好多部落客朋友推薦的麵家二眷，位於大順路的低調麵食館
可以一吃吃到兩家結合的美味，牛肉麵、冰花圓盤煎餃
麵家二眷 高雄總店（熱鍋裡的那隻牛、哥～你好餃花）
位置:高雄市鼓山區明誠三路696號
位置：高雄市鼓山區大順一路923號
營業時間：11：30～賣完為止
電話：0927 074 137
粉絲團：Facebook
光是平日中午用餐，就人潮滿滿了，位置不多，想吃就要等等阿～
熱鍋裡的那隻牛加上哥～你好餃花結合的麵家二眷，兩家聯手打造的麵家二眷
兩家二代結合的美味，一次滿足味蕾享受
而且還有免費的豆花吃到飽，一整個好狂唷～
餐點價格也還蠻合理的，從11點半營業，賣完為止唷～
食材都是店家用心料理製作，蠻值得等待的
不過天氣熱的時候會稍微辛苦一點，很悶唷～
可以吃到牛腱牛肉麵跟手工冰花煎餃
冰花原盤煎餃現做要等10分鐘左右，人潮多的話會等更久
不過店家服務還蠻好的，讓用餐整個會覺得很愉悅
熱鍋裡的那隻牛的牛肉麵，湯頭都是每天新鮮熬煮
使用數十斤牛骨細火慢煮8小時，才製作出一小鍋精華的湯底
牛肉是使用牛腱中最高級的花腱，加上花椒、肉桂、八角等數種藥材製作而成
麵條可以選擇拉麵或者皮帶麵
想吃就先拿菜單等候唷！店家會陸續叫號，服務的還不錯，都有在關心人潮跟客戶用餐的狀況
坐到位置上還會花一點時間等餐點，就可以先享用帶有溫熱度的豆花
豆花都是每天早晨新鮮製作，吃完就沒有囉～限量供應！
豆花都是自己盛裝，糖水多寡都可以自己決定
免費的豆花好幸福唷～～～～可以吃到飽唷！豆香滋味表現不錯！
開放式的料理廚房，都可以看到店家在製作的過程
重肉族首選（肉加倍）
男生第一次來都會點選重肉族首選（肉加倍）牛肉麵
光是上面的牛肉塊就會覺得很滿足唷～而且是厚切的，很有誠意阿!
份量挺多的，湯頭我個人蠻喜歡的，屬於重口味唷～
微微的辣度很開胃，湯頭溫暖好喝
牛腱肉很入味，口感很好咀嚼～新鮮度很足夠，每一口都能吃到牛肉的甜味香氣
我個人覺得挺好吃的，但網路上評價很兩極，就看個人口味囉～
湯頭很濃郁，每一口都讓我覺得很幸福阿～真的香濃好喝！
皮帶麵還蠻寬的，帶有Q度口感，咀嚼起來挺不賴的
很長很長的皮帶麵
拉麵就顯得比較普通，不過也挺不錯吃的
高山味（梨山高麗菜）
好吃不油膩的冰花圓盤煎餃，一份裡面有12顆唷～
都是手工製作的煎餃
還蠻大一份的，也可以外帶唷！
我覺得處理的很不錯，不會過於油膩
很多冰花煎餃都會油油的，這裡的咬下有酥脆口感不膩帶有焦香氣味
不油膩的好吃冰花餃子
餃子皮很Q，咬下帶有高麗菜的甜味，特別選擇梨山高麗菜，甜味很十足
不用沾醬就好吃的梨山高麗菜冰花餃子、
爆漿牛肉好滋味
咬下真的會爆漿的爆漿牛肉好滋味，吃的時候真的要小心噴到對面的朋友
光是筷子一搓，就有湯汁流竄出來了
酥脆帶有Q度的皮，咬下還有牛肉的甜味香氣
很討喜的爆漿牛肉好滋味
來了就先點（滿滿都是肉）限量五碗
推薦給愛吃肉的朋友阿！滿滿都是肉的牛肉麵，這真的很狂阿～
幾乎是一般的兩倍大，超過癮的
光是上面的肉，就讓我覺得好滿足好過癮了，熱呼呼的滋味
牛腱肉很多，帶有軟筋、還有嫩嫩的肉，同事點的是皮帶麵，大碗滿足
如果是兩個女生用餐，很推薦點來了就先點（滿滿都是肉）+冰花圓盤煎餃，就可以吃很飽唷！
大碗跟小碗的比較圖
想吃就排隊耐心等候唷～環境會稍微有點悶熱，保持耐心慢慢想用！
麵家二眷的口味還蠻兩極的，我個人挺喜歡的
牛肉麵湯頭屬於比較重的風味，不會過於重鹹我覺得挺剛好的
湯頭溫暖帶有甜味很順口，很大氣的牛腱肉
還有不油膩酥脆可口的手工冰花圓盤煎餃，也是招牌必吃餐點唷～
重點就是每天限量供應的豆花吃到飽，快點手牽手來報到
一起窩在課桌椅品味每一口鮮味～
麵家二眷 高雄總店（熱鍋裡的那隻牛、哥～你好餃花）
位置:高雄市鼓山區明誠三路696號
位置：高雄市鼓山區大順一路923號
營業時間：11：30～賣完為止
電話：0927 074 137
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