會爆出香氣

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橙香蕾夢
帶有柳橙的香氣與口感,麵包都不擔心乾乾的
非常有層次帶出果香提味

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很酸甜順口

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桂花栗子

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優雅的桂花香氣帶栗子顆粒唷!
TAi香的吐司系列都讓我很愛

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招牌手撕丹麥吐司
最熱銷的招牌手撕丹麥吐司,很多回流熟客一次都訂購10條以上
自家吃、送禮都很讚,人氣的高雄伴手禮丹麥吐司

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TAi 香 烘焙坊 承億酒店
位置:高雄市前鎮區林森四路189號B1
電話號碼: 07 330 0111
營業時間:11:30~20:00
IG:https://www.instagram.com/tai.bread/
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