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潮汕鍋物、明爐櫻桃鴨雙重滿足的澎派饗宴 飄香潮汕全鴨宴 x 芙悅軒湘粵料理&港式飲茶、高雄聚餐推薦

烤鴨 片鴨 港點 聚餐 聚會 套餐 全餐 櫻桃鴨 芙悅軒 港式飲茶 潮汕火鍋 鍋物

再訪芙悅軒吃烤鴨好幾次,看到新推出的潮汕火鍋組合餐馬上就訂了!
跟家人都很愛吃鍋,能吃鍋物聚餐又能吃到招牌 櫻桃片鴨,雙重滿足

芙悅軒湘粵料理推出超值的 飄香潮汕全鴨宴、飄香潮汕半鴨宴
可依據聚餐聚會人數來做挑選,組合餐跟明爐櫻桃鴨一樣都要前三天前預訂
芙悅軒的招牌烤鴨都要預訂,作法繁雜還要醃製、火爐烤
熟客、饕客都會先預訂,現在享用飄香潮汕全鴨宴
不僅有招牌 明爐櫻桃鴨,還有澎派美味的潮汕港式火鍋,滿足台灣人聚餐愛吃鍋物唷!

烤鴨餐廳很少有火鍋、烤鴨能一次滿足,芙悅軒規劃出鍋物烤鴨雙重饗宴
團圓聚餐吃美食,很推薦帶家人、公司行號、朋友聚會來享用

能吃到經典脆皮烤鴨,又有澎派鍋物可享用

主廚團隊特別為這款潮汕火鍋製作的 潮汕牛肉丸
咬下會爆漿香濃好吃,用餐只要出示文章畫面
就可以享有半價優惠可點購 潮汕牛肉丸(單點,原價180元)<每桌限加購一份>

潮汕牛肉丸優惠時間:9/16-10/16 粉絲限定好康
注意事項:
· 每桌限兌換乙次且限當日單筆消費兌換完畢
· 加購商品恕不可更換為其他品項且優惠不可合併使用
· 團體客不適用此優惠
· 芙悅軒保有活動最終解釋權

< 飄香潮汕全鴨宴、飄香潮汕半鴨宴菜單於文章最底下,記得要前三天預訂 >

芙悅軒 FLAVORS、高雄麗尊酒店
位置:高雄市苓雅區五福一路105號3樓
電話: 07 966 8505
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
粉絲團:Facebook

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超值划算的飄香潮汕全鴨宴,絕對可以吃很飽
可以高達10~12人用餐,還可以單點經典港點、湘粵料理
很多公司行號聚會都會來芙悅軒湘粵料理,宴客也相當大氣唷!

飯店聚餐好停車,烤鴨、火鍋一次滿足,太棒了!

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港式火鍋湯底(含醬料)
等待招牌櫻桃片鴨,就可以先開火吃火鍋

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使用扁魚、蝦仁等食材燉煮的清湯火鍋,湯頭越熬煮越好喝,不燥口帶有扁魚香氣
亦可於碗裡舀上一湯匙沙茶醬,加入潮汕湯頭就變成沙茶湯品唷!

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沾醬會有沙茶醬、辣椒、蒜頭、蔥花、醬油、醋
不足可以再跟服務人員索取

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餐點比想像中還要澎派,家庭聚會也很推薦

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明爐櫻桃鴨三吃之一 京醬片皮鴨,需要三天前預訂,酥脆可口的烤鴨

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專業師傅現場片鴨,每一片都很大塊,很細心的是多餘的油脂會去除掉

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讓每一塊片鴨好吃不油膩,保有酥脆飽滿香氣

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可以吃潮汕鍋物又能搭配烤鴨,真的雙滿足~都是家人愛吃的!

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京醬片皮鴨
芙悅軒招牌必點明爐櫻桃鴨,光是鴨皮光澤跟香氣讓味蕾都開啟

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可以單吃或者搭配手工荷葉餅享用

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飄香潮汕全鴨宴搭配的是一隻明爐櫻桃鴨、20片荷葉餅
荷葉餅軟Q不油膩,口感香氣很不錯

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明爐櫻桃片鴨好香好好吃,咬下帶有酥脆外皮湧出香氣
肉質細嫩帶有飽滿鴨肉甜味,光原味就讓我好愛

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淋上甜麵醬,加上小黃瓜絲、蔥段

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大口咬下整個豐富層次堆疊,感受餅皮的軟Q口感
整個鴨肉香氣都爆出來,而且櫻桃鴨肉片很大塊,吃起來好過癮

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迎賓五彩小品 (醬醋拌雲耳/蜜糖甜芋頭/脆炸小魚乾/胡麻西蘭花/醬拌炸花生)
組合餐的開胃小菜也不馬虎,每一盤都很大份量,都是主廚團隊精心搭配的佳餚

