每次來小園日本料理用餐，真的看不出有不景氣的感覺XD
假日來生意都很好，有時外面還要等候、以及有外送單
高雄在地超過60年老字號的 小園日本料理
許多日本商務客、招待宴客都會來訪 小園日本料理
小園日本料理 （對面有專屬停車場）
位置：高雄市高雄市前金區文武二街176號
捷運搭乘到舊市議會站，步行2分鐘即可
聯絡電話：07 251 2103
營業時間：11：00~14:00、17：30～21：30
一秒帶你到日本居酒屋用餐的小緣日本料理
小圓日本料理清一色都是老員工，大概都50歲以上的服務人員
位於單巷到的文武二街內，感謝欽家再次招待我們吃小園日本料理
一直都擁有人潮的小園日本料理，很多老饕都是用餐超過數十年以上
用餐人數多，建議先訂位唷～
假日人潮多，餐點會比較容易卡單、耐心等候
樓上有包廂、聚餐比較有隱密性
許多日本人、日本商務客都喜歡來小園用餐
已經算是日本文化遺產等級的木造建築，超過６０年的建構、塔塔米
滑口滋潤的溫泉蛋，甘甜的日式醬油
綜合生魚片，季節新鮮海鮮，生魚片都可自己挑選配套
來小園日本料理我目前還蠻看過菜單，因為都是親家打理
肉質很細膩新鮮，白皙的小卷超Q彈鮮美好吃
第一次吃涼拌鰻魚，魚肉蒸過使用涼拌的方式、洋蔥帶出清香鮮甜
醬汁甘甜好吃，肉質帶一點細膩與軟Q口感
顛覆以往吃到醬燒鰻魚的風味
鰻魚兩吃，這款是用烤的方式
帶出肥厚的膠質口感、焦香，肉質也很細膩帶有彈牙口感、鮮甜好吃
厲害的油脂透過烤的方式釋放出油脂，很香很迷人
牛肉飽滿香甜，咬下還是半生熟，軟嫩的湯汁整個湧出來、蒜香提味
點來讓孩子吃的蒸蛋
台式風味的鹹酥雞，軟嫩肉質帶有雞肉湯汁、非常好吃
某種魚的肝臟，味道相當的濃郁
可以搭配小黃光增加清新風味，我個人覺得很好吃~
家人比較少吃過，覺得味道太強烈不愛
市面上比較少見的水針魚，使用清蒸的方式
肉質很細膩、表皮帶微微膠質細膩口感，香甜滋味、魚肉也算很重口味
火烤兩吃帝王蟹，老弟特地從
平凡五金行 採買的活體帝王蟹，請小圓主廚料理兩吃
平凡五金行 的價格當然是不平凡，真的不是一般消費者會去買的
當天採買的帝王蟹大約8千多塊，我們10個人分食
海水養殖，肉質飽滿肥美、滿滿的海洋鹹香、真的很好吃(老弟請客當然好吃XD)
肉質很飽滿肥美，很嫩很可口
帝王蟹的身體、其餘的部位就熬煮成火鍋
買了帝王蟹還送了一隻波士頓龍蝦，一起熬煮火鍋
飽滿鮮甜湯汁，搭配昆布湯頭提出海鮮的細膩鮮味
湯頭都是精華，可以續加湯~
剩下的湯頭可以帶回家熬煮烏龍麵食，也非常好吃
感謝老弟採買的活體帝王蟹、感謝親家招待小園日本料理
飯後甜湯，好喝的木耳甜湯
Le FRUTA 朗芙法式甜點之網路品牌甜點蛋糕，大推柚香黑烏龍乳酪蛋糕 |黑浮國際餐飲集團
分享文：https://nellydyu.tw/blog/post/lefruta
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高雄網路下單，可到 cuiqu coffee 奎克咖啡博愛店 自取
上次親家外帶給我們家人吃的小圓日式便當盒(500元）
小園日本料理是高雄非常知名的日本料理
保有日式建構環境，一踏入會覺得來到了日本居酒屋
服務人員都是資深老員工，很適合來家庭聚會
很多招待日本商務客也都會來小園日本料理
小園日本料理 （對面有專屬停車場）
位置：高雄市高雄市前金區文武二街176號
捷運搭乘到舊市議會站，步行2分鐘即可
聯絡電話：07 251 2103
營業時間：11：00~14:00、17：30～21：30