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醬拌炸花生
這款很開胃,一吃停不了嘴,帶有蔥花與辣椒、蒜香提味
花生保有酥脆度,越吃越愛

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蜜糖甜芋頭
好好吃的蜜芋頭,甜度剛剛好
口感軟綿中帶有軟Q,相當入味好吃

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胡麻西蘭花
可以單吃花椰菜很爽口帶清脆,沾上香濃胡麻醬提味更好吃

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脆炸小魚乾
這款讓大家都很讚賞的脆炸小魚乾,調味剛剛好不死鹹
咬下每一尾都很酥脆焦香,帶出小魚乾本身鮮味,太唰嘴了

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點組合餐有五款嚴選肉品可以挑選
挑選了美國一級牛板腱、西班牙松阪豬

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西班牙松阪豬
都是現切原塊肉,帶有厚度、涮完可以先品嚐原味

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油花很細膩,涮完帶有汕頭湯頭香氣
口感帶有脆度,香甜飽滿豬肉甜味

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美國一級牛板腱
油花均勻,味道比較濃厚的美國一級牛板腱

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牛肉建議可以5~6分熟度即可

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很多人都會特地到潮州吃牛肉火鍋,現在到芙悅軒吃港點也能配潮汕火鍋

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香濃牛肉味道,整個帶出甘甜汕頭火鍋香氣
不用沾醬直接吃原味讓我很愛,讓牛肉味道更加濃厚布滿口腔

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潮汕港式火鍋-生猛海鮮
東石鮮蛤蜊/東石鮮蚵/半殼貝/金目鱸魚/台灣白蝦

組合餐的海鮮拼盤也很霸氣,可以吃到肉肉又能吃到澎派海味美食

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東石鮮蚵新鮮好吃,連蛤蠣都是引進東石漁港的

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單點 潮汕牛肉丸
主廚團隊手工製作的潮汕牛肉丸,專為潮汕火鍋所特製的
純手工製作,熬煮後要小心爆漿

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帶有牛肉香甜滋味,手工製作口感軟嫩帶出香濃牛肉味道
不用沾醬,單純的湯頭香氣就很提味

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潮汕港式火鍋-小農蔬菜拼盤
蔬菜拼盤都是小農種植的,每日新鮮配送,連芋頭都很大塊唷~
吃肉肉也要均衡菜菜,可以滿足一家大小的胃口

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潮汕港式火鍋-特色火鍋拼盤
九層塔丸、龍蝦球、海鮮墨魚丸、海南咖哩丸、凍豆腐、蛋餃

好澎派的鍋物料,能滿足全家人的胃口,多人聚餐、公司行號聚餐,最超值的飄香潮汕全鴨宴
火鍋丸子都很大塊,大推九層塔丸好香好好吃

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人多就直接點飄香潮汕全鴨宴,5~6人聚會就點 飄香潮汕半鴨宴
可以再搭點一些芙悅軒經典港點來搭配,像我們十人聚餐組合餐就吃很撐還打包回家吃

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XO醬鴨柳炒天使麵
注入了義式料理方式,使用鴨柳搭配天使義大利麵,加入XO醬增加鮮味辣度
很大一盤的麵食,一端上來大家眼睛都亮了!

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味道很香濃,帶有天使麵本身的Q度
整個XO醬下去拌炒,加入鴨柳提味
鴨柳軟嫩好咀嚼帶出XO醬香氣,好吃夠味

如果不吃有辣度的,可以更換成蠔油製作的天使麵唷~

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宮保高麗菜炒鴨骨
一鴨可三吃,挑選這款帶有香辣滋味的宮保高麗菜炒鴨骨
宮保料理的尾韻辣度會湧上來,讓鴨骨更香辣夠味

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大口享用鴨骨,啃食的快感
搭配清甜的高麗菜可緩解辣度

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組合餐根本就是走霸氣份量,聚餐、家庭聚會首推

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哈根達斯冰淇淋盅
全鴨宴是十人份,冰淇淋提供10款不同口味的哈根達斯冰淇淋
真的吃到會打架吧?!每一款口味都是獨特少有的

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團隊很用心,特別挑選市面上少有的哈根達斯冰淇淋口味
果然很搶手,每一款都很想吃

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想要喝飲料,每人酌收35元+10%,就可以享有無糖綠茶、果汁無限暢飲

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芋泥珍圓露
大推飯後一定要喝的芋泥珍圓露,芋頭控最愛
冰涼帶有濃稠的芋泥湯香甜,西米露顆粒挑逗味蕾,即使吃很飽也要喝上一碗

 

可以依據人數來挑選組合餐,一定要前三天前預訂,明爐櫻桃烤鴨製作繁雜費工要預訂

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